¿Qué tabla de cortar en el norte no se agrieta?

El clima en el norte es seco, por lo que si las tablas de cortar de madera o bambú no están bien conservadas, ¡pueden agrietarse!

1. La nueva tabla de cortar se puede untar con aceite (aceite vegetal) para permitir que se absorba por completo.

2 Para evitar que la tabla de cortar se agriete, remoje el corte. Junta en agua salada concentrada durante 12 a 24 horas, luego sácala para que se seque y no se agrietará durante mucho tiempo.

3. Puedes utilizar un trozo de piel de carne cruda para clavar un círculo en la tabla de madera. Después de que la piel de la carne se seque, envolverá la tabla de madera firmemente, como un aro.

4. Lave las verduras cortadas y colóquelas en posición vertical (en realidad contra la pared del fogón). Por supuesto, también se pueden colgar en ganchos especiales. No la coloques en posición horizontal. El agua de la tabla de cortar no se secará fácilmente cuando la coloques en posición horizontal y se pudrirá fácilmente con el tiempo.

5. Asegúrese de no exponer la placa a la luz solar directa.