¿Qué es la fruta de la zanahoria?
Las zanahorias frutales tienen un alto valor nutricional, con mayor contenido de azúcar y caroteno que las zanahorias comunes. También tienen un sabor fragante y una textura crujiente. La zanahoria de fruta es una especie de zanahoria de bolsillo en forma de abanico, de unos 10 centímetros de largo. Tiene una carne fina, una textura crujiente y dulce, menos fibra cruda, un sabor más ligero que las zanahorias comunes y menos olor. comida casera deliciosa y nutritiva. Conocido como "pequeño ginseng", es rico en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes. Tiene efectos naturales como reducir la presión arterial, fortalecer el corazón, diuresis y antiinflamatorio.