¿Cuáles son los requisitos para ser un buen chef de cocina de Sichuan?

Debes aprender la cocina de Sichuan en Sichuan. Es imprescindible. . Ah, por cierto, amigos, vayan a la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Chengdu. Creo que allí podrán conseguir lo que quieran.

Llevo más de 10 años cocinando y tengo experiencia en este área espero poder ayudarte

1: Personalmente creo que el sabor de la comida se basa en la forma. La profundidad de mi experiencia, por supuesto, el maestro de la iluminación también es importante.

2: Si quieres aprender, te sugiero que busques un maestro del que aprender. ¿Qué tipo de maestro es mejor? {No es buena idea buscar un chef con gran reputación} Uno: primero mira el carácter del chef, dos: mira la experiencia del chef {cuánto tiempo lleva cocinando} El mejor plato debe ser algo famoso en el área local , tres: como chef, deberías ser un poco más tolerante. No es de extrañar que la tarifa de aprendizaje no sea sorprendente en absoluto. Cuatro: una vez que encuentres un maestro, no te apresures a pedir cocina. tareas primero. Estos también son los conceptos básicos. Cinco: una vez que estés completamente familiarizado con las tareas, es decir, las hayas dominado todas, puedes pedirlas para preparar guarniciones.

Seis: cuando estés. Las habilidades con el cuchillo han alcanzado el nivel que el maestro considera aceptable, puedes saltear.

Siete: Todo lo mencionado anteriormente se hace paso a paso. Por supuesto, la mejor manera de practicar es cocinar las comidas para toda la tienda. Haz todo lo posible para pedir que lo hagas tú. {No puedo explicar todo el trabajo que hay dentro ahora. En términos generales, siempre que lo hagas con el corazón, creo que por muy difícil que sea, no te resultará difícil.

Ocho: La gente debe ser diligente y hacer preguntas en la cocina. . Se debe respetar tanto al capitán como a los empleados del interior. Relativamente hablando, si te llevas bien con los demás, aprenderás más rápido y mejor allí...

9: Realmente quieres convertirte en una persona común y corriente. Es imposible que un chef en un restaurante o restaurante tenga menos de tres a cinco años de habilidades culinarias.

Diez: Desde el día que empezaste a aprender, ya tienes un camino bajo tus pies, pero aún no lo has tomado. Sal, así que no lo has hecho. No tendrás que preocuparte por encontrar trabajo.