¿Es necesario utilizar leche para hacer pudín? ¿Está bien usar yogur?

Primero vierte 4-5 veces la gelatina en polvo en agua fría y revuelve uniformemente con una cuchara en la misma dirección. No dejes que se apelmace. El tiempo es de aproximadamente 1-2 minutos. El polvo de gelatina en este momento aún es muy pequeño y no se disolverá. Después de hervir, bajar el fuego y cocinar un rato. Cuando esté ligeramente frío, ponga a fuego medio y luego a fuego lento. Después de dos o tres veces, apaga el fuego. Cuando la leche de soja esté ligeramente fría, cuélala en un recipiente de acero. Asegúrese de filtrar y filtrar los restos de frijoles.

Calentar agua tibia, agregar el azúcar, revolver hasta que no esté caliente, agregar la leche y los huevos, revolver uniformemente, luego filtrar dos veces, verter en un recipiente, sellar con papel de aluminio y colocar en una bandeja para hornear (en un bandeja para hornear Vierta un poco de agua), luego póngalo en el horno, hornee a 160 grados, reduzca a 180 grados durante 40 a 60 minutos y luego desmolde. Se puede utilizar yogur u otra leche en lugar de leche pura, según el gusto personal.

No creo que sea necesario utilizar leche. Algunas personas no están acostumbradas a beber leche, son intolerantes a la lactosa o no les gusta el sabor de la leche. Puedes sustituirlo por yogur, zumo, agua de coco, etc. ¡Siéntete libre de hacerlo tú mismo! En aquella época fue heredado de los sajones. Los monasterios medievales lo llamaban pudín de "frutas y avena". Este pudín apareció oficialmente en el siglo XVI durante la época isabelina y se elaboraba con salsa, jugo, frutos secos y harina. El pudín de los siglos XVII y XVIII se elaboraba con huevos, leche y harina.

Sí, si conoces la receta del pudín en polvo, puedes utilizar agua en lugar de leche. La leche se utiliza principalmente para darle sabor, tiene un color hermoso y un sabor rico. Para el pudín de leche clave, puedes usar yogur u otra leche en lugar de leche pura, depende principalmente de tu gusto personal. El pudín de leche hecho con diferentes sabores tiene un sabor diferente, pero se siente bastante bien.