¿Qué quieres decir con comida temporal?
La alimentación temporal entra dentro del ámbito de la alimentación segura. Por ejemplo, los alimentos temporales se venden en los “mostradores de alimentos temporales” de los supermercados. 2012 65438 27 El 27 de octubre, la Administración Estatal de Regulación del Mercado emitió un documento que exige claramente que los operadores de alimentos proporcionen a los consumidores recordatorios llamativos de los alimentos que están a punto de caducar.
El 3 de mayo de 2011, el Ministerio de Salud emitió la GB-7718-2011, que define la vida útil de los alimentos preenvasados de la siguiente manera, es decir, el período durante el cual los alimentos preenvasados mantienen su calidad bajo el almacenamiento. condiciones indicadas en la etiqueta. Durante este período, el producto está totalmente apto para la venta y conserva sus cualidades únicas que no necesitan ser declaradas ni han sido declaradas en la etiqueta. En pocas palabras, en condiciones de almacenamiento adecuadas (como refrigeración o temperatura normal), la calidad de los alimentos se puede mantener y vender por completo dentro de su vida útil.
Pros y contras de la alimentación temporal
Ventajas:
1. Aunque está dentro de la vida útil, todavía está dentro de la vida útil del producto. y se considera un alimento seguro.
2. Hay recordatorios como "Los alimentos que se acercan a su vida útil" y "Los alimentos dentro del período de tiempo se pueden consumir con confianza" para reducir las preocupaciones de los consumidores.
3. Puede reducir el desperdicio de alimentos destruidos y la contaminación ambiental durante el proceso de regreso a la fábrica para su reprocesamiento.
4. Generalmente se vende con descuento, por lo que el precio es relativamente bajo.
Desventajas:
El público nacional no tiene un gran reconocimiento por la comida temporal; pero en el extranjero, la gente tiene un amor único por la comida temporal.