¿Qué es la cocina del emperador? Una breve introducción a la cocina del emperador

1. El plato del emperador es un tipo de verdura. En algunas zonas de nuestro país se llama plato del emperador. De hecho, el plato del emperador es el crisantemo que comemos a menudo. porque, en un cierto período en la antigua mi país, el crisantemo era una de las verduras que la gente común no podía comer. Era solo un manjar palaciego y se usaba para preparar platos palaciegos, por lo que era una verdura que solo podía comer el pueblo. Con el tiempo, el crisantemo fue gradualmente La gente común fuera del palacio lo llamó la comida del emperador.

2. Además del nombre crisantemo, la verdura del emperador también se llama verdura de crisantemo, ajenjo de estanque, artemisa, coliflor peng, tallo de artemisa, etc. Diferencias poblacionales y regionales en nuestro país. Dependiendo del acento, pueden existir otros nombres o pronunciaciones. La verdura del emperador era en realidad una verdura verde silvestre en el pasado. Sin embargo, debido a su excelente sabor, cada vez más personas la cultivan artificialmente. Por lo general, el ciclo completo, desde la siembra hasta la recolección, dura unos sesenta días. de inmediato Marzo y abril en primavera, agosto y septiembre en otoño y noviembre y diciembre en invierno son buenos momentos para cultivar hortalizas emperador. Por tanto, también podemos comer platos de emperador en otoño e invierno.