Cómo conservar las hojas de té
Este método es el más sencillo y común.
Generalmente, en los hogares sólo se utiliza una pequeña cantidad de té, y basta con guardarlo en latas de hojalata, de hierro o de cerámica.
Sin embargo, hay algunas advertencias.
1. No elijas una lata de té demasiado grande. Antes del almacenamiento, verifique si el cuerpo del tanque y la tapa son herméticos y no pueden tener fugas.
2. Lo mejor es meter primero las hojas de té en una bolsa de papel de aluminio y luego guardarlas en un tarro.
3. Las latas de té que contienen hojas de té deben colocarse en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa, y no se pueden colocar en lugares húmedos y malolientes para evitar acelerar la oxidación o el envejecimiento de las hojas de té. .
4. Aunque es sencillo y fácil poner hojas de té en latas de té, no se deben almacenar por mucho tiempo.
Segundo método: conservar en el frigorífico
Las investigaciones han descubierto que si la temperatura se controla por debajo de 5°C, la calidad del té almacenado sin "fermentación" o "fermentación" suave es peor bueno.
Sin embargo, existen varias advertencias sobre este método.
1. No todos los tés son adecuados.
Este método es adecuado para el té verde, el té oolong fragante y el té amarillo, porque estos tres tipos de té tienen "miedo al calor" y el sabor del té se desvanecerá gradualmente incluso si se coloca a temperatura ambiente.
En cuanto al té oolong como el té negro, té oscuro, té perfumado, té blanco, etc., no se pueden colocar en el frigorífico.
2. Las hojas de té selladas se pueden colocar en el frigorífico, de lo contrario no serán válidas.
Puedes envolver el té en bolsas de papel de aluminio antes de enlatarlo, luego atar bien el exterior con una bolsa de plástico limpia y luego guardarlo en el refrigerador.
3. Evite la refrigeración con otros alimentos para evitar que el té absorba el olor.
El tercer método: guardar con desecante.
El uso de un desecante puede extender el tiempo de almacenamiento del té a aproximadamente un año.
Pero una cosa a tener en cuenta: los diferentes tipos de té requieren diferentes tipos de desecantes.
El té verde se puede conservar con grandes cantidades de lima fácilmente delicuescente.
El té negro y el té perfumado se pueden conservar con carbón seco.
El cuarto método: utilizar una botella termo (botella termo) para almacenar.
Este método es extremadamente útil~
Debido a que el termo tiene un buen sellado y una temperatura estable, este método puede conservar el té durante mucho tiempo.
Generalmente, el color y aroma del té se pueden mantener durante un año.
Los métodos específicos son:
1. Elija un termo con buen rendimiento de aislamiento térmico. Si hay uno nuevo, use el nuevo. Si no tienes uno nuevo, asegúrate de que el aislamiento del termo no esté dañado.
2. Si hay agua en la botella, asegúrese de verter el agua en la botella, secarla y mantener un ambiente seco.
3. Pon el té seco en la botella. Recuerda presionar las hojas de té con más fuerza para llenar la botella, agítala adecuadamente para reducir los espacios entre las hojas de té.
4. Después de envasar el té, es necesario tapar herméticamente la boca de la botella con un corcho, sellarla con cera blanca y atarlo bien con cinta transparente o plástico para evitar que entre aire exterior.