¿Tengo que utilizar leche entera en polvo y leche en polvo desnatada para hacer turrón?
Siempre que sea leche en polvo o turrón se puede elaborar. Si no te gusta demasiado dulce, puedes elegir leche en polvo sin azúcar, y se pueden sustituir otras marcas y tipos según las condiciones reales.
Ingredientes: cacahuetes, leche en polvo, malvaviscos.
Método de elaboración:
1. Freír los cacahuetes en una olla.
2. Mételo en el tanque y aplástalo unas cuantas veces, sólo un poquito.
3. Pon 3 o 4 gotas de algodón en el microondas durante 1 minuto, luego sácalo, añade leche en polvo y revuelve rápidamente.
4. Añade los cacahuetes y revuelve uniformemente (revuelve rápidamente, de lo contrario será difícil revolverlos si se endurecen).
5. Verter sobre papel engrasado.
6. Cubrir con una capa de papel engrasado y enrollarlo en trozos grandes con un rodillo.
7. Retirar el papel engrasado, cortar en trozos iguales con un cuchillo y comer directamente (meter el papel no comestible en una bolsa y guardar en el frigorífico).