¿Qué tipo de delicias suelen comer las personas de mediana edad para regular la menstruación, nutrir la sangre, mantener los ovarios y eliminar las toxinas uterinas?
Ternera con pimiento morrón
Comida: Pimientos verdes y rojos, salsa de soja light, aceite de sésamo, jugo de pimienta negra, 500 gramos de carne de res y cordero Método 1. Pimientos verdes y rojos, jengibre, ajo, lavado. Reservar después de cortar. 2. Cortar la carne en rodajas finas y esponjarla con un cuchillo. Añadir una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, una pequeña cantidad de polvo, una pequeña cantidad de aceite de sésamo y jugo de pimienta negra y mezclar bien. por la tarde y freírlo por la noche. 3. Calentar las rodajas de jengibre y el ajo en la olla, poner la carne de res y el cordero en la olla y sofreír durante tres o cuatro minutos. Luego calentar el plato, agregar los pimientos verdes y rojos y sofreír. , esencia de pollo y una pequeña cantidad de agua. Después de que los pimientos verdes y rojos estén cocidos al vapor, volver a poner la carne y el cordero en la sartén y sofreír dos veces rápidamente, agregar un poco de pimienta negra y servir. Pescado al vapor con limón verde
Comida: 500g pescado en escabeche, cantidad adecuada de aceite, sal adecuada, 50g limón, 5g pimienta blanca, 5g vino de arroz, 5g salsa de pescado, 5g salsa de soja light, 5g azúcar, 5g ajo picado, 5 g de cebollas verdes, 10 g de salsa tailandesa dulce y picante. Método 1. Después de limpiar el pescado marinado, aplicar pimienta blanca, vino de arroz y salsa de pescado y dejar marinar durante 5 minutos. Hacer dos cortes en el pescado puede reducir efectivamente el tiempo de cocción y hacer que el pescado al vapor esté más tierno. 2. Limpiar el limón y cortarlo en rodajas iguales. 3. Decorar las rodajas de limón seco hasta el borde del plato de pescado al vapor, colocar el pescado en escabeche sobre el limón y colocar unas rodajas de limón secas sobre el pescado. 4. Mezcle sal, salsa de soja ligera, azúcar blanca, ajo picado, cebolletas y salsa tailandesa dulce y picante en un tazón de salsa de pescado al vapor. 5. Vierta la mitad de la salsa preparada sobre el pescado al limón, póngalo en una vaporera eléctrica o wok y cocine al vapor durante 5 minutos. Después de cocinar el pescado al vapor, vierta la mitad restante de la salsa y finalmente vierta el aceite hirviendo. Carne magra salteada con brotes de bambú secos
Ingredientes: panceta de cerdo, brotes de bambú secos, sal, salsa de soja ligera, aceite. Método: 1. Remoje los brotes de bambú secos en agua fría durante aproximadamente un día. 2. Cortar la carne en rodajas y reservar. 3. Retirar de la sartén, calentar el aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y saltear hasta que estén fragantes, luego agregar la carne y sofreír. 4. Después de freír la carne hasta que esté dorada, coloque los brotes de bambú en la sartén. Durante el proceso de fritura, agregue sal, salsa de soja ligera y otros ingredientes. 5. Después de freír, agregue la esencia de pollo y sirva.