Tabla de nutrientes y principales minerales que requiere el cuerpo humano cada día
Los nutrientes y principales minerales que requiere el cuerpo humano cada día
Nombre Requerimientos Funciones principales Principales fuentes de alimento cuando faltan
(g/día)
La proteína de más de 50G (que representa el 16% del peso corporal) contiene ocho aminoácidos esenciales para adultos y 10 para niños1. Los principales componentes que constituyen la estructura de las células y tejidos humanos 1. Retraso del crecimiento, pérdida de peso y pérdida de peso 1. El pescado, la carne magra, los huevos, la leche y la soja son excelentes fuentes de proteínas (proteína completa).
2. Participa en la formación de anticuerpos, hemoglobina, hormonas proteicas y proteasas 2. Anemia, edema 2. El arroz, los fideos y otros frijoles son fuentes incompletas de proteínas.
3. Reponer energía 3. Disminución de la resistencia y susceptibilidad a la infección 3. Debes comer dos o más alimentos con proteínas incompletas en una comida, que puedan complementarse entre sí.
4. Otros 4. Expresión indiferente e irritable 4. La gente necesita 75 g, una clara de huevo, 250 ml de leche, 30 g de soja y 150 g de productos de soja todos los días.
Almidón 250-350G carbohidratos (equivalente a 300-400G alimento básico) 1. Suministrar energía al cuerpo humano 1. Hipoglucemia 1. Arroz, harina, maíz, soja, mijo y otras hojas de trigo y centeno.
2. Visto en la estructura celular 2. La deficiencia a largo plazo también puede causar deficiencia de proteínas y grasas 2. Patatas, boniatos, peonía, malanga, yuca, etc.
3. Participa en el metabolismo de tres nutrientes principales 3. Plátanos, judías, cacahuetes, etc.
4. Desintoxicación y otros efectos
Grasa 12-20G, aceite vegetal 12G, colesterol 10G 1. Reponer energía 1. Dificultad para absorber vitaminas liposolubles 1. Grasa animal, despojos, yema de huevo, cerebro.
2. Visto en la estructura celular 2. Abstinencia excesiva del síndrome hipertensivo 2. Leche entera en polvo, queso
3. Favorecer la absorción de vitaminas lipófilas 3. El aceite vegetal no contiene colesterol.
La vitamina A 0,8-1,0 mantiene la visión normal, reduce la aparición de infecciones respiratorias y diarrea y puede prevenir la ceguera nocturna. Ceguera nocturna, cabello seco, aumento de la caspa, disminución de la resistencia a la curación de la piel, susceptibilidad al eczema y susceptibilidad a los cálculos renales. Hígado de bacalao, huevos, zanahorias, tomates, espinacas y otros alimentos ricos en su sustancia precursora (β)-caroteno
Vitamina B1 1.2-1.4 para prevenir beriberi, neuritis, convulsiones neonatales y anemia de células gigantes nutricionales, etc. .; tiene efectos evidentes sobre la fatiga humana, el insomnio, los espasmos musculares, la neuralgia, etc. También tiene las funciones de promover el apetito, mejorar la memoria, mejorar la inteligencia y mantener el metabolismo normal del azúcar. Neuritis (B1), dermatitis escrotal (B2) Disminución de la función digestiva (B1), aumento del ácido úrico agrava la gota (B6), beriberi (B1), inflamación conjuntival, cataratas (B2) propenso a infecciones y fatiga (B) arroz integral, frijoles Categoría, hígado, riñón, corazón
Niños 0,4-1,8
Mujeres embarazadas 1,8-2,0
Hombres 2,2
Vitamina B2 1. Quienes toman hormonas durante mucho tiempo (1500MG-2500MG pueden promover el crecimiento, activar las células, prevenir el envejecimiento, embellecer la piel y tener ojos brillantes; puede prevenir y tratar la menstruación irregular, úlceras bucales, queilitis, glositis, etc .; cuando si falta, afecta el proceso redox biológico del cuerpo, provocando trastornos metabólicos. Arroz integral, levadura, hígado, yema de huevo, etc.
Vitamina B6 2. Alta temperatura 2000-2500MG es una familia de multivitaminas que promueve el crecimiento, resiste la anemia, previene los vómitos del embarazo, intoxicaciones por isoniazida, leucopenia, estomatitis, dermatitis, etc.; cuando es insuficiente, puede provocar envejecimiento de la piel, nerviosismo, insomnio, anemia, etc.
Vitaminas B12 5MG/día. promueve el desarrollo y maduración de los glóbulos rojos, previene la anemia y protege los nervios del daño. Espirulina, hígado, carne, pescado, bacterias intestinales, etc.
Vitamina C 75MG/día para diabéticos 400MG/días; Participa entre 40 y 70 veces en diversos procesos metabólicos del cuerpo durante la enfermedad, reduciendo la fragilidad capilar, mejorando la resistencia del cuerpo a los obstáculos, previniendo el escorbuto, la gingivitis y el sangrado dental, y se utiliza para una variedad de enfermedades infecciosas agudas y crónicas y la púrpura. Es un tratamiento auxiliar y puede embellecer la piel.
Escorbuto, encías inflamadas y sangrantes, dificultad para curarse de un traumatismo, disminución de la resistencia, susceptibilidad a la inflamación, infecciones y alergias. Espino amarillo, kiwi, naranja, espino blanco, dátiles frescos, tomates, cítricos, col, jalea real, etc.
Vitamina D 0,005MG/día para niños, 10MG para ancianos La falta de vitamina D afectará a la absorción de calcio y fósforo, afectará al crecimiento de los huesos y prevenirá el raquitismo (niños), el raquitismo (adultos). ), hígado de bacalao, huevos, etc.
Vitamina E 140-210 UI, 100 ML de sangre menos de 0,5 MG es una deficiencia relacionada con el metabolismo en el cuerpo, y puede promover el crecimiento de glóbulos rojos y prevenir la La aparición de deficiencia de vitamina E, como distrofia muscular progresiva y enfermedades cardíacas, se puede utilizar como fármaco de tratamiento auxiliar para el aborto habitual y la infertilidad. Aborto espontáneo, infertilidad, disfunción masculina, retraso mental infantil, miopía, debilidad, espasmos musculares, hipertrofia prostática, nefritis, artritis reumática, diabetes, colecistitis, proteinuria, hipertensión, flebitis, enfermedades cardíacas, anemia ictericia neonatal, aceite de germen de trigo, aceite de soja, aceite de maíz, etc.
La vitamina K es una sustancia indispensable para formar protrombina, prevenir hemorragias internas y hemorroides, tratar la menstruación excesiva y promover la coagulación sanguínea normal, para prevenir la hemorragia causada por la deficiencia de vitamina K. Sangrado de hígado, pescado, carne, alfalfa, verduras, espinacas, bacterias beneficiosas intestinales, etc.
Calcio 50MG/día 1. Ingredientes necesarios para el crecimiento de huesos y dientes. Osteomalacia, osteoporosis, agenesia dental, raquitismo y retraso mental.
2. Estimulante de la contracción muscular
3. Mantiene la alcalinidad de la sangre y favorece la coagulación sanguínea.
Magnesio 1. Regula la presión osmótica celular y el equilibrio ácido-base en el cuerpo y puede afectar el potencial transmembrana, la conducción del nódulo auriculoventricular, la excitabilidad neuromuscular y el tono vascular. Retraso del crecimiento, debilidad, alergias, convulsiones, esclerosis muscular, infarto de miocardio. Algas, trigo, germen, almendras, maní.
2. Componentes de Huesos y Dientes
Hierro 1. Componentes necesarios que forman la hemoglobina: fatiga, piel pálida, falta de sueño, anemia por deficiencia de hierro Espirulina, ostras, mariscos, carnes magras, hígado, jengibre
2. Estrechamente relacionado con el crecimiento, desarrollo y metabolismo energético
Potasio 1. Interviene en la síntesis de azúcar y proteínas, estreñimiento, debilidad muscular, parálisis, flatulencia, conciencia lenta, retraso en el desarrollo y puede causar presión arterial alta, fatiga crónica, diabetes y enfermedades cardíacas. Algas, pipas de girasol, almendras = pasas, apio.
2. Mantener la presión osmótica intracelular
3. Regular el equilibrio del pH del organismo
4. Puede mejorar la excitabilidad muscular
5. Regular la función cardíaca y mantener el ritmo de los latidos del corazón
6. Es un componente importante de la sangre
El sodio regula el equilibrio electrolítico y favorece la conducción nerviosa Vómitos, mareos, debilidad mental, desarrollo neurológico, indigestión de carbohidratos Sal, encurtidos, aceitunas, algas
.