¿Qué son las verduras con alto contenido de calcio?

Las verduras con alto contenido de calcio también se llaman repollo con alto contenido de calcio. Tienen hojas anchas y verdes y tallos anudados de color amarillo brillante que se asemejan a brotes de bambú. Florecen con hermosas flores amarillas cuando maduran. Los platos ricos en calcio se pueden utilizar frescos, como ensaladas frías, salteados, guisos, sopas, estofados, té, etc. Tiene un sabor fragante y tierno. La planta entera también se puede secar y utilizar con fines medicinales. Las verduras con alto contenido de calcio son extremadamente tolerantes al frío y pueden sobrevivir el invierno de forma segura a -30°C y pueden crecer a -5°C. Durante muchos años se han cultivado hortalizas con alto contenido de calcio en la Base de Desarrollo de Hortalizas Especiales de la ciudad de Wu'an, condado de Yuncheng, provincia de Shandong. No se encontraron enfermedades durante el proceso de cultivo y crecimiento, y no hubo necesidad de fumigar pesticidas para controlar las plagas. La tierra árida todavía crece vigorosamente, eliminando la contaminación de los fertilizantes químicos. Es un vegetal verde puro y libre de contaminación.

Valor nutricional: Las verduras ricas en calcio son ricas en nutrientes y pueden utilizarse en terapia dietética. Es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, caroteno, vitaminas b1, b2, vitamina C, niacina, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias que necesita el cuerpo humano, también contiene alcaloides, ácido oleanólico, glutamato, etc. Esteroles, flavonoides, juncia, fructosa, sacarosa y ácidos orgánicos. En particular, el contenido de calcio es extremadamente alto. El contenido de calcio de las verduras con alto contenido de calcio por 100 gramos alcanza los 331 mg, que es 3 veces mayor que el de la leche y más de 10 veces mayor que el de las verduras comunes. Los clásicos de la medicina tradicional china, los manuales clínicos modernos de la medicina tradicional china y otros trabajos tradicionales creen que los vegetales ricos en calcio tienen el efecto de reducir la presión arterial y los lípidos en la sangre, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reponer el qi y fortalecer el corazón, calmar el corazón y calmar. el hígado, eliminando el calor y enfriando la sangre, reduciendo la toxicidad de las anfetaminas y dilatando las arterias coronarias. También tiene un buen efecto sobre la hemoptisis, la irritabilidad, el insomnio y la histeria. La aplicación externa puede reducir la hinchazón y detener el sangrado. Cómo comer: Las verduras con alto contenido de calcio tienen una apariencia hermosa, un sabor refrescante, buenas para fines medicinales y buenas para la vajilla. Se puede saltear y guisar con carne, huevos, hongos comestibles, algas secas, sopa, relleno, estofado caliente, salteado vegetariano, ensalada fría, salsa para mojar, guarniciones en escabeche, etc. Tienen un sabor único y no te cansarás de comerlos. El método de consumo es el siguiente: 1) Materias primas vegetales agridulces ricas en calcio: 200 gramos de brotes vegetales ricos en calcio, cantidad adecuada de azúcar y vinagre. Elaboración: Lavar las verduras ricas en calcio, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y dejarlas enfriar, añadir la cantidad adecuada de azúcar y vinagre, mezclar bien y servir. 2) Ingredientes para freír verduras con alto contenido de calcio: 300 gramos de verduras con alto contenido de calcio, una cantidad adecuada de aceite de maní, cebollas verdes frescas ralladas, jengibre rallado, sal refinada, un poco de glutamato monosódico y 3 gramos de aceite de chile. Método: 1. Lavar las verduras ricas en calcio y cortarlas en trozos de 4 cm para su uso posterior. 2. Ponga el wok a fuego alto, agregue una cantidad adecuada de aceite de maní, agregue aceite de chile, jengibre rallado y cebolla verde rallada al gusto. Agregue las verduras con alto contenido de calcio y revuélvalas unas cuantas veces. Agregue sal refinada y glutamato monosódico, revuelva. Bueno, y sirve. Características: Sabor suave, salado y picante. Además, los platos ricos en calcio también son la mejor opción para sopas y ollas calientes. Tecnología de procesamiento del té con alto contenido de calcio: el té con alto contenido de calcio, nutritivo para el corazón, se elabora a partir de hojas de vegetales con alto contenido de calcio, nutritivos para el corazón. Este té es rico en calcio y tiene buenos efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud en las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, por lo que se le llama té nutritivo para el corazón con alto contenido de calcio. Remedios caseros simples 1. Utensilios principales: tanque de agua, palangana de arena, canasta de bambú, tendedero (el tendedero debe colocarse en un lugar bien iluminado, ventilado y limpio. La placa de la rejilla debe estar al menos a 40 cm del suelo. La placa de la rejilla debe cubrirse con una red de arena para facilitar la ventilación y el secado rápido. 2. Qué tipo de hojas recoger: desde finales de marzo hasta principios de octubre, cuando las verduras nutritivas con alto contenido de calcio crecen hasta una altura de planta de más de 20. cm, puedes recoger las hojas medias y superiores y las puntas tiernas del tallo que no estén amarillas ni secas. También puedes cortar el tallo principal desde el medio para obtener las hojas. Puede usarse como alimento o como material de propagación para cortar. 3. Recoja las hojas en un día soleado. Trate de concentrarse en recoger las hojas antes y después del amanecer, para que puedan secarse el mismo día. no será posible secarlas en días lluviosos. También puedes recoger las hojas la tarde anterior, no exprimirlas y procesarlas al amanecer del día siguiente.

4. las hojas en un tanque de agua y lave el polvo y las impurezas de las hojas. 5. Seque al aire: coloque las hojas lavadas en un recipiente de arena y frótelas con las manos para destruir la capa de cera en la superficie. -rejilla de secado hasta un espesor de aproximadamente 2 cm. Cuando la humedad de la superficie esté seca, frótela y exprímala directamente sobre la rejilla de secado al aire, y luego repita la operación anterior hasta que la superficie esté seca. Repita esta operación 4-5 veces. Cuando el agua del interior esté exprimida con fuerza y ​​no gotee, dale la vuelta y sécala, y ya podrás coger el té. Si no lo haces ese día, vuelve a secarla al día siguiente hasta que esté completamente seca. 6. Almacenamiento: Almacenar en un recipiente sellado para evitar la humedad. Se tarda aproximadamente un mes en secarse en un día soleado. Generalmente, se utilizan entre 16 y 18 libras de hojas frescas para preparar 1 libra de té. un color amarillo verdoso y una fragancia deliciosa. Después de beberlo, tendrá energía y aumentará su apetito. Los esteroles, flavonoides, ácido oleanólico, cípero, vitaminas y sales inorgánicas que necesita el cuerpo humano pueden tratar y prevenir eficazmente la hipertensión y las enfermedades coronarias. enfermedad cardíaca, enfermedad coronaria, etc. Método de bebida saludable: una vez al día, 5-7 veces cada vez, preparar con agua hirviendo.

Bébelo media hora después del desayuno o del almuerzo, o bébelo con azúcar. Tiene mejor sabor y puede aliviar los dolores de cabeza. Método de tratamiento de bebida: utilizado principalmente para pacientes con hipertensión, use de 5 a 7 gramos de té nutritivo para el corazón con alto contenido de calcio, tres veces al día. También puedes utilizar 5 gramos de crisantemo blanco o 5 gramos de salvia miltiorrhiza, prepararlo con 500 ml de agua hirviendo y tomarlo media hora después de una comida. Luego se remoja el segundo jugo en 300-400 ml de agua hirviendo. El tratamiento dura 7-8 días y se debe tomar después de suspender el medicamento durante 1-2 días. Después de 2 o 3 ciclos de tratamiento, el efecto curativo es significativo y la dosis se reduce. Es un método de bebida para el cuidado de la salud. Algunos pacientes cuya presión arterial cae por debajo del valor normal necesitan tomar Dazao Ginseng Decoction para que su presión arterial vuelva a la normalidad o dejar de tomar el medicamento durante 2 días. Cuando los pacientes toman té nutritivo para el corazón con alto contenido de calcio, deben reducir gradualmente la dosis de las medicinas chinas y occidentales. En casos graves, el té nutritivo para el corazón con alto contenido de calcio sólo se puede utilizar como tratamiento auxiliar para evitar retrasar la afección.