¿Por qué comer bolas de masa en Nochevieja?
Por lo general, las bolas de masa deben prepararse antes de las 12 de la noche en Nochevieja y comerse a medianoche. En este momento, es el comienzo del primer día del primer mes lunar. Comer bolas de masa significa "hacer amigos cuando eres joven", y "zi" es un homófono de "bola de masa", que significa "reunión" y "buena suerte".
Existen muchas leyendas sobre comer dumplings durante el Año Nuevo:
Una es para conmemorar la creación de Pangu y acabar con el estado mixto;
La segunda es; tomar el homónimo de "wonton", significa "una buena cosecha".
Datos ampliados
En Nochevieja, en cuanto da la hora, nos ponemos a comer empanadillas. Comer bolas de masa es sólo para entender el significado de "hacer amigos cuando eres joven". Esta costumbre comenzó a principios de la dinastía Ming, y el homónimo original de "Jiaozi" evolucionó hasta convertirse en "Jiaozi". Y como las albóndigas de harina blanca tienen forma de lingotes de plata, las ollas sobre la mesa simbolizan "hacer una fortuna en el nuevo año y los lingotes llegan rodando".
Las empanadillas de Nochevieja son una parte importante de la fiesta, y por ello tienen muchas reglas y costumbres establecidas. Todas estas costumbres están destinadas a satisfacer la atmósfera de Año Nuevo.