Cultivo del arándano Duer del arándano Duer
Debido a las condiciones climáticas y de suelo únicas de la región de Duer, el arándano de Duer es famoso por su fruto grande, color brillante, alta calidad y delicioso sabor. Ping Ke, un poeta de la dinastía Song, dijo en un poema: "En mayo, el bosque de arándanos está lleno, y por primera vez sospeché que una rama vale mil oro. Los microorganismos pueden rastrear el peso de las uvas, y el El color es más oscuro que el de los lichis de Weinan." Creo que esto es perfecto para los arándanos de las "dos capitales". Sí, no es una exageración. Me atrevo a afirmar que el gran poeta Su Dongpo dejó hace mucho tiempo su lamento de que "los lichis de Fujian son geniales, las uvas occidentales son geniales, pero los arándanos no son geniales en las dos capitales". Como "primer caso de fruta en Vietnam y China", el arándano "erdu" debía ser un homenaje a Cixi y valía cien veces.
¡Parece que el arándano "Erdu" con cientos de cuentas redondas también tiene cientos de espinas en su cuerpo! A medida que madure, las espinas se suavizarán gradualmente, por lo que no hay necesidad de estar alerta. Mételo en la boca y cada espina rodará suavemente sobre la punta de tu lengua. El arándano maduro "Dour" es como una flor en capullo. Una vez introducido en la boca, el jugo dulce parecido a la miel salpicará por todas partes cuando los dientes y las mejillas se muevan. "Luz ámbar en un cuenco de jade", el poema de Li Bai llegó en ese momento, muy amable. Es solo que cuando se saborea el regusto del arándano, debe ser dulce y obviamente revela un poco de acidez, pero tiene el sabor perfecto. Esta es la suerte de comer que la naturaleza le da a los humanos. Se puede decir que Fang Yue, un poeta de la dinastía Song, es un amigo cercano de Yangmei.
En la memoria popular, el arándano debería asociarse con el color rojo. Como todos sabemos, el arándano "Duer" también tiene una variedad cristalina, comúnmente conocida como arándano "White Sand". Parece blanco, pero no puede evitar que la gente pierda el apetito. Sin embargo, si lo saboreas con atención, no podrás evitar sorprenderte. En 1956, el Departamento de Agricultura de la provincia de Zhejiang presentó el arándano cristal Yu “Duer” a los líderes centrales para que lo probaran, y fue elogiado por el primer ministro Zhou Enlai. Como compatriota, Hu Yuzhi, vicepresidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional, lo elogió durante su vida. Según otros registros, en la competencia provincial de arándanos de 1932, Crystal Bayberry fue la mejor. En el libro "Historia de los recursos de árboles frutales en China", editado por el profesor Sun Xuanwei en 1983, el arándano cristalino "Duer" figuraba como una de las nueve principales variedades locales de arándano de China. Desafortunadamente, algunas especies de árboles viejos de arándano "Duer" casi se han marchitado y se necesita tiempo para cultivar nuevas especies de árboles, por lo que la producción ha disminuido drásticamente y es difícil de encontrar en el mercado.
Al estar en "Two Capitals", no conocía a Yang Meihong; sólo en "Two Capitals" supe lo cariñoso que es. La sencillez y la hospitalidad de la gente "Dour" realmente sorprendieron a algunos invitados no invitados. Cada vez que los arándanos están rojos, cada hogar pondrá una pequeña olla con agua debajo de su propio arándano y agregará un poco de sal. Cualquiera que vaya al bosque Yangmei para hacer turismo o probar cosas nuevas puede recoger el Yangmei y remojarlo en una olla de agua salada. De hecho, esta forma de comer no es una invención de la gente moderna. Ha sido popular ya en la dinastía Tang. Existe el poema de Li Bai como prueba: "El plato de jade de arándano es el rey, y Wu Yan es como la belleza vestida de blanco". El poeta y el santo deben haber estado en el bosque de arándanos y presenciar la escena del arándano sumergido en agua salada. . ¿Por qué si no dejaría este vívido poema en papel?