Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Está bien cocinar sopa de huesos de cerdo y patas de pollo con melocotón de cinco dedos, hongo shiitake, castaña y flor de cordyceps?

¿Está bien cocinar sopa de huesos de cerdo y patas de pollo con melocotón de cinco dedos, hongo shiitake, castaña y flor de cordyceps?

El melocotón de cinco dedos tiene un buen efecto cuando se utilizan sus raíces, pero un efecto deficiente cuando se utilizan sus tallos. En el norte de Guangdong, los hoteles ofrecen vino de melocotón Wuzhi, pollo con melocotón Wuzhi y sopa de melocotón Wuzhi, que son buenos para el cuerpo. Puedes comerlo con frecuencia. Raíz de melocotón de cinco dedos - Melocotón de cinco dedos, también conocido como higo de hoja pequeña e higo de hoja gruesa. "Flore of Guangzhou" se conoce comúnmente como "Dragón de cinco garras" en Guangdong, también conocido como melocotón de garras Wu, leche de cinco garras, Astragalus membranaceus y Astragalus membranaceus. El melocotón dedo tiene un sabor dulce, un carácter cálido y un carácter cálido. Sus funciones son: reponer el qi y suplir la deficiencia, promover el qi y aliviar el estancamiento, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, aliviar la tos y reducir la flema. Desde la antigüedad, el pueblo Hakka ha tenido la costumbre de desenterrar las raíces del melocotón de cinco dedos para cocinar sopa de pollo, huesos de cerdo y patas de cerdo como sopa que preserva la salud. La sopa de cinco dedos de pollo y huesos de cerdo con durazno es deliciosa, rica en aroma, rica en nutrientes y tiene buenas funciones para el cuidado de la salud. Especialmente para bronquitis, deficiencia de qi, pérdida de apetito, anemia, dolor de estómago, gastritis crónica y lactancia posparto. El melocotón de cinco dedos es una medicina herbaria de uso común en Lingnan. Se utiliza como medicina junto con sus raíces. Es de naturaleza neutra, de sabor dulce y picante, y tiene la función de fortalecer el bazo y los pulmones, diluir el agua y relajar los músculos. Se utiliza para la deficiencia del bazo, el edema, la deficiencia alimentaria, la tuberculosis, la tos, los sudores nocturnos, el dolor articular reumático y la agalactia posparto. Además, el melocotón de cinco dedos es una planta del mismo origen que la medicina y la comida, y se utiliza entre la gente de Guangdong para hacer sopa. Como recurso vegetal valioso, el melocotón ha atraído gran atención por parte de los trabajadores farmacéuticos, y se han estudiado más a fondo su composición química, actividad farmacológica y otros aspectos. Se ha confirmado que el psoraleno es uno de los principales ingredientes activos de Wuzhi Peach y tiene efectos antibacterianos, antivirales, anticoagulantes, antitumorales e inmunomoduladores. El melocotón peludo de cinco dedos puede mejorar significativamente la enfermedad inducida por la ciclofosfamida

La raíz del melocotón peludo de cinco dedos no es un melocotón. El melocotón de cinco dedos es una planta de la familia Moraceae y está ampliamente distribuida en las zonas montañosas desde Longmen hasta el lago Wanlv en Guangdong. Crece de forma natural en profundos cañones de montaña. Se llama así porque sus hojas tienen forma de cinco dedos y pelos finos, y el fruto parece un melocotón cuando está maduro. El melocotón de cinco dedos es una planta morácea que se distribuye ampliamente en las zonas montañosas del distrito de los lagos de Luwan y crece de forma natural en los valles profundos. Debido a que sus hojas parecen cinco dedos y tienen pelos finos, el fruto a veces se llama melocotón cuando está maduro. Tiene un olor dulce, una naturaleza suave y una fragancia desbordante. Generalmente recogido y secado. Al comer, lavar una pequeña parte con agua limpia, remojarla en agua fría durante quince minutos y luego cocinarla con costillas, pichones, etc. Utilice calor lento. Raíz de melocotón de cinco dedos - El melocotón de cinco dedos, también conocido como higo de palma de Buda e higo de hoja gruesa, se publicó en "Guangzhou Flora".

Se llama “Dragón de Cinco Garras”, también conocido como Melocotón de Cinco Garras, Leche de Cinco Garras, Astrágalo, Astrágalo del Sur, etc. Forma de planta, arbusto pequeño o árbol pequeño, todo el tallo, la corteza y las hojas contienen emulsión y la corteza de la raíz es fragante. Sus ingredientes: ácidos orgánicos, aminoácidos, triterpenos, alcaloides, cumarinas, etc. Según la "Farmacopea China", el melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce, plano y cálido, y sus funciones son: reponer el qi y reponer la deficiencia, promover el qi y aliviar la depresión, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. aliviar la tos y reducir la flema.

Este producto tiene los efectos de calmar el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin y reducir el fuego, fortalecer el bazo y apetecer, regular el qi y promover la producción de líquidos, eliminar la humedad y disipar el estancamiento, limpiar el hígado y humedecer. los pulmones. No importa en primavera, verano, otoño o invierno, hombres, mujeres, viejos y jóvenes pueden comerlo.

El melocotón de cinco dedos no es un melocotón, sino una planta de la familia de las Moráceas.