Composición de la Unidad 3 del Volumen 1 de Lengua China para el quinto grado publicada por People's Education Press
Déjame presentarte un dato:
En cuanto a la nutrición y funciones de la sandía, es diurética y ayuda a la digestión. La sandía contiene la mayor parte del agua, por lo que. Comer sandía puede acelerar el metabolismo y eliminar el calor. Debido a que las toxinas del cuerpo pueden excretarse del cuerpo al mismo tiempo con la orina, el metabolismo mejorará naturalmente. La sandía contiene vitaminas A, C, B1, B2, etc., y no contiene grasas, por lo que no ganarás peso si la comes. Entonces, desde esta perspectiva, la sandía tiene un efecto de pérdida de peso para algunas personas.
En la temporada de calor, además de la sed por falta de agua, el cuerpo humano también consume una gran cantidad de cloruro de sodio y vitaminas hidrosolubles. La vitamina C puede promover la absorción de oxígeno por las células, reducir la respuesta del cuerpo a las altas temperaturas y aumentar la secreción de saliva. Además de contener hasta un 96,6% de agua, la sandía también contiene 3 mg de vitamina C, 0,02 mg de vitamina B1 y 0,02 mg de vitamina B2 por cada 100 gramos, por lo que tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed. Además, la sandía también contiene ácido fosfórico, ácido elágico, fructosa, glucosa, aminoácidos, alcaloides de baya de goji, pigmentos de tomate, caroteno, sacarasa, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano. Los pacientes con nefritis, cirrosis hepática y enfermedades cardíacas que padecen edema pueden beneficiarse de comer más sandía. Cortar la piel blanca interna y hervirla en agua, agregar una cantidad adecuada de azúcar para hacer una bebida refrescante y calmante que pueda prevenir el golpe de calor.
Tenga cuidado al comer sandía. Aunque la sandía compuesta por partes rojas y blancas en el borde de la cáscara no sabe tan bien como la sandía en el medio, tiene excelentes propiedades medicinales y es igualmente efectiva. en perder peso.
Habla sobre los maravillosos usos de la sandía
La sandía es de naturaleza fría y tiene las funciones de eliminar el calor, eliminar la irritabilidad, calmar la sed y la diuresis. Puede tratar muchas enfermedades febriles y. Enfermedades relacionadas con el calor. Los antiguos la llamaban sopa de tigre blanco natural. La sandía es rica en azúcar y vitaminas. También puede eliminar el calor y promover la humedad, de modo que la humedad y el calor del cuerpo puedan eliminarse a través de la orina.
Las investigaciones modernas han demostrado que las sales inorgánicas contenidas en el jugo y la piel de la sandía tienen efectos diuréticos; los glucósidos contenidos tienen efectos antihipertensivos y las proteasas contenidas en la sandía pueden convertir las proteínas insolubles en proteínas solubles; Por lo tanto, es muy adecuado para pacientes con hepatitis y es una "buena medicina" dietética natural para tratar la hepatitis.
En el caluroso verano, comer unos cuantos trozos de sandía no solo es dulce y delicioso, sino también refrescante y saciante. No es de extrañar que la sandía sea conocida como la fruta reina del verano.
Según la leyenda, este tipo de sandía fue introducida en mi país desde las regiones occidentales durante el período de las Cinco Dinastías, de ahí el nombre de sandía. Su naturaleza es bastante fría, por lo que también se la llama sandía fría entre los chinos. gente.
La sandía no sólo es buena para calmar la sed, sino que también es muy nutritiva. Su jugo contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es realmente un manjar de verano, especialmente beneficioso para quienes no están llenos o no. desnutrido en verano.
Cuando la gente come sandía, a menudo tiran la cáscara y las semillas. De hecho, también contienen muchos nutrientes. La corteza del melón contiene azúcar y las semillas de melón contienen una gran cantidad de aceite graso, la mayor parte del cual es ácido linoleico.
La pulpa, la cáscara y las semillas de la sandía se pueden utilizar como medicina. En los libros de medicina de las dinastías pasadas, hay muchos registros sobre los usos medicinales de la sandía. Se cree que tiene los efectos de aliviar el calor, calmar la sed, promover la micción, detener la disentería, tratar el dolor de garganta y aliviar la resaca. La investigación moderna también ha demostrado que la sandía tiene los efectos de aliviar el calor, diuresis, reducir la presión arterial y repeler los parásitos, y tiene una gama más amplia de usos médicos.
La sandía debe utilizarse como tratamiento auxiliar para el golpe de calor estival, fiebre, malestar, sed y poliuria u otros síntomas de fatiga como fiebre aguda, fiebre alta, sudoración, sed, irritabilidad y dolor al orinar; . Puedes comer la pulpa del melón, beber el jugo del melón o hacer una decocción de la cáscara de la sandía. Si sufre fiebre aguda en otras estaciones, la decocción de cáscara de sandía seca (el nombre del medicamento es "Watermelon Cuiyi") también es eficaz.
Para tratar la nefritis aguda y crónica, se puede beber jugo de sandía concentrado elaborado a partir de pulpa y cáscara de melón, también se pueden utilizar 30 gramos de cáscara de sandía seca y 60 gramos de raíces frescas de coñac Imperata en forma de decocción; Puede proporcionar efectos diuréticos y de hinchazón. Para tratar la cistitis, también puede comer sandía cruda o decocar de 20 a 40 gramos de cáscara de sandía todos los días, lo que puede reducir síntomas como micción frecuente, urgencia y dolor al orinar.
Para los pacientes con hipertensión arterial, comer sandía también es beneficioso. Por ejemplo, las semillas de sandía pueden reducir la presión arterial. Tomar de 9 a 15 gramos de semillas de sandía en decocción y tomarlo por vía oral, o comerlo crudo, o sofreírlo y masticarlo, lo que tiene cierto efecto antihipertensivo.
La escarcha de sandía que se vende en las tiendas de medicina tradicional china es un cristal blanco que se obtiene mezclando cáscara de sandía y sal de cáscara de la medicina tradicional china. Soplarlo sobre el área afectada puede eliminar el calor y reducir la hinchazón. También tiene ciertos efectos sobre la faringitis aguda, la amigdalitis aguda y las llagas en la boca y la lengua.
La gente también corta la cáscara de la sandía en trozos, la seca y la muele hasta obtener un polvo fino, luego la mezcla con sal y vino, 9 gramos cada vez, para tratar esguinces y dolores lumbares. Además, las cáscaras y los granos de las semillas de sandía también tienen cierto efecto para repeler lombrices intestinales y tenias.
La sandía también se llama entre el pueblo melón frío. Su pulpa es crujiente, dulce y jugosa, y es muy nutritiva. Contiene ingredientes beneficiosos como múltiples vitaminas, pigmentos de tomate, sacarasa, baya de goji, proteínas y diversos minerales (entre ellos hierro, potasio, calcio, fósforo, magnesio, zinc, etc.). .). Además, el jugo de sandía también es extremadamente rico en ácido glutámico, arginina, fructosa y ácido málico, y su contenido de agua llega al 96,6%, ocupando el primer lugar entre todas las frutas. Se le conoce como el "Rey de las frutas de verano" y. Es una importante fruta de verano.
La sandía está llena de tesoros y tiene muy buen valor medicinal. También hay muchos registros en libros de medicina antiguos que creen que la sandía tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, promover la micción, curar el dolor de garganta y desintoxicar el alcohol. La investigación médica moderna también muestra que la sandía tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, reducir la presión arterial, desparasitar y aumentar el apetito, y tiene un gran valor médico. Los pacientes con hipertensión arterial, cirrosis hepática, enfermedades cardíacas, edemas, etc. pueden beneficiarse del consumo de sandía con moderación. El jugo de sandía fresco y la cáscara de melón fresca pueden aumentar la elasticidad de la piel, reducir las arrugas, agregar brillo y tener efectos de belleza refrescantes, antiinflamatorios y nutritivos e hidratantes.
La sandía es una buena fruta para aliviar el verano, pero también tiene tabúes. La sandía es un alimento frío y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, por lo que los pacientes con deficiencia de bazo y estómago y heces blandas deben comer menos porque la sandía es muy fría, también es adecuada para personas con constitución débil, menorragia, indigestión, gastritis crónica; , y los ancianos y enfermos No es aconsejable comer demasiado. De lo contrario, comer demasiado dañará fácilmente el bazo y el estómago, provocando hinchazón, diarrea y pérdida de apetito. La sandía tiene un alto contenido de azúcar, por lo que los diabéticos no deben comer demasiada sandía, de lo contrario. daña el bazo y el estómago, provocando indigestión o diarrea. Salud mental. Los pacientes con insuficiencia o nefritis deben evitar comer sandía para evitar aumentar la carga sobre el corazón y los riñones y agravar la afección.
Recordatorio: la sandía debe cortarse y comerse inmediatamente. No la guarde por mucho tiempo para evitar que se eche a perder. Es mejor no comer sandía sacada del frigorífico directamente. Espere hasta que suba la temperatura antes de comerla, de lo contrario estará demasiado fría y dañará el bazo y el estómago.
La sandía es jugosa y dulce es una fruta que la gente debe comer todos los días en verano. Sin embargo, no todo el mundo puede comer sandía. Incluso si pudieran, la gente debe comerla de forma científica. Para algunos pacientes, es mejor no ingerirlo en determinadas circunstancias.
En primer lugar, la sandía para pacientes diabéticos contiene alrededor de un 5% de azúcar, principalmente glucosa, sacarosa y algo de fructosa, lo que significa que comer sandía hará que aumente el azúcar en sangre. Las personas normales pueden mantener el azúcar en sangre y en orina en niveles normales debido a la secreción oportuna de insulina. Los pacientes diabéticos son diferentes, si comen demasiada sandía en un corto período de tiempo, no sólo aumentará su nivel de azúcar en sangre, sino que, en casos graves, también pueden desarrollar acidosis debido a trastornos metabólicos, que pueden incluso poner en peligro su vida. Los pacientes diabéticos deben controlar estrictamente la cantidad de carbohidratos (carbohidratos) que consumen todos los días. Si comen sandía muchas veces al día, deben reducir la cantidad de comidas y productos de harina (carbohidratos) en consecuencia para evitar agravar la afección.
2. Insuficiencia renal Los pacientes con insuficiencia renal tienen una capacidad muy reducida para excretar agua en el cuerpo, por lo que a menudo experimentan edema en las extremidades inferiores o en todo el cuerpo. Si estos pacientes comen demasiada sandía, no podrán excretar el exceso de agua a tiempo debido a la ingesta excesiva de agua, lo que provocará un almacenamiento excesivo de agua en el cuerpo y un aumento del volumen sanguíneo. Esto no solo agravará el edema, sino también. Es fácil inducir insuficiencia cardíaca aguda. Por lo tanto, se recomienda a los pacientes con insuficiencia renal que coman menos o nada de sandía.
3. La aparición temprana de un resfriado. La medicina tradicional china cree que ya sea un resfriado con viento frío o un resfriado con viento caliente, todos son síntomas superficiales en las primeras etapas, y el El método de tratamiento debe ser permitir que los espíritus malignos se dispersen de la superficie. Se cree que comer sandía antes de la aparición del síndrome superficial agravará la afección. La sandía tiene el efecto de eliminar el calor, por lo que comer sandía en este momento hará que el resfriado empeore o persista.
4. Úlceras orales Se considera que las úlceras orales en la medicina tradicional china son causadas por el calor interno debido a la deficiencia de yin y la interferencia excesiva del fuego deficiente. Porque la sandía tiene un efecto diurético. Si los pacientes con úlceras orales comen más sandía, el agua necesaria para la recuperación de las úlceras orales se excretará en exceso, lo que agravará el calor interno debido a la deficiencia de yin, prolongará el curso de la enfermedad y dificultará la recuperación.
5. El cuerpo materno es relativamente débil. La medicina china cree que comer demasiada sandía hará demasiado frío y dañará el bazo y el estómago.
6. No es recomendable comer antes o después de las comidas porque la gran cantidad de agua de la sandía diluirá los jugos digestivos en el estómago. Comerla antes y después de las comidas afectará a la digestión y absorción de los alimentos. Y comer una gran cantidad de sandía antes de las comidas ocupará el volumen del estómago reduce en gran medida la ingesta de diversos nutrientes en la dieta, lo que tiene un mayor impacto en la salud de los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes.
Para las personas que quieren perder peso mediante una dieta, comer un poco de sandía antes de las comidas también es una buena forma de reducir la ingesta de alimentos.
7. No es aconsejable comer demasiada sandía porque la sandía es un "alimento frío". Quien la come en exceso dañará el bazo y el estómago, provocando pérdida de apetito, indigestión y disminución de la resistencia gastrointestinal. y distensión abdominal.
8. Coma menos sandía helada. Aunque comer sandía helada en un día caluroso es muy eficaz para aliviar el calor, es muy irritante para el estómago y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. debes prestar atención a la temperatura y el peso de la deliciosa comida. Lo mejor es colocar la sandía en el fondo del compartimento frigorífico, donde la temperatura es de unos 8-10°C. Esta temperatura también sabe mejor. No coma más de 500 gramos a la vez y cómala lentamente. Las personas con caries (caries), alergias dentales que sienten dolor y molestias cuando se exponen al frío y personas con mala función gastrointestinal no deben comer sandía helada.
Comer sandía sin escupir las semillas tiene desventajas
Información relevante muestra que comer sandía sin escupir las semillas también puede causar distensión abdominal, estreñimiento, retención urinaria, obstrucción intestinal, etc., que deberían atraer la atención de la gente.
La cáscara de las semillas de sandía es dura y difícil de digerir. Cuando se come una gran cantidad de semillas de sandía, las semillas se agregan gradualmente en grumos con peristaltismo intestinal, lo que provoca estreñimiento, hinchazón e incluso obstrucción intestinal. y apendicitis.
Según la teoría de la alimentación, las semillas de sandía no se pueden comer en el estómago porque son insípidas y carecen de nutrientes. Además, son negras y muy duras y no se pueden comer en absoluto.
La cáscara de las semillas de sandía es dura y difícil de digerir. Al comer semillas de sandía, se mezclan con los alimentos y pueden excretarse en las heces. Cuando se come una gran cantidad de semillas de sandía, el cuerpo absorbe el jugo de la sandía y las semillas de la sandía se agregan gradualmente en grumos con peristalsis intestinal, lo que provoca estreñimiento, distensión abdominal e incluso obstrucción intestinal, retención urinaria, apendicitis, etc. Por lo tanto, al comer sandía, los padres deben decirles a sus hijos que escupan las semillas de la sandía o que las saquen antes de dárselas.
La cáscara de las semillas de sandía es dura y difícil de digerir. Cuando las semillas de sandía se ingieren y se mezclan con los alimentos, se excretarán con las heces. Cuando se come una gran cantidad de semillas de sandía, el cuerpo absorbe el jugo de la sandía y las semillas de la sandía se agregan gradualmente en grumos con peristalsis intestinal, lo que provoca estreñimiento, distensión abdominal e incluso obstrucción intestinal, retención urinaria, apendicitis, etc. Por lo tanto, al comer sandía, los padres deben decirles a sus hijos que escupan las semillas de la sandía o que las saquen antes de dárselas.
Si se produce la situación anterior, no te preocupes, utiliza 400-600 ml de agua tibia y jabón para un enema, y normalmente se puede curar en una sola sesión. Si eso no funciona, puedes introducir los dedos en el ano para extraer las semillas de sandía o ir al hospital y utilizar un anoscopio para extraerlas.
La sandía es rica en nutrientes. La medicina tradicional china cree que la sandía es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor, aliviar la irritabilidad y la sed y facilitar la micción. es la mejor fruta del verano. Pero hay algunas cuestiones a las que debes prestar atención al comer sandía.
En el caluroso verano, se puede decir que comer sandía es un gran placer. Hoy en día, aunque la sandía está disponible todo el año, sólo durante esta temporada la gente la come con más ganas. A la gente le encanta comer sandía, no sólo para apreciar la belleza de su sabor, sino también por su capacidad para refrescarse, saciar la sed, eliminar el calor y hacer que las personas se sientan cómodas. En primer lugar, el 94% de la pulpa de la sandía es agua, además de azúcares, vitaminas, diversos aminoácidos y una pequeña cantidad de sales inorgánicas. Estas sustancias pueden reponer de manera más efectiva el agua y los nutrientes del cuerpo durante la temporada de altas temperaturas; la ingesta de agua y sales inorgánicas ingresa a la orina a través del metabolismo y también puede eliminar el exceso de calor y lograr el efecto de aliviar el calor y reponer el qi.
Li Shizhen describió los beneficios de comer sandía con gran detalle en "Compendio de Materia Médica". Dijo que la sandía es de naturaleza fría y no es tóxica y puede curar la disentería sanguínea, la intoxicación por alcohol y la afta. ". La sandía también se llama "sopa de tigre blanco natural" en los libros de medicina. La sopa Baihu es una poderosa receta de la medicina tradicional china para tratar la fiebre alta, la sed y otros síntomas del exceso de calor. Se dice que comer sandía puede lograr el efecto de esta receta. lo que demuestra la gran importancia que los médicos le conceden. Desde la perspectiva actual, la sandía se puede consumir como tratamiento auxiliar para el golpe de calor estival u otras enfermedades febriles agudas como fiebre, sed, poliuria, sudoración, irritabilidad y otros signos.
Además, la parte medicinal de la sandía también es llamada “cáscara de sandía” por la medicina china. De hecho, la cáscara de melón es mucho mejor que la pulpa de melón para aliviar el calor y la diuresis en verano, pero no mucha gente lo sabe. Siempre que la corteza se modifique ligeramente, puede convertirse en un raro manjar de verano. El método más sencillo es pelar la piel verde dura y la pulpa restante del melón, cortarlo en tiras y mezclarlo con aceite de sésamo, sal, azúcar y vinagre antes de comerlo. También se puede freír con cebolla, jengibre, y rodajas de carne, y cubiertas con finas salsas. Cuando la salsa se cocina en la olla, queda fragante y agradable, y el delicioso sabor aumenta enormemente el apetito de la gente.
Cabe señalar en detalle que aunque la sandía es buena, es un producto para el resfriado. Las personas con cuerpo débil y estómago débil pueden causar fácilmente dolor abdominal y diarrea si son glotones; Comida grasosa Si se come sandía con alimentos o bebidas calientes, el frío y el calor no se equilibrarán y provocará fácilmente vómitos. La sandía debe comerse lo antes posible después de cortarla; de lo contrario, su pulpa dulce y jugosa se convertirá fácilmente en un "medio de cultivo" ideal para las bacterias y, al comer sandía, debe guardarse en el refrigerador y la sandía extraída debe guardarse; déjelo a temperatura ambiente durante un período de tiempo. Coma para evitar dañar su cuerpo.
1. No comas demasiado, de lo contrario dañarás el bazo y el estómago y provocarás faringitis.
La sandía es un producto para el resfriado. Comer demasiado puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y heces grasosas. distensión, diarrea, disminución del apetito e incluso la acumulación de frío y humedad provocan enfermedades. Una vez que comes demasiada sandía, la gran cantidad de agua que contiene diluirá el jugo gástrico, provocando indigestión y reducción de la resistencia gastrointestinal.
2. Evita comer sandía al inicio de un resfriado.
No comas sandía en las primeras etapas de un resfriado, de lo contrario agravará el resfriado o prolongará el tiempo de recuperación. Ya sea un resfriado con viento frío o un resfriado con viento caliente, inicialmente es un síntoma de síntomas superficiales. La sandía debe usarse para disolver los factores patógenos de la superficie. La sandía es rica en nutrientes. La sandía es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene la función de eliminar el calor, eliminar la irritabilidad y calmar la sed. Eficacia, por lo que es la mejor fruta en verano. Pero hay algunas cuestiones a las que debes prestar atención al comer sandía. En primer lugar, no coma demasiado, de lo contrario dañará el bazo y el estómago y provocará faringitis.
La sandía es un producto para el resfriado. Comer demasiado puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Por lo tanto, aquellos con deficiencia de bazo y estómago, indigestión y heces grasosas deben comer más. La diarrea, la disminución del apetito y la acumulación de frío provocan enfermedades. Una vez que comes demasiada sandía, la gran cantidad de agua que contiene diluirá el jugo gástrico, provocando indigestión y disminución de la resistencia gastrointestinal.
3. No comas sandía que lleva demasiado tiempo abierta.
Cuando la temperatura es alta, la sandía se deteriora fácilmente y genera bacterias si se deja abierta durante mucho tiempo. Su consumo provocará enfermedades infecciosas intestinales. Por eso, a la hora de comer sandía, conviene prestar atención a elegir sandía madura y fresca.
4. Las personas con insuficiencia renal no deben comer.
Comer una gran cantidad de sandía en un corto período de tiempo aumentará el contenido de agua en el cuerpo, superando la resistencia fisiológica del cuerpo. En las personas con insuficiencia renal, la capacidad de los riñones para regular el agua se reduce considerablemente. El exceso de agua ingresa al cuerpo y no puede regularse ni excretarse, lo que provoca un fuerte aumento del volumen sanguíneo y es propenso a sufrir insuficiencia cardíaca aguda y muerte.
En quinto lugar, no comas cuando tengas úlceras bucales.
La medicina tradicional china cree que la principal causa de las úlceras bucales es la deficiencia de yin y el calor interno, lo que provoca inflamación y quemazón de la carne y la sangre. La sandía tiene un efecto diurético. Si los pacientes con úlceras orales comen más sandía, parte del agua que el cuerpo normalmente necesita se excretará a través del efecto diurético de la sandía, lo que agravará la deficiencia de líquido Yin. La deficiencia de Yin provoca calor interno y agrava las úlceras bucales.
6. Los pacientes diabéticos deberían comer menos.
La sandía contiene aproximadamente un 5% de azúcar. Si un paciente diabético come demasiada sandía, también provocará un aumento del azúcar en la sangre y en la orina. En casos graves, puede producirse cetoacidosis y coma. Si come de 25 a 50 gramos de sandía a la vez, tendrá poco efecto en los pacientes diabéticos, por lo que los pacientes diabéticos deben prestar atención a la cantidad adecuada al comer sandía. métodos de tratamiento. La medicina tradicional china cree que no se debe atacar el interior hasta que se resuelva el exterior, de lo contrario el mal del exterior entrará en el interior y la condición se agravará. En las primeras etapas de un resfriado, cuando la enfermedad está en la superficie, comer sandía equivale a tomar un medicamento que elimina el calor del interior, lo que atraerá a los espíritus malignos al frío, agravará el resfriado o prolongará el tiempo de curación. Sin embargo, cuando el resfriado empeora y aparecen síntomas como fiebre, sed, dolor de garganta, orina amarilla y roja, puedes comer un poco de sandía mientras tomas la medicación habitual, lo que ayudará a la recuperación del resfriado.
Es de sabor dulce, de naturaleza fría y no tóxico. La pulpa contiene proteínas, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, ácido glutámico, citrulina, sacarasa, calcio, hierro, fósforo, fibra bruta y vitaminas (A, B, C), etc. La cáscara contiene cera. Las semillas contienen grasas, proteínas, vitaminas B y más. Tiene las funciones de calmar la sed, aliviar el calor, tratar el dolor de garganta, relajar el Qi, promover la micción, tratar la diarrea con sangre, desintoxicar el alcohol y tratar las úlceras aftosas. Tanto la piel como la pulpa tienen efectos diuréticos y pueden tratar la nefritis, el edema, la diabetes y la ictericia; los granos de sandía pueden limpiar los pulmones e hidratar los intestinos y ayudar a la digestión; la escarcha de sandía se puede soplar en la garganta para tratar el dolor de garganta; las raíces y las hojas pueden curar la diarrea y la enteritis; la decocción de la parte verde de la cáscara de sandía en sopa en lugar de té, que es un buen agente refrescante para aliviar el calor del verano. La cáscara de sandía (llamada ropa verde de sandía en la medicina china) puede curar el dolor y las llagas en la cintura. en los labios. También se informa que hay una sustancia en las semillas de sandía que puede reducir la presión arterial y aliviar los síntomas de la cistitis aguda. Las isoflavonas de la sandía también tienen el efecto de reducir la presión arterial. Por tanto, los pacientes con hipertensión y nefritis pueden utilizar la sandía como terapia dietética.
Notas La sandía pertenece a la categoría de melón frío y también se la conoce como sandía, melón de verano y melón de invierno. La pulpa se utiliza como fruta y la cáscara fresca de la sandía se puede salar y utilizar como guarnición. La pulpa, el jugo, las semillas, la piel, las raíces y las hojas del melón se pueden utilizar como medicamento. La sandía se puede comer cruda para aliviar el calor y se la conoce como "sopa natural de tigre blanco". Proverbio popular: "Si comes sandía en verano, no necesitas tomar medicamentos". Se puede observar que la sandía tiene una amplia gama de prevención y tratamiento de enfermedades. Comer sandía en verano es muy beneficioso para el cuerpo humano. Sin embargo, debido a que la sandía es un producto para el resfriado, las personas que padecen enteritis crónica, gastritis, úlcera duodenal y personas con deficiencia del bazo y el estómago según la medicina tradicional china deben aprender a comerla. Las personas con dolor por frío o micción frecuente deben comer con precaución. Las personas normales y sanas no deben comer demasiado a la vez, porque demasiada agua en el estómago diluirá el jugo gástrico, provocando a veces indigestión o diarrea, y no deben comer melones en mal estado. Las personas con insuficiencia renal tienen poca capacidad para regular la homeostasis y no deben comer grandes cantidades de sandía. La retención excesiva de agua en el cuerpo aumentará la carga sobre el corazón y los riñones. Los niños que comen más sandía no sólo pueden obtener una nutrición rica, sino que también ayudan a aumentar el apetito, favorecen la digestión, la diuresis, promueven el metabolismo, eliminan las enfermedades relacionadas con el calor y nutrin el cuerpo. Respecto a las funciones de la sandía, el "Compendio de Materia Médica" tiene este registro: "calma la sed, alivia el calor del verano, cura la parálisis de garganta, relaja el medio y reduce el qi, diuresis, trata la disentería sanguínea, desintoxica y nutre la sangre". La medicina moderna cree que el jugo de pulpa de sandía contiene proteasa, que puede convertir proteínas insolubles en proteínas solubles y tiene un efecto reductor de la presión arterial.