¿Cómo comer ranas del bosque chinas secas?
Pasos específicos
1. Materias primas:? 150 gramos de champiñones, 8 ranitas de madera, 15 gramos de patatas y 10 gramos de zanahorias. ?
2. Condimento:? 8 gramos de sal, 5 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de azúcar, 6 gramos de salsa de soja, un poco de cebolla verde, jengibre y ajo, 50 gramos de aceite para ensalada, 15 gramos de almidón de agua, chiles secos. ?
3.Proceso de producción:?
(1) Los champiñones, las patatas y las zanahorias han sido sustituidos por cuchillos.
2. Cortar la cebolla, el jengibre y el ajo en cuchillos.
(3) Ponga materias primas como champiñones y ranas del bosque en agua hirviendo y cocine hasta que estén cocidas. ?
(4) Agregue la cebolla, el jengibre y el ajo al aceite de ensalada de ranas de madera calentado, saltee, agregue la sopa fresca, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico, cocine hasta que se infunda el sabor y vierta. el jugo en un plato. ?
(5) Ponga las patatas, las zanahorias y los champiñones en una cuchara, agregue sopa fresca, sal, chiles secos y glutamato monosódico, saltee hasta que tenga buen sabor y espese con almidón antes de comer. ?
? Datos ampliados
1. Rana de madera seca
La rana de madera seca es rica en aceite de rana de madera de alta calidad. El aceite se extrae del cuerpo y tiene efectos embellecedores y antienvejecimiento, humedece los pulmones, alivia la tos y aumenta el qi. Es un tónico de alta calidad. La rana de madera seca se puede comer después de remojarla en agua, manteniendo la nutrición y el sabor originales de la rana de madera.
Materiales de referencia:
Enciclopedia-rana de madera seca, cómo secar rana de madera