¿Cuáles son los famosos bocadillos de la calle Dongguan?
1
Shi Zhaojuxiangzhai Shaobing
¡Dongguan Street Juxiangzhai es una marca tradicional y tradicional! Todo el mundo conoce el pudín de tofu de Juxiangzhai, pero ¿sabías que sus pasteles de semillas de sésamo también son uno de los mejores? Este tipo de pastel pequeño de semillas de sésamo también se llama pastel de semillas de sésamo Huangqiao en Yangzhou. Es muy barato, sólo uno o dos yuanes, pero tiene varios sabores, como hilo de carne, ternera, jamón, osmanthus, relleno de pasta de frijoles, etc. Un plato de cuajada de tofu y Huangqiao Shaobing es el manjar más simple del mundo.
2
Tangyuan del papá de Zhao
Apilar las bolas de arroz glutinoso es un proceso de producción. Las bolas de arroz glutinoso se apilan en una canasta y se enrollan hacia adelante y hacia atrás. Asegurar el fuerte sabor de la piel. Su plato estrella es el Sixi Tangyuan, que el editor parece haber comido sólo en Yangzhou. ¿Cuáles son las cuatro felicidades? Es una combinación de bolas de arroz glutinoso con verduras, carne, semillas de sésamo y pasta de frijoles, mitad dulce y mitad salada. ¡Los amigos a los que les gusta comer bolas de masa no deben perdérselo!
三
Pabellón Da Qin Lin
El Pabellón Da Qilin es una tienda centenaria fundada en la dinastía Qing y la gente de Yangzhou todavía confía profundamente en ella. Si has estado en la Casa de Té Quyuan y te gusta el Jingang Navel empapado en polvo de fruta dorada, debes venir al Pabellón Da Qilin para comprar una bolsa de polvo de fruta dorada como recuerdo. Como el lugar de venta de té y alimentos más antiguo de Yangzhou, su perdurable popularidad se debe únicamente a su delicia irremplazable.
Cuatro
Fideos de pescado Baoyingchang
El pez largo en Yangzhou se refiere a la anguila. Los fideos largos de pescado son la especialidad de Baoying y se dividen en fideos largos cubiertos de pescado y fideos largos de sopa de pescado. ¡Todo delicioso! La tienda de fideos es una auténtica tienda para parejas abierta por Baoying Shuiren. Insisten en comprar anguilas silvestres de Baoying, preparar sopa durante seis horas al día y cocinar con cuidado cada plato de fideos. El famoso director Yingda, los actores famosos Xie Yuan, Zhao Ning y otros probaron y firmaron autógrafos.
五
Laoyang Herbal Su
Los pasteles medicinales de Laoyang ahora se producen y venden como bocadillos y snacks, el más famoso de los cuales son los pasteles medicinales. Hay muchos tipos de pasteles medicinales en su familia, incluidos pasteles de sésamo, pasteles de nueces, pasteles de dátiles rojos, pasteles de semillas de melón y pasteles de maní. Se dice que es una técnica ancestral de crujiente de alimentos medicados, con una textura crujiente, rica nutrición y una fragancia persistente en los labios y dientes. ¡Una vez recomendado por CCTV! El crujiente recién hecho está caliente en tus manos. Cómelo fresco y tendrá un sabor dulce y crujiente.
六
Albóndigas de almidón de raíz de loto
El almidón de osmanto y raíz de loto tiene forma redonda, forma de huevos de paloma, de color marrón, textura suave y cerosa. En boca es dulce y refrescante. El interior suele ser de sésamo y maní, que es fragante. Es un bocadillo tradicional en Yangzhou. Hay varias tiendas en la calle Dongguan y el editor recomienda las suyas.
Siete
Caramelo de jengibre Yangbaguai
Caramelo de jengibre Yangbaguai, caramelo de jengibre de ocho sabores, crujiente al pellizcarlo con la mano, rico sabor a jengibre, apto para personas amantes del jengibre. . ¡También hay varios sabores de té de jengibre, que calentarán tu corazón y tu estómago!
Ocho
Vino de arroz hecho a mano
Hay varias bodegas en la calle Dongguan, algunas de las cuales están hechas a mano y se pueden ver en el lugar. Son ricos en sabor, de textura suave y un poco dulces. Además, el vino de arándanos de la calle Dongguan es definitivamente imprescindible.
Nine
Cerdo de Cola de Totora Gaoyou
El clásico snack de Cerdo de Cola de Totora de Huaiyang, una especialidad de Gaoyou. El Sr. Wang Zengqi lo describió en su novela "Unusual": La carne de espadaña es una bolsa de espadaña de tres pulgadas de largo y un diámetro de tabla de tres pulgadas, forrada con piel de tofu, rellena con carne picada y harina, sellada y atada con una cuerda de cáñamo. una forma de calabaza. Hervir y verter. También es una calabaza con la marca de bolsa de espadaña. Es muy fragante cuando se corta en trozos.
10
Dale el yogur a Panda Zhang
Los pies de mi cama están brillantes y mi nombre es Panda Zhang. Panda Zhang, ¡este nombre suena muy creativo! Fundada en la calle Dongguan en 2012, se especializa en yogur hecho a mano con un sabor rico y suave. El jefe es un joven artístico nacido en los años 90. El creativo yogur hecho a mano de Panda Zhang viene en una variedad de sabores que incluyen original, rosa, caramelo, avellana, lichi y más.
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