Cómo hacer huevos de té con especias

No se recomienda utilizar té verde para hervir huevos de té, porque el té verde es de naturaleza fría y no es adecuado para pacientes con problemas estomacales, personas débiles y mujeres embarazadas. Sin mencionar que el color es feo y un poco amargo, y el té negro es la mejor opción. Está lleno de sabor, de color brillante, se ve genial y parece apetitoso. ¿Cómo elegir el té negro? No es necesario elegir el té adecuado para cocinar huevos de té. Las bolsitas de té negro Lipton comunes son buenas y nutritivas, y el cuerpo humano puede absorber completamente sus nutrientes.

Además del té negro, cuando hacemos huevos de té, también podemos mejorarlos y cocinarlos para convertirlos en los "huevos de té de cinco especias" favoritos de todos. El sabor tampoco es tan sencillo. Cuando retiramos la piel, podemos ver hermosas líneas parecidas a mármol que cubren irregularmente la superficie del huevo. Los huevos de té hierven a fuego lento en la olla, muy calientes y fragantes. Todas las mañanas la gente puede comerlos, incluso los niños.

Huevos cocidos sabor a té

Ingredientes: huevos, té negro

Especias: hojas de laurel, canela, hinojo, azúcar de roca, chiles secos, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura.

1 Antes que nada, el primer paso es remojar los huevos varias veces, porque quedan impurezas fecales en la superficie, remojarlos en agua ligeramente salada durante 5 minutos, luego enjuagarlos, cambiar el agua, agregue una cucharada de sal y cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego revuelva con agua fría.

2. Rompe dos huevos con las manos para romper las cáscaras, o golpéalos suavemente con una cuchara de metal para romper los huevos, pero no uses demasiada fuerza.

3. Una vez cocidos los huevos, prepara la salmuera especiada. Añade a la olla un kilo de agua, dos anís estrellado, tres hojas de laurel, un trozo de canela, 5 g de hinojo, 10 g de azúcar de roca. , dos chiles secos y sal 10g, 20ml de salsa de soja light, 10ml de salsa de soja light, té negro.

4. Cuando se acabe el tiempo, agrega los huevos uno a uno, continúa cocinando a fuego lento durante 25 minutos y luego apaga el fuego.

5. En este momento, los huevos de té no se pueden comer inmediatamente. Necesitan remojarse en la olla hasta el día siguiente. Estos huevos de té son fragantes y deliciosos, y también tienen hermosos diseños. Se recomienda cocinar y comer ahora. No es necesario almacenarlos en grandes cantidades. Generalmente, los huevos de té tienen una vida útil corta y no deben refrigerarse por más de tres días.

6. ¿Son atractivos estos huevos de té? El sabor es fuerte, el color es hermoso y el aroma del té es rico. Quiero que lo pruebes.