¿Está bien cocinar sopa de huesos de cerdo y patas de pollo con melocotón de cinco dedos, hongo shiitake, castaña y flor de cordyceps?
La raíz del melocotón peludo de cinco dedos no es un melocotón. El melocotón de cinco dedos es una planta de la familia Moraceae y está ampliamente distribuida en las zonas montañosas desde Longmen hasta el lago Wanlv en Guangdong. Crece de forma natural en profundos cañones de montaña. Se llama así porque sus hojas tienen forma de cinco dedos y pelos finos, y el fruto parece un melocotón cuando está maduro. El melocotón de cinco dedos es una planta morácea que se distribuye ampliamente en las zonas montañosas del distrito de los lagos de Luwan y crece de forma natural en los valles profundos. Debido a que sus hojas parecen cinco dedos y tienen pelos finos, el fruto a veces se llama melocotón cuando está maduro. Tiene un olor dulce, una naturaleza suave y una fragancia desbordante. Generalmente recogido y secado. Al comer, lavar una pequeña parte con agua limpia, remojarla en agua fría durante quince minutos y luego cocinarla con costillas, pichones, etc. Utilice calor lento. Raíz de melocotón de cinco dedos - El melocotón de cinco dedos, también conocido como higo de palma de Buda e higo de hoja gruesa, se publicó en "Guangzhou Flora".
Se llama “Dragón de Cinco Garras”, también conocido como Melocotón de Cinco Garras, Leche de Cinco Garras, Astrágalo, Astrágalo del Sur, etc. Forma de planta, arbusto pequeño o árbol pequeño, todo el tallo, la corteza y las hojas contienen emulsión y la corteza de la raíz es fragante. Sus ingredientes: ácidos orgánicos, aminoácidos, triterpenos, alcaloides, cumarinas, etc. Según la "Farmacopea China", el melocotón de cinco dedos tiene un sabor dulce, plano y cálido, y sus funciones son: reponer el qi y reponer la deficiencia, promover el qi y aliviar la depresión, fortalecer los músculos y activar las colaterales, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. aliviar la tos y reducir la flema.
Este producto tiene los efectos de calmar el hígado y mejorar la vista, nutrir el yin y reducir el fuego, fortalecer el bazo y apetecer, regular el qi y promover la producción de líquidos, eliminar la humedad y disipar el estancamiento, limpiar el hígado y humedecer. los pulmones. No importa en primavera, verano, otoño o invierno, hombres, mujeres, viejos y jóvenes pueden comerlo.
El melocotón de cinco dedos no es un melocotón, sino una planta de la familia de las Moráceas.