¿Qué alimentos no se pueden comer con camarones?
1. ¿Qué no se puede comer con gambas?
1. Alimentos ricos en vitamina C
La carne de gamba contiene altas concentraciones de compuestos de arsénico pentavalente, que son inofensivos para el cuerpo humano. Sin embargo, si se toma una gran cantidad de vitamina C al mismo tiempo, el arsénico pentavalente se reducirá a arsénico trivalente, que es trióxido de arsénico, comúnmente conocido como arsénico, lo que puede provocar una intoxicación aguda por arsénico.
Frutas ricas en vitamina C: como limones, cítricos, etc. Verduras ricas en vitamina C: tomates, zanahorias, pimientos verdes, etc.
2. Alimentos con alto contenido en ácido tánico
La carne de gamba contiene un alto contenido en proteínas, calcio, fósforo y otros nutrientes. Si se come junto con alimentos ricos en ácido tánico, no sólo reducirá el contenido nutricional de la carne de camarón, sino que también hará que el calcio se una al ácido tánico.
Produce una sustancia indigerible que provoca vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y otros síntomas.
Frutas con alto contenido en ácido tánico: caquis, uvas, granadas, espinos, etc. Bebidas con alto contenido en ácido tánico: tés varios. Verduras con alto contenido en ácido tánico: espinacas de agua.
3. Otros alimentos que no se pueden comer juntos.
①Calabaza
Los camarones tienen un valor nutricional extremadamente alto y pueden mejorar la inmunidad humana y la función sexual, nutrir los riñones, fortalecer el yang y resistir el envejecimiento prematuro. Pero los camarones no se pueden comer con calabaza, porque comerlos juntos puede causar disentería (una de las enfermedades infecciosas intestinales agudas se pueden usar para desintoxicar).
②Jugo
El jugo (especialmente el jugo de naranja, el jugo de pera, etc.) contiene más vitamina C y es propenso a una intoxicación excesiva por vitamina C.
③Soja
La soja es rica en proteínas y ayuda a la digestión, pero también puede provocar indigestión y otros síntomas junto con las gambas.
④Dátiles rojos
Los dátiles rojos son ricos en vitaminas. Comer azufaifo y camarones juntos hará que las vitaminas del azufaifo reduzcan el pentóxido de arsénico del camarón o de la piel del camarón a trióxido de arsénico, lo que provocará intoxicación.
⑤Pepino
El pepino es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de aliviar el asma, eliminar el calor y resolver la flema. Sin embargo, el camarón es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, y tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, reducir la flema y combatir el cáncer. Si la naturaleza, sabor y eficacia de ambos son diferentes.
Comerlos juntos puede provocar diarrea (una enfermedad más grave que la diarrea) y es perjudicial para el organismo.
⑥Cerdo y pollo
Los camarones no se deben comer junto con carne de cerdo y pollo, ya que pueden provocar insuficiencia hepática y renal. El libro histórico "Chi Shi Zheng" registra: "Los camarones no se pueden comer con carne de cerdo, ya que dañarán el esperma".
4. ¿Cómo limpiar la langosta?
(1) Salsa de bogavante
Después de comprar bogavante en el mercado, lo primero que tenemos que hacer es criar el bogavante, remojar el bogavante vivo en el tanque durante media hora y luego remojar en agua limpia durante media hora.
(2) Cepillar la langosta
La langosta crece en un ambiente de lodo, y debe haber mucho lodo en su superficie, por lo que necesitamos usar un cepillo de dientes o un cepillo en casa. Para limpiar la langosta de pies a cabeza, cepillarla nuevamente.
(3) Meridiano de la bomba abdominal
Hay un meridiano oscuro en el abdomen de la langosta, que es similar a los intestinos. Esta parte no se debe comer. Necesitamos pellizcar las alas de la cola de langosta con las manos para sacarla con facilidad.
(4) Quitar la cáscara de la cabeza
El sistema digestivo de la langosta se encuentra en la cabeza, y aquí se concentran muchas impurezas dejadas por algas comestibles y lodos. Es inevitable cortarlo con unas tijeras. Lo mejor es hacer un hueco en un ángulo de 45 grados de abajo hacia arriba, para poder quitar la panza y conservar la pasta de langosta. (Los amigos a quienes no les gusta la mantequilla pueden simplemente cortarle la cabeza)
(5) Cortar las extremidades del camarón
La langosta se puede cortar excepto las pinzas, que no Solo reduce los efectos nocivos de las sustancias nocivas en el cuerpo humano y también puede lograr hermosos efectos en la cocina. ¿por qué no?