Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué es la cultura gastronómica china?

¿Qué es la cultura gastronómica china?

1. Lechuga rallada salteada con "Yancao Rubisi"

La lechuga rallada salteada es un plato tradicional famoso y lleno de color, fragancia y sabor. La lechuga puede estimular la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. La lechuga tiene el mayor contenido de potasio, lo que ayuda a promover la micción y reduce la presión sobre las aurículas.

2. “Pollo a la parrilla en el cielo” dos pollos a la parrilla

El pollo a la parrilla es un plato chino. Las principales materias primas son pollo, sal, glutamato monosódico, etc. Los productores pueden agregar diferentes condimentos para hacer varios sabores de pollo asado según sus propios gustos. Sin embargo, el pollo asado es grasoso y debe consumirse con moderación.

3. Espinaca fría "Loro verde de pico rojo"

La espinaca fría puede ayudar a inducir la evacuación intestinal y prevenir las hemorroides. La espinaca contiene una gran cantidad de fibra cruda vegetal, que puede favorecer la digestión. peristalsis.Es beneficioso para la defecación y puede promover la secreción pancreática y ayudar a la digestión. Tiene un efecto terapéutico sobre hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal y otras enfermedades.

4. Espinacas de agua salteadas "Qinsang Low Green Branch"

Las espinacas de agua salteadas son un plato elaborado con espinacas de agua como ingrediente principal. Es un plato tradicional famoso. en la provincia de Sichuan y pertenece a la cocina de Sichuan. Las espinacas de agua son extremadamente ricas en fibra cruda, que se compone de celulosa, lignina y pectina.

5. Pato asado "Phoenix Taiwan Phoenix Tour"

El pato asado es un plato famoso en Beijing. Es famoso por su color rojo, carne tierna, sabor suave y grasa pero no. grasosa. Es famosa tanto en el país como en el extranjero como "la comida deliciosa del mundo". De color ligeramente amarillo, suave y ligeramente fragante, se utiliza para enrollar otras carnes y alimentos vegetarianos. Es un pastel común para banquetes y un refrigerio casero.

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