¿Cuáles son tus guarniciones de estofado favoritas?

Generalmente, el cordero es el plato principal y se debe incluir repollo o repollo tierno en el plato. Porque los nutrientes contenidos en la col china se pueden mezclar con el cordero. También es necesario combinarlo con algunos crisantemos y hongos amargos. En primer lugar, absorben la grasa de la carne y, en segundo lugar, son básicamente fríos y tienen el efecto del fuego.

También se debe combinar con alimentos que contengan almidón y proteínas, como tofu, piel de aceite de soja, etc., que contienen mucha proteína. No se recomienda añadir huevos de codorniz, porque estos huevos pequeños tienen demasiado colesterol y valen cinco huevos. Para obtener almidón, puedes comer batatas, rodajas de raíz de loto y fideos. O harina de arroz, no comas demasiada harina de patata, ni demasiado almidón ni alumbre.