Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo identificar la autenticidad del vino tinto que se vende en China y cuánto cuesta el vino tinto real?

¿Cómo identificar la autenticidad del vino tinto que se vende en China y cuánto cuesta el vino tinto real?

Los consumidores pueden utilizar el "método de prueba de tejido" para identificar rápidamente la autenticidad del vino. Tome una buena toalla de papel y deje caer el vino sobre la toalla de papel. Dado que el color rojo del vino original es un pigmento natural y las partículas son muy pequeñas, las manchas húmedas esparcidas sobre la toalla de papel tendrán un color rojo vino uniforme. marcas de agua evidentes. El vino falso se mezcla con pigmentos químicos sintéticos como el amaranto. Las partículas de pigmento son grandes y se depositan en el centro de la servilleta, mientras que las manchas de agua continúan extendiéndose hacia afuera. El límite entre el área roja y las manchas de agua es obvio. y los consumidores pueden usar esto para Es fácil diferenciar entre vino real y falso. También recordó a los consumidores que, aunque este método de detección es simple y fácil de implementar, también debe juzgarse en función de la calidad del tejido. La textura del tejido también tiene un cierto impacto en la difusión del líquido. Ya sea un vino importado de una auténtica botella original, la clave es probarlo en persona. Puede verter el vino en una copa de vino y observar suavemente si hay algún fenómeno de suspensión en el cuerpo del vino. Para algunos vinos añejos de alta calidad, después de abrir la tapa de la botella y verter el vino en un recipiente decantador, podrá oler el aroma del vino en un momento y tener una sensación suave y tersa en la boca.