¿Qué son los yogures bajos en grasa?

Las buenas marcas de yogur bajo en grasa incluyen Mengniu, Yili y Guangming. Existen tres tipos de yogures desnatados: desnatados con azúcar y desnatados sin azúcar, así como yogures sin azúcar y desnatados. El yogur bajo en grasa también incluye leche a baja temperatura, leche a temperatura ambiente y yogur probiótico. El yogur bajo en grasa elimina principalmente la crema original de la leche y reduce las calorías del yogur. La nata también es grasa. Generalmente, el yogur con un contenido de grasa inferior a 1 se denomina yogur desnatado.

A la hora de comprar yogur, lo primero que nos fijamos en la información nutricional que aparece en la bolsa del envase. Cuando vemos la columna de grasas, el valor de referencia de nutrientes generalmente debe mantenerse entre 2 y 6, y el contenido de grasa del yogur bajo en grasa debe ser 2. Si hay 0, no se recomienda comprar. Además, también depende del ratio energético. El yogur sin sacarosa añadida no puede tener más de 4 calorías.

En la actualidad, muchas marcas de lácteos conocidas elaboran yogur. El yogur bajo en grasa generalmente se refiere a bajo contenido de azúcar y grasa. La mayoría de los yogures que hay en el mercado son yogures sin azúcar, bajos en grasa y semidesnatados. Aún no hay yogur sin grasa.