¿Qué frutas y verduras son ricas en vitamina C?

Cuando se habla de vitamina C, la gente siempre piensa en pimientos, coles, fresas, naranjas, longanes, etc. De hecho, comer alimentos con patatas también es una buena forma de complementar la vitamina C. Entre los diversos alimentos de patata, las batatas son especialmente valiosas por su valor nutricional. En términos de contenido de vitamina C, las batatas contienen 30 mg de vitamina C por cada 100 gramos, mucho más que las manzanas, uvas, melocotones, peras y otras frutas. La ventaja de los alimentos con patatas es que, independientemente de los métodos de cocción como hervir, freír o asar, la vitamina C que contienen no se daña, porque la vitamina C que contienen es "vitamina C conjugada", que es resistente al calor y Se puede freír o cocinar a tu gusto. Frito, aún puede mantener su contenido original. Por lo tanto, casi se puede decir que las patatas fritas, las batatas al horno, la ensalada de patatas, las patatas fritas, etc. son tesoros que contienen vitamina C. Por lo tanto, si disfrutas de los alimentos con papas y algunas frutas todos los días, definitivamente asegurarás la vitamina C diaria que tu cuerpo necesita. La primera capa: el contenido de vitamina C en los dátiles frescos, el espino amarillo, el kiwi y el pomelo supera los 100 mg por 100 gramos. La segunda capa: el contenido de vitamina C en los pimientos verdes, los longanes, los tomates, las fresas, el repollo, los pepinos y los cítricos. y la coliflor supera los 100 mg por 100 gramos. El tercer nivel es de 50 mg: la col, la colza, el cilantro, las espinacas, el apio, el amaranto, las hortalizas, los guisantes, el caupí y el rábano contienen más de 30 a 50 mg de vitamina C por 100 gramos. Frutas y verduras ricas en vitamina C. La vitamina C puede prevenir la aparición de pecas, inhibiendo así la formación de melanina y manteniendo la piel blanca. Por el contrario, la falta de vitamina C puede provocar fácilmente una piel áspera y seca, y puede provocar síntomas alérgicos como dermatitis y descamación. Especialmente en verano, comer más frutas y verduras ricas en vitamina C puede ayudar a restaurar la elasticidad de la piel y prevenir reacciones alérgicas. Frutas como limones, naranjas, mandarinas, kiwis, fresas, etc. son ricas en vitamina C. Entre las verduras, la mayoría de las hortalizas de hojas verdes, la col, los pimientos verdes, etc. son ricas en vitamina C. La verdura con más VC es sin duda el brócoli, también conocida como coliflor verde. Es el rey de la VC en el mundo vegetal. Tiene unas 6 veces más vitamina C que el tomate. comido frío o shabu-shabu Destruye su contenido vc