Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es la "certificación QS"?

¿Qué es la "certificación QS"?

La certificación QS se refiere a una licencia de producción empresarial, es decir, una empresa de producción y procesamiento con sitios de procesamiento higiénicos de alimentos estandarizados, condiciones de procesamiento, personal de procesamiento, equipos e instalaciones de prueba completos, condiciones de almacenamiento estándar y vehículos especiales completos para la distribución de alimentos, que tiene pasó la inspección de calidad nacional. El departamento provincial de inspección de calidad encargado por la Administración General emitirá una licencia de producción certificada QS después de la revisión, que es equivalente a la certificación GMP en la industria farmacéutica.

Datos ampliados

Debido a la continua ocurrencia de problemas alimentarios, el país ha fortalecido su certificación QS.

Además de las regulaciones detalladas y el sistema de responsabilidad para los organismos de certificación y la supervisión y gestión, se han mejorado aún más los requisitos para las empresas en particular.

1. La cancelación de la inspección encomendada requiere que las empresas tengan capacidades de inspección de fábrica. Las empresas que obtengan certificados deberán establecer sus propios laboratorios antes de fin de año, de lo contrario sus certificados QS serán cancelados.

2. Las empresas QS se someterán a una estricta supervisión e inspección posterior a la certificación cada año para revisar sus condiciones de aplicación. Si se detecta una falta de conformidad grave, se revocará el certificado QS. Este trabajo será realizado por la Administración Provincial de Alimentos y Medicamentos.

Materiales de referencia:

Certificación Baidu Encyclopedia-QS