Con tantos postres en el mundo, ¿por qué es tan famoso como el tiramisú?

El tiramisú ruso ha sido popular durante dos años y seguirá siéndolo este año. Mucha gente piensa que hay demasiada gente vendiéndolo, pero en realidad hay más demanda porque es realmente único y delicioso, y la tasa de recompra es muy alta. En aquellos años, en el escaparate de la pastelería del último piso, en el espacio lleno de QQ, en las escenas de los dramas de ídolos taiwaneses, había galletas con sabor a tiramisú en los estantes del supermercado y helado con sabor a tiramisú en el congelador.

"No sé desde cuándo, el tiramisú y Gino Kapoor se han convertido en sinónimos de Xiao Zhenxing, quien revela la felicidad de tu vida. Todas las novelas o historias relacionadas con Xiao Zhenxing son cuando se trata de estos accesorios. , es como el alto horno de Taishang Laojun. Déjalo hervir de todos modos, manchado de polvo y será invencible ". Los ingredientes tradicionales incluyen:. Los ingredientes del tirami han cambiado, dándole al postre una textura más delicada y un sabor más rico. Esto se refleja principalmente en la adición de alcohol y nata. La receta tradicional del tiramisú ha sido controvertida: la presencia o ausencia de zabaglione (una mezcla de alcohol, huevos y nata).

Los italianos nacidos y criados en Italia creen que el zabaglione no existe en las recetas tradicionales, mientras que autoridades estadounidenses como Test Kitchen y Rose Levi Bellenburg creen que sí. De hecho, el mayor conflicto aquí es si agregar alcohol y crema. Las capas de tiramisú son una mezcla de huevos, azúcar y mascarpone que se juntan al final, pero las yemas, las proteínas y el queso se sirven por separado. Por supuesto, la mayoría de las recetas actuales utilizan crema en lugar de merengue, lo que le da al tiramisú un sabor cremoso (y por lo tanto graso). Para lograr una textura tipo mousse, resalte la película.

Xue Meiniang es ahora un pastelito popular, pero es más caro comprarlo afuera. De hecho, puedes hacerlo en casa. Lo más importante es montar la nata. Yo suelo elegir crema animal. En pocas palabras, agregue un poco de azúcar a la crema animal y envíela junto. Prefiero sabores simples. Si me gusta algo único, lo puedo batir con un poco de leche condensada.