¿Se puede comer la esponja vegetal cruda? ¿Es mejor comerla cruda o cocida?

La lufa, también conocida como melón colgante, es originaria del sudeste asiático. Fue introducida en mi país durante la dinastía Ming y se convirtió en una verdura de consumo común. Luffa tiene un alto valor medicinal y puede ingerirse por todo el cuerpo. Los diversos nutrientes contenidos en la luffa son más altos que los alimentos de melón. Las sustancias especiales como las saponinas, el amargor de la luffa, la mucosidad, el pegamento para madera, la citrulina, el xilano y el interferón tienen ciertos efectos especiales. ≮Eficacia≯ La lufa contiene vitamina B1 para prevenir el envejecimiento de la piel, vitamina C para blanquear la piel y otros ingredientes. Puede proteger la piel, eliminar las placas y hacer que la piel sea blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común, por lo que el jugo de lufa tiene la. efecto "belleza". Preste atención a comer más esponja vegetal en su dieta diaria, lo que ayudará a regular la menstruación irregular. La luffa tiene un sabor dulce y suave, y tiene las funciones de eliminar el calor y enfriar la sangre, desintoxicar y laxante, disipar el viento y reducir la flema, hidratar y embellecer la piel, dragar los meridianos, favorecer la circulación sanguínea y liberar leche. Luffa tiene los efectos de eliminar el calor, resolver la flema y desbloquear colaterales. ≮Personas aplicables≯ La mayoría de las personas pueden comer esponja vegetal. Las personas con menstruación irregular y fatiga física deberían comer más esponja vegetal. ≮Cantidad aplicable≯ 60g por comida. ≮Consejos especiales≯ La luffa no se debe comer cruda. La luffa es rica en jugo, por lo que se debe cortar y cocinar recién para evitar que los nutrientes se escapen con el jugo. Al cocinar luffa, debes tratar de mantenerla lo más liviana posible, usar menos aceite, espesar la salsa y usar glutamato monosódico o pimienta para realzar el sabor, a fin de mostrar las características tiernas y refrescantes de la luffa.