Además de los pasteles de luna y la luna, ¿qué más encarna el Festival del Medio Otoño?

Tang Xizong comió pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna estaban deliciosos, y cuando se enteró de que la pareja estaba celebrando un banquete de bodas en Qujiang, le ordenó al chef imperial que lo hiciera. Envuelve los pasteles de luna de Hong Ling y dáselos a la pareja. Este es el registro más antiguo de pasteles de luna que podemos ver. Los pasteles de luna de la dinastía Song se conocían como "hoja de loto", "flor dorada" y "flor de hibisco", y los métodos de producción eran más claros. El poeta Su Dongpo escribió un poema alabando: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, crujientes y rellenos". Las patatas fritas son patatas fritas y el relleno es azúcar. Su sabor es dulce, crujiente, fragante y hermoso. Después de la dinastía Song, la elaboración de pasteles de luna no solo se centró en el sabor, sino que también diseñó varios patrones en los pasteles relacionados con la leyenda del Palacio de la Luna. Al principio, el patrón en la superficie del pastel probablemente se dibujó en papel y luego se pegó a la superficie del pastel. Luego, simplemente usé un molde de masa para presionarlo sobre el pastel de luna. El pastel de luna con forma de luna llena simboliza un feliz reencuentro, al igual que la luna llena del 15º Día Nacional. La gente lo considera un alimento festivo, lo utiliza para adorar a la luna y dárselo a familiares y amigos. Esto es sin duda un reflejo de la psicología nacional del pueblo Han. Cuenta la leyenda que en los primeros años de la dinastía Yuan, los gobernantes Yuanmeng temían que el pueblo se rebelara, por lo que adoptaron una política de alta presión de enviar un soldado a cada diez hogares para monitorearlos, y solo diez A los hogares se les permitió utilizar cuchillos de cocina. La gente no podía soportar que la molestaran, así que aprovecharon la oportunidad para darse pasteles de luna entre sí durante el Festival del Medio Otoño el 15 de agosto. Pusieron una bola de cera en el pastel de luna y lo envolvieron en papel con un juramento escrito en él. También había un trozo de papel en la parte inferior del pastel como recordatorio para pedirle a la otra parte que lo haga. Wenzhou, provincia de Zhejiang, llama a este tipo de pastel de luna "Tres Oros", que es homofónico en el dialecto local. Probablemente por eso hoy en día suele haber un trozo de papel pegado en los pasteles de luna.

Observación de mareas

"Sé que el Conejo de Jade es muy redondo y ya hace mucho frío en septiembre. El mensaje es que la puerta debe estar cerrada y la marea nocturna". permanecerá en la luna. "Este es el poema "Observando la marea el 15 de agosto" escrito por el gran poeta Su Shi de la dinastía Song. En la antigüedad, en Zhejiang, además de admirar la luna, observar la marea era otra actividad del Festival del Medio Otoño. La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño existe desde hace mucho tiempo. Hay una descripción en "Qifa" de Mei Cheng en la dinastía Han. Después de la dinastía Han, la observación de la marea se volvió más popular en "Historias pasadas de Bu Wulin". " de Zhu Tinghuan en la dinastía Ming y "Meng Liang Lu" de Wu Zimu en la dinastía Song. La escena de observación de mareas muestra que la observación de mareas durante el Festival del Medio Otoño alcanzó un pico sin precedentes en la dinastía Song.

Linternas encendidas

En la noche del Festival del Medio Otoño, el cielo está tan claro como el agua y la luna es tan brillante como un espejo, lo cual es una vista hermosa. Sin embargo, la gente no lo es. satisfechos con esto, por eso tienen la costumbre de quemar linternas para sostener la luna. En el área de Huguang, es costumbre poner tejas en la torre y quemar linternas en la torre. En el moderno Festival del Medio Otoño, existe una costumbre. La costumbre de quemar linternas es más popular. La gente moderna Zhou Yunjin y He dijeron en el artículo "Hablando de las cuatro estaciones": "Guangdong tiene las linternas más prósperas y todos los hogares usan palos de bambú para atar las linternas diez días antes del festival. . Haga frutas, pájaros, animales, peces e insectos y las palabras "Celebrando el Festival del Medio Otoño" y píntelos de varios colores sobre el papel adhesivo. Las luces nocturnas de mediados de otoño con velas encendidas internas se atan a postes de bambú con cuerdas y se colocan en árboles altos en aleros de tejas o balcones, o se usan luces pequeñas para formar fuentes o varias formas y se cuelgan en lo alto de la casa, comúnmente conocido como 'Mid -Festival de Otoño en el árbol' o 'Festival del Medio Otoño en el árbol' De pie verticalmente para el Festival del Medio Otoño'. Las lámparas de los ricos pueden tener decenas de pies de altura. Las familias se reúnen bajo la lámpara para beber y divertirse, mientras la gente corriente coloca un asta de bandera y dos faroles para divertirse. "La ciudad está brillantemente iluminada, como un mundo de cristal". Parece que desde la antigüedad, la costumbre de encender linternas durante el Festival del Medio Otoño parece ser superada en escala solo por el Festival de los Faroles.

Actuar como prostituto.

Jin Yi y Shen Yiling son amigos cercanos y escribieron una historia narrada por la doncella del palacio Ronger. Fue el año en que las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias entraron en Beijing. La emperatriz viuda Cixi escapó de Kioto justo a tiempo para el Festival del Medio Otoño. Presa del pánico, la emperatriz viuda no olvidó la antigua etiqueta y costumbres, por lo que celebró una ceremonia de sacrificio de la luna en Xinzhou Gongyuan. La historia dice: "Después de la comida, según la costumbre del palacio, la reina tiene que hacer sacrificios al 'Señor Taiyin'. Esto probablemente se debe a la costumbre nororiental de 'los hombres no adoran a los conejos y las mujeres no sacrifican a los conejos'. estufas'. Cada ama de casa tiene que sacrificar al 'Señor Taiyin'." En la esquina sureste del patio, coloque una mesa de sacrificio, invite a los dioses (un gran conejo está impreso en una hoja de papel en el Palacio de la Luna) e insértelo en el altar del incienso. El altar del incienso es un cubo cuadrado. El cubo del norte de Shaanxi no es redondo. En la calle, a veces escucho a la gente del norte de Shaanxi cantar: "La luna es redonda, el cuadrado no es pelea, dulzura". "No es dulce, es la ternura de una hermana". Se puede ver que la lucha en el norte de Shaanxi es cuadrada. Estaba llena de sorgo nuevo, la boca del cubo estaba cubierta con papel amarillo y había cuatro platos de frutas. y cuatro platos de pasteles de luna de medio pie de altura sobre la mesa.

Además, en medio de un gran plato de madera, hay un pastel de luna redondo con un diámetro de un pie, que está hecho especialmente para el sacrificio de conejos. También hay dos nuevos frijoles edamame. Cuatro tazones de té verde consisten en poner las hojas de té en un bol y enjuagarlas con agua fría. De esta manera, la reina tomó a las concubinas y a la princesa y completó la ceremonia con todos nosotros, aunque la ceremonia se completó. Todos somos fugitivos y supersticiosos, por miedo a ofender a fantasmas y dioses y provocarnos un desastre. Por lo tanto, siempre que exista la oportunidad de inclinarse ante los fantasmas y los dioses, todos se apresurarán a participar y ¡nadie se atreverá a demorarse! Juanzi y yo estamos aquí para golpearnos la cabeza. "Esta historia cuenta la costumbre de adorar al Conejo Luna en el palacio de la dinastía Qing. Aunque durante la fuga, el altar de incienso tuvo que ser reemplazado por un cubo cuadrado del norte de Shaanxi, pero psicológicamente hablando, debido a la difícil situación, fue difícil para que el dios adorara a la luna. Más asombro y piedad. Según esta historia, la corte Qing llamó al Conejo de Jade en la Luna el Señor Taiyin. Sin embargo, la gente era diferente a la Prostituta de Jade. El Señor Taiyin en Beijing. En las costumbres populares del Festival del Medio Otoño, adorar a los prostitutos no es solemne pero está lleno de juegos. Aunque muestra poco respeto por Dios, refleja la alienación de la adoración de la gente desde mediados de otoño. El Festival de Otoño pasó de ser una costumbre de adoración a la luna a una fiesta folclórica, esta costumbre ha cambiado, el color se ha desvanecido y la naturaleza del turismo y el disfrute se ha vuelto cada vez más prominente. Se puede decir que las costumbres que se reproducen en "Male Prostitutes". Una fuerte evidencia de este fenómeno.

Jugando con la Luna

Apreciar la luna en el Festival del Medio Otoño, ahora llamado apreciación de la luna, es un placer que disfrutan tanto la gente refinada como la popular. En la antigüedad, los ricos construyen sus propios edificios coloridos, los codiciosos envían sus propios restaurantes y los que son buenos escalando montañas o jugando en el agua deben tener comida y vino deliciosos. Los literatos recitaban poemas y componían poemas, mientras que los laicos. Contaba el pasado y a menudo se quedaba despierto toda la noche. Además del juego de la luna de los nobles y la gente, también hay una especie de juego de la luna en forma de observación e inspección. Tang Li escribió el poema "Mirando la luna en Junshan Terrace". en una noche del festival del medio otoño": "Frente al río Jinjiang en el terraplén", la poesía y el vino han estado juntos durante cuarenta años. "La noche más brillante del Festival del Medio Otoño fue el lago Dongting el mes pasado. "Esto es evidencia de escalar montañas y jugar con la luna. Según los registros de "Jiangnan" de la dinastía Ming, el condado de Changshu miraba el sol en agosto. "Los turistas que llevaban pequeñas embarcaciones se reunieron en el puente del lago para admirar la luna. "Esto es evidencia de remar en la luna. Por supuesto, cuando los antiguos jugaban con la luna, no solo la admiraban al mediodía, sino que a menudo combinaban la luna con otros paisajes de la naturaleza, como los paisajes famosos: Lugou Xiaoyue, Sandan Silver Moon, etc. qué hace la gente en Un gran lugar para disfrutar de la luna durante el Festival del Medio Otoño.