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¿Qué especialidades se pueden obtener de Yunnan?

En Yunnan, los antiguos usaban el término "Yunnan ahora colorido" para referirse a esta misteriosa meseta de Yunling, donde conviven minorías étnicas. Al viajar a Yunnan, ¿qué especialidades puedes llevarte de Yunnan?

Especialidad 1 de Yunnan: Pastel de Flores

El pastel de flores es una galleta hecha de rosas comestibles, exclusiva de Yunnan. Es un representante del dim sum clásico con características de Yunnan y uno de los representantes clásicos de los pasteles de luna al estilo de Yunnan en China. El bizcocho de flores tiene un sabor excelente, dulce pero no grasoso, con una leve fragancia a rosas en la boca. La mayoría de los turistas que viajan a Yunnan considerarán traer una maleta de regreso.

Especialidad 2 de Yunnan: Té Pu'er

El té Pu'er se elabora a partir de té verde de hoja grande secado al sol de Yunnan y se divide en té crudo y té cocido. Su apariencia es de color marrón rojizo, el color de la sopa es rojo y brillante y el sabor es único y suave. Evite comprar hojas de té sueltas para evitar comprar un producto de baja calidad. El precio del té Pu'er de alta calidad es generalmente más alto.

Especialidad 3 de Yunnan: Jamón de Xuanwei

El jamón de Xuanwei se produce en el condado de Xuanwei, provincia de Yunnan. Es fresco, crujiente, tierno, dulce, moderadamente graso, rico en sabor y brillante. Con otras características, el jamón también tiene productos extendidos, como los pasteles de luna de jamón de nube (tortas de luna de jamón). La mayoría de las marcas de tortas de flores mencionadas anteriormente también venden tortas de luna de jamón de nube.

Especialidad 4 de Yunnan: Xiaguan Tuocha

El tuocha es un producto muy antiguo entre los tés de Yunnan y se vende bien dentro y fuera de la provincia desde hace mucho tiempo. Xiaguan Tuocha se elabora con tés famosos producidos en más de 30 condados de la provincia de Yunnan, incluidos Lincang, Baoshan y Simao. Su tecnología de procesamiento principal es laminada a mano y prensada a máquina. Tiene forma de cuenco, una forma hermosa, un color húmedo y una fragancia pura. La sopa es de color amarillo anaranjado y clara, con un sabor suave y dulce. Beber regularmente tiene las funciones de cuidado de la salud de mejorar la vista, aclarar la mente, refrescar la piel, inhibir las bacterias y curar enfermedades.

Cinco especialidades de Yunnan: batik blanco

El batik blanco es una artesanía tradicional de Dali, Yunnan, y una antigua artesanía tradicional de estampado y teñido de textiles en mi país. Batik consiste en sumergir un cuchillo de cera en cera fundida para dibujar flores en una tela y luego sumergirlo en índigo. Cuando se retira la cera, la superficie de la tela muestra varios patrones de flores blancas sobre un fondo azul o flores azules sobre un fondo blanco. Al mismo tiempo, durante el teñido por inmersión, la cera utilizada como protector se agrieta naturalmente, dando a la superficie de la tela un "patrón de hielo" especial que es particularmente llamativo. Debido a sus ricos patrones, colores elegantes y estilo único, el batik es simple y elegante, fresco y agradable a la vista, y rico en características nacionales cuando se usa para confeccionar ropa y diversos artículos prácticos para la vida diaria.