¿Cuál es la función del polvo de frutos negros?
Poria: dulce, ligera, plana, tiene efectos fortalecedores del bazo y del estómago, eliminando la humedad y la diuresis, y además tiene efectos antienvejecimiento. Además del pastel de Poria más común, el Poria también se puede moler hasta convertirlo en polvo y cocinarlo en papilla, o mezclarlo con miel y cocinarlo al vapor sobre el pastel.
Semillas de loto: de naturaleza suave y de sabor ligeramente dulce. La medicina tradicional china cree que puede reponer el bazo y el estómago, detener la diarrea y también nutrir el corazón y calmar la mente. Cabe señalar que las semillas de loto deben deshuesarse antes de consumirlas.
Fruta de Gorgona: también conocida como arroz con cabeza de pollo, es de naturaleza neutra y de sabor dulce y astringente. Es uno de los mejores productos para nutrir el bazo y el estómago, y también tiene el efecto de fortalecer los fluidos corporales. Es similar a las semillas de loto, pero tiene una astringencia más fuerte que las semillas de loto. Si el bazo y el estómago están débiles y tiene diarrea, la fruta Gorgona también puede ayudar a detener la diarrea. Debido a que la gorgona es relativamente dura y tarda mucho en cocinarse, también se puede moler hasta convertirla en polvo y ponerla en papilla.
Semilla de Coix: crece en lugares y valles cálidos y húmedos, y se encuentra comúnmente en altitudes inferiores a los 2.000 metros. Tiene un rico valor nutricional y efectos farmacológicos, y tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, anticancerígenos, antitumorales, hipoglucemiantes, analgésicos y otros, y es profundamente apreciado por los consumidores.
Hu Aishan: También conocido como ñame, es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. [Indicaciones] Reponer el qi y nutrir el yin, nutrir el bazo, los pulmones y los riñones y detener el flujo vaginal. Se utiliza para la anorexia debida a deficiencia del bazo, diarrea crónica, deficiencia pulmonar, asma y tos, deficiencia renal y espermatorrea, micción frecuente, deficiencia de calor y sed.
Datos ampliados:
Cinco frutas en polvo: ñame, cebada, azucena, semilla de loto, arroz integral, poria.
Herramientas: Picadora o robot de cocina/exprimidor con función triturador.
Los pasos de preparación del polvo de frutos negros son los siguientes:
1: Elige un buen arroz integral natural, ñame, cebada, azucena, semillas de loto y poria, dependiendo de la cantidad que necesites. necesidad.
Dos: Lavar estas materias primas con agua y eliminar las impurezas y las malas.
Tres: Cuando haga buen tiempo, poner a secar al sol las materias primas lavadas.
En cuarto lugar, coloque las cinco materias primas secas en un molinillo o en un exprimidor/procesador de alimentos con función de trituración y tritúrelas hasta convertirlas en polvo. Luego, déjelo enfriar un poco y colóquelo en una bolsa ziplock limpia y apta para alimentos. Para que se pueda acceder a él en cualquier momento.
Cinco: Echar un poco de agua en la cazuela (también puedes añadir caldo de huesos), añadir una o dos cucharadas de polvo y luego desmenuzarlo.
Seis: Poner a fuego lento y cocinar lentamente. Revuelva ocasionalmente durante la cocción hasta que el polvo se convierta en una pasta y esté bien cocido. Puedes agregar un poco de azúcar o leche durante la cocción para ajustar el sabor. Se puede comer después de enfriar un poco.
Es un complemento nutricional infantil tradicional en la zona de Chaoshan. Casi todos los bebés del área de Chaoshan lo comen. Si insistes en comer, el cuerpo de tu bebé estará bien acondicionado y su estómago e intestinos estarán en buenas condiciones.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - La poria, las semillas de loto y las semillas de gorgona no son buenas para el estómago si las comes.
People's Daily Online - ¿Cómo ganan peso los niños con problemas de estómago? Coma más cebada y ñame para fortalecer el bazo y el estómago.
Enciclopedia Baidu - Hu Aishan
Enciclopedia Baidu - Damai