¿Qué frutas son buenas para comer en mayo?
1. Mango
Los mangos maduran en abril y todavía están en el mercado en mayo. El contenido de vitamina C del mango supera al de las naranjas, fresas y otras frutas. Comer más puede mejorar la resistencia del cuerpo. El mango tiene un alto valor medicinal y puede aliviar las molestias gastrointestinales, la sed frecuente, los vómitos, los mareos, etc.
Algunas personas experimentarán eritema, vómitos, diarrea y otros fenómenos en todo el cuerpo después de comer mangos. Estos pacientes pueden ser alérgicos y no deberían comer mangos. A la hora de comer mango, lo mejor es cortar la pulpa en trozos pequeños y llevársela directamente a la boca. Después de comer mango, conviene enjuagarse la boca y la cara a tiempo para evitar residuos de jugo.
2. Lotus Mist
Mayo es la estación en la que la niebla de loto madura. Los nutrientes de las semillas de loto incluyen proteínas, fibra dietética, carbohidratos, vitaminas B, C, etc. Tienen un sabor especial y son antipiréticos naturales. Cuando los niños tienen indigestión, se pueden comer con sal para ayudar a la digestión. Para los adultos, también puede producir líquido y calmar la sed. Además, las semillas de loto también tienen funciones dietéticas como apetitosas, refrescantes, diuréticas, depuradoras del calor y calmantes.
La niebla de loto se come con la piel, y la niebla de loto con la piel se comen juntas para que quede crujiente. Sin embargo, el fondo de la niebla de loto es fácil de albergar suciedad y personas y prácticas malvadas. Es mejor enjuagarlo con agua limpia y remojarlo en un poco de agua salada antes de comer. Al comer, puede cortar el ombligo. fondo del fruto.
3. Mangostán
La razón por la que al mangostán se le llama la "Reina de las Frutas" no es sólo por su sabor dulce, sino también por su papel tradicional en la antigua medicina del Sudeste Asiático. Funcionalmente, el mangostán se utiliza para controlar la fiebre y prevenir diversas infecciones de la piel. Los estudios han demostrado que la cáscara o epidermis del mangostán es rica en xantona, que no sólo tiene capacidades antioxidantes, sino que también ayuda a promover un sistema inmunológico saludable y hace que las personas se sientan mejor física y mentalmente.
El mangostán tiene efectos hidratantes, refrescantes y antipiréticos. Puede ser consumido por personas sanas, pero con 3 piezas al día es suficiente. El mangostán es rico en fibra, que absorbe agua y se hincha en los intestinos y el estómago. Comer demasiado puede provocar estreñimiento. El mangostán tiene un alto contenido de azúcar, por lo que las personas obesas deberían comer menos y las personas con diabetes no deberían comerlo. El mangostán contiene un alto contenido de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben consumir menos cantidad.
4. Ciruelas
Las ciruelas maduran a principios de verano. Los antiguos creían que las ciruelas tenían efectos embellecedores. La medicina tradicional china cree que las ciruelas tienen el efecto de producir líquido, nutrir el hígado, eliminar el calor y ser diuréticas. Sun Simiao dijo que "las enfermedades del hígado deben comerse". Las ciruelas son ricas en azúcar, tienen propiedades antidiarreicas y pueden usarse para tratar el estreñimiento. Los minerales que contiene tienen la función de purificar la sangre y la hematopoyesis cuando se ingieren, pueden mejorar la función hepática y renal y pueden tratar la presión arterial alta y las molestias fisiológicas.
Asegúrate de elegir con cuidado a la hora de comprar ciruelas. Cuanto peores sean, peor sabor tendrán. Las ciruelas de pulpa roja son mejores si tienen bayas grandes, piel de color negro púrpura, polvo de fruta blanca en la superficie y están libres de plagas de insectos; las ciruelas de pulpa amarilla son mejores si tienen pulpa de color amarillo brillante y pulpa de melocotón suave pero elástica; -las ciruelas articuladas son mejores si son de color rojizo y ligeramente microscópicas. Las que son transparentes y tienen vitalidad primaveral son mejores si tienen frutos grandes, piel de color rojo oscuro o morado y un aroma fuerte.
5. Ciruelas pasas
En el caluroso verano, los amigos que sufren síntomas como sequedad de boca y lengua debido a la falta de aire pueden comer más ciruelas pasas para producir fluidos corporales y saciar la sed. Además, hay más ciruelas pasas en verano. Comer ciruelas pasas también puede prevenir el golpe de calor. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y una gran cantidad de vitamina C. Todos sabemos que comer alimentos ácidos puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, por lo que si tiene poco apetito, se recomienda comer algunos arándanos para aumentar el apetito y ayudar. digestión.
El período de fructificación del arándano es muy corto, no es fácil de almacenar y se pudre fácilmente. Por lo tanto, les recordamos a todos que presten atención a la frescura del arándano al comprar arándano. Asegúrese de comer ciruelas pasas frescas, de lo contrario le dará diarrea fácilmente. Además, los arándanos no tienen piel, por lo que deben limpiarse antes de comerlos y remojarse en agua ligeramente salada durante 10 minutos antes de comerlos.
6. Níspero
Mayo también es la temporada para comer níspero.
El níspero contiene una variedad de fructosa, glucosa, potasio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B, C, etc., entre las cuales el contenido de caroteno ocupa el tercer lugar entre varias frutas. La medicina tradicional china cree que el níspero tiene la función de humedecer. los pulmones, aliviando la tos y aliviando la tos El efecto de la sed.
Los nísperos son muy eficaces para aliviar la tos y reducir la flema. Si sientes que tienes flema en la garganta, puedes pelar unos cuantos nísperos frescos y comerlos para calmar tu garganta.
A la hora de seleccionar los nísperos, se pueden observar los pelos y un ligero polvo en la superficie de los nísperos. Si las vellosidades están intactas y el polvo de fruta está bien conservado, significa que no se ha dañado durante el transporte y está relativamente fresco. El contenido de vitamina C y otros nutrientes también es relativamente alto. Además, en general, cuanto más oscura es la piel del níspero, mejor está la madurez, más dulce es el sabor y el color...;gt;gt
Pregunta 2: ¿Qué fruta es mejor comer? ¿Mayo? La mayoría de las buenas frutas del verano son de naturaleza fría, como peras, manzanas, varios melones, etc. En general, las personas con una constitución caliente tienen un metabolismo fuerte en verano, nervios simpáticos dominantes, sudan mucho, a menudo tienen la cara enrojecida, sequedad de boca y se irritan y estreñin fácilmente. Les gusta especialmente comer cosas frías en verano. Por lo tanto, las personas con constitución caliente pueden comer más frutas refrescantes.
Sin embargo, no puedes comer demasiadas frutas refrescantes, de lo contrario serán perjudiciales para tu organismo. Por ejemplo, las manzanas tienen un sabor dulce, tienen efectos antidiarreicos, laxantes y digestivos. Su consumo regular puede provocar irritación de la piel. Sin embargo, debido a que es rico en azúcar y sales de potasio, comer demasiado dañará la salud del corazón y los riñones. Por ejemplo, los pacientes con enfermedad coronaria, infarto de miocardio, nefritis y diabetes no deben comer más. La fatiga y la fatiga mental pueden usar más frutas como alimento nutritivo.
Las frutas como las peras, los cítricos y el pomelo pueden aliviar la tos, reducir la flema, hidratar los pulmones y ayudar a la digestión. Sin embargo, comer demasiado puede provocar fácilmente trastornos gastrointestinales, dolores de muelas, hemorroides e incluso problemas en la piel. mácula. Por tanto, las personas con problemas estomacales y estómagos fríos deberían comer menos.
Las personas con deficiencia de qi y de bazo deben tener especial cuidado al elegir frutas frías como sandía, melón, mango, pera y plátano, y es mejor no comerlas. La deficiencia de Qi generalmente se refiere a personas o niños con qi insuficiente y fuerza física débil. Estas personas suelen estar pálidas, delgadas y no pueden comer, mientras que la deficiencia del bazo se refiere a un sistema digestivo deficiente y una peristalsis intestinal lenta. Por tanto, cuanto más comas frutas frías, más reducirá la peristalsis intestinal y debilitará tus músculos. Comer demasiado provocará distensión abdominal debido a la indigestión. Por tanto, las personas mayores y niños con mala función gastrointestinal no son aptas para comer frutas frías. Si realmente quieres comerlas, puedes comerlas después del almuerzo y antes de la cena, y comer menos pero no demasiada.
Frutas frescas de verano: melón, sandía, pera, plátano, kiwi, mango, caqui, castaña de agua, melón de invierno, pomelo, etc.
Pregunta 3: ¿Qué tipo de sopa de pollo se debe comer en mayo? Buenos ingredientes: pollo, rábano blanco, maíz
Ingredientes principales: pollo, rábano blanco, maíz
Complementos: jengibre, rodajas de jengibre, vino de cocción, sal
Elaboración:
1. Limpiar el pollo, cortarlo en trozos y marinarlo con un poco de vino de cocción durante cinco minutos.
2. Caliente el aceite en una olla caliente, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue los nuggets de pollo y saltee hasta que esté medio cocido, agregue agua fría para cubrir los nuggets de pollo, agregue las rodajas de jengibre , tapa la olla y cocina a fuego lento durante diez minutos.
2. Abra la tapa, agregue los cubos de maíz y las rodajas de zanahoria, cocine a fuego lento durante cinco minutos y agregue la cantidad adecuada de sal. 3. Apague el fuego después de tres minutos, cocine a fuego lento durante diez minutos y sirva.
Pregunta 4: ¿Qué verduras son aptas para comer en mayo? ¿Qué verduras son aptas para comer en mayo?
1. Espárrago blanco
El espárrago blanco es originario de Eurasia y está en temporada desde principios de marzo hasta mayo de cada año. Los espárragos blancos tienen un sabor fresco y aromático, y la fibra dietética es suave y deliciosa. Puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Es rico en proteínas, carbohidratos, múltiples vitaminas y múltiples aminoácidos. ".
Los espárragos blancos hay que pelarlos primero. Se pueden comer crudos o cocidos. Se pueden freír con aceite de oliva y tienen diferentes sabores. También se pueden freír con mantequilla hasta que estén ligeramente carbonizados y se saborean con mariscos o champiñones. . Muy sabroso.
2. Cerebro de crisantemo
El cerebro de crisantemo es un buen producto para prevenir el golpe de calor y apagar el fuego. Tiene un aroma especial, un sabor fresco y refrescante, especialmente para quitar el calor y la humedad. Es la primera opción para enfriar el calor y eliminarlo.
Generalmente se toman los brotes de 4 cm de sesos de crisantemo, que se pueden freír, servir fríos o hervir en sopa. El sabor del crisantemo es ligero, muy fresco y refrescante, y es útil para aliviar síntomas como el estreñimiento, la presión arterial alta y los dolores de cabeza. Si no te gusta el olor del crisantemo, o crees que el olor del crisantemo es demasiado fuerte, puedes lavarlo para quitarle el olor antes de cocinarlo y comerlo.
3. Pepino
El contenido de agua del pepino llega al 96,7, que es el contenido de agua más alto entre todos los alimentos y puede reponer los líquidos corporales. Los pepinos ricos en nutrientes son buenos para "limpiar" la basura del cuerpo y su consumo regular también puede ayudar a prevenir los cálculos renales. El pepino es rico en muchas vitaminas, como vitamina B, vitamina C, etc. Cabe recordar que comer pepinos con la piel junta tiene un mejor efecto de suplementación de vitaminas.
La mejor forma de comer pepinos es mezclarlos con salsa de vinagre y añadirles ajo picado. La medicina tradicional china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que los pepinos se enfríen y dañen el bazo.
4. Habas
Las habas son uno de los vegetales comestibles habituales en verano. Las habas son ricas en nutrientes y son ricas en fibra dietética, calcio, potasio, caroteno y otros. nutrientes saludables. También contiene fosfolípidos, componentes importantes del cerebro y del tejido nervioso, y colina rica, que puede mejorar la memoria y fortalecer el cerebro. Las habas también tienen el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo, eliminar la humedad y reducir la hinchazón, y son especialmente adecuadas para el consumo en verano cuando hay calor y humedad.
No todo el mundo puede comer habas. Los niños menores de tres años y las personas con antecedentes familiares de favismosis no pueden utilizar habas frescas. Si estos dos grupos de personas comen accidentalmente habas, pueden desarrollar síntomas de hemorragia aguda, como ictericia significativa y hemoglobinuria. En este caso, deben ser enviados al hospital para recibir tratamiento de emergencia de inmediato.
5. Mountain Gardenia
La Mountain Gardenia es un arbusto de hoja perenne de la familia de las Rubiáceas. Las gardenias florecen en mayo de cada año, que es la temporada en la que la gente las recoge. Las flores de gardenia no sólo son deliciosas sino también nutritivas. La gente de Huashui cree que la gardenia es de naturaleza fría y alivia el fuego pulmonar. Comer más gardenia puede reducir la presión arterial.
¿Cómo comer? La gardenia de montaña tiene estambres, que conviene arrancar y desechar antes de cocinarla. Nos comemos los pétalos. Si quieres hacer gardenias fritas, escalda las gardenias en agua hirviendo, sofríelas en una olla roja y agrega varios condimentos en el momento adecuado para hacer un platillo muy delicioso.
6. Arroz salvaje
Por su textura tierna y sabor dulce, el arroz salvaje se considera una buena verdura. Al freírlo con carne, su sabor será más fresco. El nitrógeno orgánico del arroz salvaje fresco se encuentra en forma de aminoácidos y puede proporcionar azufre. Es delicioso, tiene un alto valor nutricional y es fácil de absorber por el cuerpo. Está especialmente indicado para su consumo en primavera y verano.
Dado que el arroz salvaje contiene más ácido oxálico, su calcio no es fácilmente absorbido por el organismo. Las personas con enfermedades renales, cálculos en el tracto urinario o una gran cantidad de cristales de oxalato en la orina no deben consumirlo.
Hay varias verduras aptas para comer en mayo. A continuación te las seguiré presentando.
7. Espinacas de agua
Según el principio de "comer más verduras de temporada", las espinacas de agua, producidas en primavera y verano, tienen las funciones de aliviar el calor del verano, reducir la humedad, Eliminando el calor y desintoxicando. El contenido de vitaminas en las espinacas acuosas es mayor que el del repollo. Estas sustancias pueden fortalecer el cuerpo y prevenir y resistir enfermedades. Además, la clorofila de las espinacas acuosas también puede limpiar los dientes, prevenir la caries e hidratar la piel.
Espinacas de agua y espinacas secas. Las ramas y hojas del kangkong son gruesas e insípidas; las ramas y hojas de espinacas secas son tiernas y delgadas, pero ricas en fragancia. Por lo tanto, debe tener cuidado al freír los tallos de espinacas. Las espinacas de agua son fáciles de cocinar, por lo que se saltean ligeramente con tofu fermentado o pasta de camarones, y las espinacas secas pueden tardar un poco más en cocinarse y deben cocinarse rápidamente. ser picante, por lo que es mejor condimentarlo para que absorba completamente el sabor.
8. Tomates
Los tomates contienen una gran cantidad de antioxidantes, que pueden prevenir el envejecimiento y son el santo patrón de las verduras saludables en verano. Los tomates contienen grandes cantidades de antioxidantes como licopeno, caroteno y luteína. Pueden eliminar el oxígeno nocivo, el principal carcinógeno, y prevenir el envejecimiento y la oxidación de las células.
No es aconsejable comer tomates inmaduros o en mal estado. Los tomates inmaduros crudos contienen solanina, lo que provocará amargor y malestar estomacal después de comerlos.
9. Berenjena
El período de maduración de la berenjena es en verano. Hay muchas berenjenas en el mercado, y el precio es relativamente razonable, de alta calidad y bajo precio.
Comer moras puede mejorar la visión y aliviar síntomas como la fatiga ocular y la sequedad. Mulberry tiene el efecto de mejorar la inmunidad. La morera tiene el efecto de fortalecer el bazo y aumentar el peso, puede mejorar la reacción hemolítica, prevenir la arteriosclerosis y la esclerosis de huesos y articulaciones en el cuerpo humano y promover el metabolismo. Puede promover el crecimiento de glóbulos rojos, prevenir la leucopenia y tiene efectos auxiliares en el tratamiento de la diabetes, anemia, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, neurastenia y otras enfermedades. Las moras tienen los efectos de producir líquidos y calmar la sed, favorecer la digestión y ayudar a la defecación. Un consumo moderado puede favorecer la secreción de jugos gástricos, regular la peristalsis intestinal y aliviar la sequedad y el calor. La medicina tradicional china cree que las moras son de naturaleza dulce y fría, y tienen la función de nutrir el hígado y los riñones, producir fluidos corporales, humedecer los intestinos y hacer que los ojos se pongan negros y peludos.
Pregunta 7: Qué frutas y fresas se deben comer en mayo
Nutrición de la fresa Rica en fructosa, sacarosa, ácido cítrico, ácido málico, ácido salicílico, aminoácidos, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Además, también contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C. Las fresas contienen 60 mg de vitamina C por cada 100 gramos. El caroteno contenido en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A y tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas también contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones. Los nutrientes de las fresas son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. No te resfriarás ni te enojarás si comes más. Es un alimento saludable apto para todas las edades.
Nota: No comer fresas deformes. Las fresas cultivadas normalmente tienen generalmente una apariencia en forma de corazón, mientras que las fresas deformadas tienen un color de superficie normal y un tamaño grande. Están sólo parcialmente deformadas y abultadas, no tienen forma de corazón, y tienen un centro hueco cuando se abren con un mordisco. Estas fresas deformadas suelen ser causadas por el uso de ciertas hormonas que promueven el crecimiento de las plantas durante el proceso de siembra, lo que puede ser perjudicial para la salud humana. Especialmente las mujeres embarazadas y los niños no deben comerlo
Pregunta 8: ¿Qué comer en mayo es bueno para la salud? Nectarinas, cerezas, berenjenas, amaranto, hojas de pimiento, hojas de boniato, brotes de bambú, jengibre y tomates son todas las frutas y verduras frescas que se encuentran en el mercado en mayo. Comer más de ellas es muy bueno para el organismo.
Pregunta 9: Mayo ¿Qué tipo de verduras es mejor comer? Preferiblemente verduras de temporada, que sean relativamente frescas.
Por ejemplo: puerros, espinacas, repollo, lechuga, lechuga, coliflor, brócoli, brotes de guisantes, soja vieja, brotes de soja, brotes de frijol mungo, tofu, tofu seco, tofu frito, qianzhang, cebollas, verdes ajo, brotes de ajo, cilantro, malantou, edamame, berro, cilantro, apio, baya de goji