Una fruta que hace reír a todos después de comerla
La fruta que hace reír y reír a todos cuando la comen es la cereza.
A la cereza le gusta la temperatura y la luz. Crece en lugares soleados en laderas o barrancos. Es apta para cultivo a una altitud de 300-600 metros y una latitud de 33-39°. La cereza (Prunus spp.) es una planta leñosa perenne de la familia de las Rosáceas. La corteza es de color blanco grisáceo, las ramas son de color marrón grisáceo o marrón grisáceo y las ramitas son de color verde, las hojas son ovaladas; Tienen forma y los pétalos son obovados, blancos o rosados.
El fruto es casi esférico y de color rojo cuando está maduro; el período de floración es de marzo a abril y el de fructificación es de mayo a junio. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Su gloria es como perlas, por eso se llama cereza, y Xu Shen se llama Ying Tao, y Yun Ying tiene comida, por eso también se llama Tao, Tang Ye", de ahí el nombre cereza.
El cerezo crece debajo del bosque, en laderas, bordes de bosques, arbustos o pastizales. Es adecuado para un ambiente neutro con un pH del suelo de 6,5 a 7,5 y crece mejor en suelos franco arenosos con suelo profundo, suelo suelto y buena ventilación.
El vivero para el cultivo de plántulas de cerezo debe tener un terreno plano, una pendiente inferior a 5 grados, suelo profundo, suelo suelto, suelo fértil y buen drenaje. La cereza es susceptible al tizón en la etapa de plántula y la enfermedad es más grave en suelos de pizarra y suelos húmedos. No cultive plántulas de cereza en la cosecha anterior ni repita la cosecha en el huerto de cerezos.
Antes de preparar la tierra, se deben aplicar entre 3.000 y 4.000 kilogramos de fertilizante de alta calidad y entre 3 y 4 kilogramos de sulfato ferroso por acre, y se debe realizar un arado profundo y un rastrillo fino para formar un semillero con un ancho de 1,0-1,2 metros y una longitud de menos de 50 metros. Se pueden utilizar camas altas para cultivar plántulas en áreas donde el terreno es plano y propenso a la acumulación de agua en verano (la cama tiene 20 cm de alto y 80 cm de ancho, con una zanja de drenaje de 30 cm de ancho entre las camas).
Nutrición de las cerezas:
Las cerezas son ricas en nutrientes. Cada 100 gramos de parte comestible contienen 88 gramos de agua, 1,1 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 0,3 gramos de dietética. vitaminas y 9,9 gramos de carbohidratos, calcio 4 mg, fósforo 24 mg. Hierro 0,3 mg. Zinc 0,4 mg, caroteno 10 mcg, vitamina B 0,03 mg, niacina 0,3 g, vitamina C 23 mg, también contiene ácido cítrico, ácido tartárico y otros ácidos orgánicos.