¿Qué tipo de sopa de pollo es deliciosa y nutritiva?
Cómo hacer sopa de pollo deliciosa y nutritiva
1 Al preparar sopa de pollo, primero debes quitar toda la piel del pollo, las puntas de las alitas, las colas de pollo y la pasta de grasa, y luego. hacer una sopa no grasosa.
2. Al cocinar sopa de pollo, ponga un puñado de hojas de té (preferiblemente envueltas en una gasa o espere hasta que la sopa de pollo esté lista, luego agregue media taza de jugo de té fuerte, la sopa de pollo); ser más fragante.
3. En circunstancias normales, basta con poner suficiente agua en la olla y meter el pollo entero. Por ejemplo, si tu olla es pequeña, puedes cortarla por la mitad y encender a fuego medio. Cuando el agua empiece a hervir, vierte la espuma y apaga el fuego. Puedes agregar otros ingredientes a la sopa y agregar sal al gusto después de dos o tres horas. El estofado de pollo debe cortarse en varios trozos y luego colocarse en una olla con otros ingredientes de la sopa y llenarse con suficiente agua, preferiblemente a un dedo índice de la tapa de la olla. Guisar en una olla común durante cuatro a cinco horas, luego usar una olla a presión, agregar gas y cocinar durante una hora. Después de sacarlo de la olla, agregar sal al gusto.