A la gente de Shanghai le gusta mucho comer encurtidos. Entonces, además de usarlos, ¿qué otras formas de prepararlos son más deliciosas?
Bollos de cereales mixtos: sofreír la carne picada y las gachas cortadas en cubitos, y añadir un poco de salsa Laoganma y fideos con chile. El sabor es picante y salado. Mostaza de hierbas asadas con arroz: Mezcle la mostaza de hierbas con aceite y es un buen acompañante para la barbacoa familiar. Tofu guisado con mostaza y hierbas: agregue un poco de panceta de cerdo, el sabor es fragante y rico. Panceta de cerdo con panceta de cerdo nevada: Coloque las rebanadas de panceta de cerdo cocida con la piel hacia abajo, coloque la panceta de cerdo nevada encima, agregue la cebolla verde, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, el anís, la salsa de soja, la salsa de soja oscura y trece especias y triture medio cubo rojo. agregue un poco de agua y cocine al vapor durante aproximadamente media hora.
La mostaza Potherb es una verdura común. Se puede encurtir y convertir en ciruelas secas, o se puede saltear directamente. La forma más sencilla es saltear la mostaza. y será un gran problema si comes demasiado. El pescado es grande y carnoso, y de vez en cuando como hojas de mostaza salteadas un par de veces, lo cual es muy refrescante y alivia la untuosidad. La mostaza Potherb es rica en fibra dietética, vitamina A, vitamina C, etc. Tiene los efectos de ensanchar los intestinos, apetecer, proteger el hígado y mejorar la vista.
Pon las verduras en un recipiente grande, añade un poco de agua y sal, amásalas con las manos hasta que se ablanden y ponlas en un tarro o tarro. Agrega piedras para compactarlo, y cuando quieras comerlo, sácalo y remójalo en agua. Pon menos sal en el agua, para que la sal del plato se absorba rápidamente y el contenido de sal en el plato. ser reducido. ¿Cómo hacer deliciosas las hojas de mostaza en escabeche? Primero, prepare algunos ingredientes. Pice el jengibre, el ajo y los chiles secos. Agregue más aceite al freír, porque este plato absorbe mucho el aceite. Vierta los condimentos y saltee hasta que estén fragantes. Agregar Sofreír rápidamente la mostaza de hierbas, agregar Nande, pimienta negra y glutamato monosódico en secuencia, sofreír y retirar de la sartén.
Puedes hacer muchas delicias con semillas de mostaza, como tofu salteado con semillas de mostaza. Simplemente lava las semillas de mostaza y ponlas en remojo para quitarles un poco de sal, exprime el agua y córtalas en trozos pequeños. Trozos, cortar el tofu en cubos y calentar el aceite en una olla, agregar las semillas de mostaza y sofreír, luego poner el tofu, sofreír un rato, luego agregar un poco de agua, guisar, agregar un poco de luz. Salsa de soja para ajustar el sabor, hervir el agua y ya está listo con papilla y tofu. También puedes sustituirlo por carne picada y soja. Además, también puedes hacer bolas de masa. mostaza de potherb El método consiste en lavar la mostaza de potherb, remojarla en agua, exprimir el agua y picarla. Agregar la cebolla picada, el jengibre, la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo al relleno de carne. semillas de mostaza ralladas, si tiene un sabor suave agrega un poco de sal al gusto, mezcla bien y luego puedes hacer bolas de masa que saben muy buenas y deliciosas.