¿Cómo comer zapote?

El chicozapote, también conocido como pomelo, fruta roja del hierro, pera corazón de res y caqui Wufeng, es una fruta tropical dulce. La fruta tiene forma de corazón humano y la pulpa es agridulce. Es rica en nutrientes como vitaminas y glucosa. Las raíces y la piel se pueden utilizar como medicina. ¡El zapote tiene muchos beneficios y usos!

El valor nutricional del fruto de zapote: la eficacia y función del fruto de zapote

Introducción al fruto de zapote

El fruto de zapote recibe su nombre porque la fruta Tiene forma de corazón humano. También conocido como pomelo, fruta de hierro rojo, pera de corazón de res, también conocido como caqui Wufeng en Taiwán, ChaMouLiZai, ChaMouNanZai en taiwanés, y su nombre científico es Manilkarazapota. El chicozapote es originario de las zonas tropicales de América y se distribuye en Hainan, Guangdong, China y Estados Unidos. En zonas tropicales, se cultiva en Hainan, Guangdong, Fujian, Taiwán, Guangxi y Yunnan.

El chicozapote es un árbol tropical de hoja perenne, de 15 a 20 metros de altura (los cultivadores son en su mayoría más bajos y a menudo parecidos a arbustos), con ramitas de color marrón oscuro, cicatrices evidentes en las hojas y un tronco de color marrón grisáceo. Baya del fruto, ovalada o esférica, piel fina, de color verde a marrón cuando está inmadura, gris o marrón óxido cuando está madura, una sola fruta pesa entre 40 y 120 gramos, pulpa de color marrón amarillento, textura suave, con cámaras de piedras, sabor dulce y ligeramente ácido, semillas. Oblata, de color marrón oscuro a marrón, 1? Las principales variedades cultivadas se pueden dividir en ovaladas, redondas (también conocidas como Bazigu), superiores cóncavas y planas (también conocidas como Tangzigu) según la forma, el tamaño y el color de la fruta. tipo de fruto mediano, tipo de fruto pequeño, tipo de pulpa verde, tipo de pulpa marrón.

El valor nutricional del zapote

El zapote es rico en nutrientes y rico en aminoácidos, glucosa, múltiples vitaminas y minerales. Tiene el efecto de limpiar el corazón e hidratar los pulmones. El contenido de aceite de las semillas llega al 20%. Las raíces, la corteza y las hojas se pueden utilizar como medicina. La savia del tronco se puede utilizar como chicle y es una especie arbórea de alto valor económico. La tasa comestible de chicozapote es superior al 95%, baja en azúcar, alta en proteínas y rica en múltiples vitaminas, aminoácidos y oligoelementos.

Cada 100 gramos de zapote maduro y fresco contiene 1,9 gramos de proteína, que es el doble que los pepinos y los tomates, y nueve veces más que la pera y las manzanas Jinshuai, que son 3,1 gramos de azúcar total, que es lo mismo; como la de los pepinos y los tomates, similar y mucho menor que las manzanas Yali y Jinshuai, la grasa cruda es de 0,2 gramos, casi lo mismo que los pepinos y los tomates, el zapote contiene 130 mg de vitamina C, lo que equivale a 32 veces la cantidad de Yali; y las manzanas, 14 veces más que los pepinos, y los 130 mg de vitamina C de los tomates, 6,14 veces más, 6,8 veces más que los tomates, porque el zapote contiene más vitaminas, es bueno para nuestra digestión y nuestro estómago. El selenio contenido en el chicozapote puede activar las células humanas, mejorar la vitalidad y tiene efectos anticancerígenos e inhibidores de las enfermedades cardiovasculares. El oligoelemento molibdeno contenido en el zapote también tiene efectos anticancerígenos. Contiene más glucosa, lo que es bueno para reponer energía cuando podemos sufrir niveles bajos de azúcar.

Efectos y funciones del zapote

1. Mejora el bajo contenido de azúcar

El contenido de glucosa del zapote es particularmente alto y es fácil de absorber. Por lo tanto, cuando las personas comen chicozapote, reducirán los síntomas de la hipoglucemia y repondrán la energía que necesita el cuerpo humano de manera oportuna.

2. Favorece la digestión

El zapote es rico en vitaminas, que tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.

3. Limpia los pulmones e hidrata los pulmones

El zapote tiene un muy buen efecto hidratante en los pulmones humanos y tiene ciertos efectos acondicionadores y de cuidado de la salud en diversas enfermedades causadas por la sequedad de los pulmones. los pulmones. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la neumonía y la tos.

4. Utilizado como medicamento

Además del fruto del zapote que se puede comer directamente, las hojas y la corteza de la planta también tienen buenos efectos medicinales. Medicina tradicional china. Esta planta tiene la mayor eficacia como medicina. Es una buena medicina para tratar los síntomas de los "tres altos" del cuerpo humano y diversas enfermedades del corazón.

5. Calcio

Por cada 100 gramos de fruta fresca, el zapote contiene 910 mg de calcio, que es 114 veces el contenido de calcio del tomate. El calcio puede mantener el equilibrio de calcio en la sangre del cuerpo y prevenir la osteoporosis, la hiperplasia ósea, la enfermedad de Alzheimer, la arteriosclerosis y otras enfermedades causadas por la deficiencia de calcio.

Sus hojas y corteza también tienen muy buenos efectos. Son miembros importantes de la medicina tradicional china. La fruta de zapote tiene la mayor eficacia. Es una buena medicina para tratar los síntomas de los "tres altos" del cuerpo humano y diversas enfermedades del corazón. El tratamiento de la isquemia miocárdica es evidente.

El zapote es apto para personas

1. El valor nutricional del zapote es muy alto y puede ser consumido por la población en general. Está especialmente indicado para personas de constitución suave, qi. constitución de estancamiento y constitución de calor húmedo.

2. Puedes comer zapote si tienes deficiencia de calcio. El contenido de calcio del zapote es bastante alto, lo que puede complementar el calcio y prevenir la osteoporosis, la osteomalacia y otras enfermedades causadas por la deficiencia de calcio.

3. Las personas con niveles bajos de azúcar en sangre pueden comer zapote. El zapote tiene un alto contenido de azúcar y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente. Los pacientes con hipoglucemia pueden reponer azúcar y energía de manera rápida y efectiva al comer zapote y reducir los síntomas de la hipoglucemia.

4. Los pacientes con enfermedades cardíacas pueden comer zapote. Las ricas vitaminas y glucosa del chicozapote tienen ciertos efectos auxiliares en enfermedades cardíacas, pulmonares, etc. Un consumo adecuado es muy bueno para el organismo.

Qué es el zapote

El zapote (nombre científico: Manilkara zapota (Linn.) van Royen) es un árbol de 15 a 20 metros de altura, con ramitas de color marrón oscuro y marcas evidentes en las hojas. Las hojas son alternas, densamente agrupadas en la parte superior de las ramas, coriáceas, oblongas u ovado-elípticas de 1,5 a 3 cm de largo; 1-2 flores, que florecen en las axilas de las hojas en la parte superior de las ramas; el pedicelo mide 2-2,5 cm de largo, densamente cubierto de pelos de color marrón amarillento o de color óxido; el verticilo exterior del cáliz tiene 3 lóbulos ovalados oblongos; la corola es blanca, con pequeños dientes irregulares en el ápice; los estambres fértiles se insertan en la garganta del tubo de la corola, los filamentos son filamentosos y las anteras son oblongas-ovadas; el ovario es cónico; ; el estilo es cilíndrico, ligeramente engrosado en la base. Bayas fusiformes, ovadas o globosas; semillas planas. Periodo de floración y fructificación de abril a septiembre.

Es originaria de América tropical y se cultiva en Guangdong, Guangxi y Yunnan (Xishuangbanna), China. El zapote es una especie de fruta tropical de la familia Sapindaceae. Debido a que su fruto tiene forma de corazón humano, también se le conoce como zapote. Debido a que el fruto del chicozapote se parece al caqui, también se le llama caqui Wufeng. Es una fruta con alto valor nutricional. El fruto es comestible y dulce; el látex del tronco es la materia prima para la goma de mascar; las semillas contienen aceite 20 y la corteza contiene fitoquímicos que pueden tratar la fiebre.

La eficacia y el papel del fruto de zapote

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El fruto de zapote es rico en nutrientes y contiene proteínas, grasas, azúcares y diversos aminoácidos. ácidos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina E y diversos oligoelementos y minerales como fósforo, calcio y hierro.

El contenido de selenio y calcio del zapote es el más alto entre las frutas y verduras. El selenio puede activar las células humanas, mejorar la vitalidad y tiene efectos anticancerígenos e inhibidores de las enfermedades cardiovasculares. El oligoelemento molibdeno contenido en el zapote también tiene efectos anticancerígenos.

El valor nutricional del zapote es muy alto, por lo que muchos amigos lo comerán con entusiasmo una vez que madure. Sin embargo, los expertos recuerdan que una vez que el zapote madura en el árbol, se debe recoger y separar del árbol frutal. Durante aproximadamente una semana, la fruta estará verdaderamente madura y suave, sin sabor astringente. Si lo comes directamente del árbol, tu lengua se sentirá un poco entumecida. Además, al recogerlo, saldrá algo de látex blanco de la piel y las raíces. Las personas alérgicas deben tener especial cuidado. El contacto con este látex blanco puede provocar alergias fácilmente.

¿Cuáles son los efectos y funciones del chicozapote? El chicozapote es una pequeña fruta tropical dulce y deliciosa y de alto valor nutricional. Entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones del chicozapote? Echemos un vistazo a la eficacia y funciones del zapote con el editor.

Efectos y funciones del zapote

1. Mejora el bajo contenido de azúcar: el contenido de glucosa del zapote es particularmente alto y es fácil de absorber, por lo que las personas después de comer zapote. , reducirá la aparición de síntomas de niveles bajos de azúcar y desempeñará el papel de complementar oportunamente la energía que necesita el cuerpo humano.

2. Favorecer la digestión: El zapote es rico en vitaminas, que tienen el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.

3. Limpia los pulmones e hidrata los pulmones: el zapote tiene un muy buen efecto hidratante en los pulmones humanos y tiene ciertos efectos acondicionadores y de cuidado de la salud en diversas enfermedades causadas por la sequedad de los pulmones.

Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la neumonía y la tos.

4. Usos medicinales: Además de los frutos del chicochico que se pueden consumir directamente, las hojas y corteza de la planta también tienen buenos efectos medicinales. Todos ellos son miembros importantes de la medicina tradicional china. El mayor efecto medicinal de esta planta es tratar los síntomas de los "tres subidón" en el cuerpo humano y diversas enfermedades cardíacas, especialmente la isquemia miocárdica.

5. Calcio: El contenido de calcio del zapote por cada 100 gramos de fruta fresca es de 910 mg, lo que supone 114 veces el contenido de calcio del tomate. El calcio puede mantener el equilibrio de calcio en la sangre del cuerpo y prevenir la osteoporosis, la osteomalacia, la enfermedad de Alzheimer, la arteriosclerosis y otras enfermedades causadas por la deficiencia de calcio. Sus hojas y corteza también tienen muy buenos efectos. Son miembros importantes de la medicina tradicional china. La más eficaz es la medicina de zapote, que es una buena medicina para tratar los síntomas de los "tres subidónes" en el cuerpo humano y diversas enfermedades cardíacas. Para la isquemia miocárdica. Muy buen efecto terapéutico.

Efectos y funciones del fruto de zapote

Cómo comer el fruto de zapote

1. El fruto se puede comer ahora que está maduro. Es necesario madurar y la pulpa se puede comer una vez que se ablande. Recuerde pelarla primero y quitar la cápsula del interior.

2. La fruta se puede cortar y secar para hacer sopa, y también se puede utilizar como bebidas, cristales de corazón, etc.

3. El zapote también se puede comer como verdura. Se puede cortar en rodajas y comer como verdura. Es una buena forma de cocinarlo, sofreírlo, freírlo o servirlo como plato frío. .

4. También se puede convertir en zumos naturales, conservas, bebidas, frutas en conserva, mermeladas, etc.