¿Cuál es el papel de las bacterias del ácido láctico?
Lactobacillus puede ayudar a la digestión, regular la peristalsis del intestino grueso y delgado y es beneficioso para el funcionamiento normal de los intestinos. Además, el ácido láctico también puede ayudar a la absorción de calcio.
②Prevención de la diarrea:
Cuando se viaja al extranjero, la diarrea o los vómitos suelen ser causados por la aclimatación. Puede llevar alimentos con bacterias del ácido láctico cuando salga. O para la diarrea causada por la destrucción de la ecología de la flora equilibrada original en el intestino, también se puede complementar una gran cantidad de lactobacilos para mantener el equilibrio de la ecología de la flora en el cuerpo.
③Prevención del cáncer:
Las bacterias del ácido láctico crecen en el tracto gastrointestinal. Debido al efecto antagonista del microbioma, reducirá la cantidad de bacterias dañinas que producen carcinógenos, reduciendo así la cantidad de bacterias dañinas que producen carcinógenos. probabilidad de cáncer.
④Eliminar el estreñimiento:
El ácido láctico secretado por las bacterias del ácido láctico puede aumentar la peristalsis del intestino grueso y del intestino delgado. Tiene un efecto suave y natural, diferente al de los laxantes. en el mercado.
(5) Producción de vitaminas:
Las bacterias del ácido láctico pueden producir en el intestino las vitaminas que necesita el cuerpo humano, como vitamina K, b2, b6, b12, ácido fólico, etc. .
Entre las bacterias del ácido láctico, Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus bifidum tienen el impacto más significativo en el cuerpo humano. Sus funciones principales son promover la regulación inmune, mejorar la resistencia del cuerpo a las infecciones intestinales, reducir la diarrea, ayudar a producir vitamina B y K y mejorar la absorción de calcio, hierro y potasio.
Los productos en el mercado que contienen bacterias del ácido láctico generalmente se refieren a leches fermentadas con bacterias beneficiosas, que se elaboran principalmente mediante el proceso de fermentación de las bacterias del ácido láctico utilizando ingredientes y azúcares de la leche. La mayoría de estos productos enfatizan que pueden ayudar y mantener el equilibrio de las bacterias beneficiosas en el cuerpo humano para lograr objetivos de salud.
La fermentación de las bacterias del ácido láctico puede descomponer la lactosa de la leche hasta solo entre un 20 y un 30 % de su contenido original, por lo que las personas que beben leche con diarrea pueden utilizar esta bebida de ácido láctico en lugar de leche para absorber la misma. nutrientes.
Además, dado que la caseína y la grasa de la leche con ácido láctico se vuelven más fáciles de digerir, también ayuda a que el calcio de la leche se absorba más fácilmente después de combinarse con el ácido láctico, lo que hace que el ambiente intestinal se vea afectado por el ácido láctico. ácido. Y al ser ácido, ayuda a la digestión, fortalece el estómago y humedece los intestinos.