¿Cuáles son los beneficios y tabúes de comer miel en la canícula del verano?
Los beneficios de comer miel durante las canículas del verano alivian el cansancio. En verano, cuando la temperatura es alta, los poros de la piel se dilatan, el suministro de sangre aumenta y, en consecuencia, el suministro de oxígeno al cerebro disminuye. El trabajo cerebral se ve afectado y la mayoría de las funciones corporales quedan en un estado de semi-somnolencia. De todos los alimentos naturales, la miel contiene el mayor requerimiento energético para las neuronas cerebrales. La energía producida por la miel es aproximadamente 5 veces mayor que la de la leche, lo que puede reponer la energía del cuerpo en poco tiempo y eliminar la fatiga y el hambre del cuerpo.
La fructosa y la glucosa de la miel pueden ser rápidamente absorbidas y utilizadas por el cuerpo humano para mejorar el estado nutricional de la sangre. Además, la miel no tiene grasas y es rica en vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas, etc. El uso regular puede hacer que las personas se sientan renovadas, enérgicas y mejoren la memoria. En pleno verano, remojar una taza de agua con miel al mediodía todos los días te ayudará a tener más energía para afrontar asuntos de estudio y trabajo por la tarde.
Existen muchos focos de alergias en verano, que fácilmente pueden provocar alergias en personas con constitución especial. La miel tiene efectos antiinflamatorios, expectorantes, hidratantes y para aliviar la tos, y puede tratar las alergias provocadas por el polen. El uso prolongado también puede aliviar los ataques de asma. La miel de níspero tiene el mejor efecto para aliviar la tos. En los días caninos del verano, puedes usar una pera de nieve, cortarla en rodajas y mezclarla con miel, y comerla varias veces al día.
Elimina la acumulación de alimentos. Cuando la temperatura es alta en verano, la gente es demasiado perezosa para hacer ejercicio y gana peso con facilidad. La miel puede promover la secreción normal de ácido gástrico, mejorar la peristalsis intestinal y acortar significativamente el tiempo de defecación. Si tienes acumulación de comida durante la canícula del verano, puedes tomar 25 gramos de miel en ayunas cada mañana y noche para ayudar a eliminar la acumulación de comida y aliviar el estreñimiento.
Tabúes sobre el consumo de miel durante la canícula del verano: No dar miel a bebés menores de un año. Científicos extranjeros han descubierto que los niños menores de un año que consumen miel y productos de polen pueden sufrir intoxicación alimentaria debido a la contaminación con toxina botulínica.
No utilices agua hirviendo ni a altas temperaturas para cocinar la miel. Debido a un calentamiento excesivo, el aroma y el sabor únicos de la miel se destruirán y volatilizarán, se reducirá el efecto antibacteriano y se destruirán los nutrientes.
El tofu no se debe comer con tofu. El tofu es dulce, salado y frío, y puede eliminar el calor y dispersar la sangre. Comerlo con miel puede provocar diarrea.
No se debe consumir miel con puerros con fines laxantes. Los puerros son ricos en fibra y pueden provocar diarrea. Comer los dos juntos puede provocar fácilmente diarrea.
Las personas con diabetes no pueden comer miel. La glucosa y la fructosa contenidas en la miel son azúcares simples. Después de ingresar al intestino, pueden absorberse directamente en la sangre sin digestión, lo que aumenta el azúcar en la sangre y la dextrina se puede absorber después de un poco de hidrólisis. Por lo tanto, la miel tiene un efecto hipoglucemiante especialmente evidente y no es adecuada para diabéticos.
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