Practica, cómo hacer tortas de cebada y azucena, formas comunes de hacer tortas de cebada y azucena.

Semillas de Lágrimas de Job

200g

Harina todo uso

50g

Condimentos

Lily

30g

huevo (de gallina)

1

Azúcar blanca refinada

40g

Levadura en polvo

4g

Aceite de oliva

20g

Agua

Adecuado cantidad

Pasos

1. Remojar 200 gramos de semillas de coix y 30 gramos de lirio durante la noche, luego agregar una cantidad adecuada de agua y hervir en una olla a presión, sacar y hervir. Ponga 400 gramos de semillas de coix cocidas y semillas de lirio en la olla para controlar el agua.

2. Utiliza una espátula para molerlo hasta obtener una pasta.

3. Coge otra olla y añade los huevos.

4. Añade el aceite de oliva y el azúcar y revuelve uniformemente.

5. Vierta la mezcla líquida uniformemente batida en las lágrimas de Job y la pasta de lirio, y revuelva uniformemente.

6. Tamizar la harina y la levadura en polvo y mezclar uniformemente.

7. Engrasar el molde y verter la masa en el molde.

8. Precalienta el horno a 170 grados durante 3 minutos y hornea durante 20 minutos.

9. Saca el bizcocho de arroz glutinoso horneado después de enfriar.

10. Rebajado y desmoldado.

11. Cortar en trozos y comer.

Consejos

1? Primero hiervo las lágrimas de Job y los lirios, luego retiro 400 gramos de la mezcla y controlo el agua antes de usar. No se elabora directamente con 200 gramos de cebada y 30 gramos de azucena. El control del agua debe controlarse minuciosamente.

2. La pasta de cebada y azucena se puede mezclar con huevo líquido, pero no con harina. Revuelva para evitar el gluten, no revuelva demasiado.

3. Ajusta el tiempo de horneado según la potencia de tu horno hasta que la superficie del bizcocho esté seca y el interior cocido.