¿Cómo hacer nueve bolitas de sésamo al vapor y nueve curtidas?

2. Limpiar las semillas de sésamo negro. Coloque papel engrasado en la vaporera. Vierta las semillas de sésamo negro en el papel engrasado, esparza uniformemente y cocine al vapor durante 45 minutos.

3. Después de cocinar al vapor, vierta nuevamente las semillas de sésamo negro en la olla, sofría el agua a fuego lento, vierta las semillas de sésamo negro fritas en una licuadora de alta velocidad, comience a triturar y muela repetidamente. Cocine por más de diez veces hasta que las semillas de sésamo negro estén aceitosas.

4. Poner en una olla 120g de miel, llevar a ebullición, verter sobre las semillas de sésamo negro batidas, remover uniformemente, amasar hasta formar una bola con las manos y dividir en bolitas de sésamo negro de la misma. tamaño.