¿Por qué el jugo que produce el rompemuros tiene mucha espuma?

Normal, porque durante el proceso de batido del jugo, los minerales de la fruta cambiarán la tensión superficial del líquido. Cuando entre aire, se formarán burbujas que no desaparecerán inmediatamente. Se bate, más espuma se formará. Además, la velocidad de trabajo de la máquina rompemuros es muy alta, la temperatura del jugo aumentará durante el proceso de producción y más espuma habrá en el jugo.

La espuma de zumo recién exprimido contiene minerales, enzimas, etc. También son nutrientes en los jugos de frutas y verduras y no afectan la salud. En cuanto a valor nutricional, esta capa de espuma es muy rica en nutrientes. En esta capa de espuma, el contenido de enzimas es muy alto. Las enzimas tienen las funciones de mejorar la inmunidad humana, revitalizar las células, ser antibacterianas y antiinflamatorias, purificar la sangre y regular el ambiente interno. Por lo tanto, no haga espuma al beber jugo recién exprimido.

Información ampliada:

Al exprimir jugo, tenga en cuenta:

1 Todas las frutas deben estar lavadas, y las manzanas, cerezas, peras y otras frutas. sin corazón;

2. Incluso si la fruta tiene poco dulzor y un alto contenido de azúcar, no es necesario agregar azúcar o miel adicional para evitar el exceso de energía.

3. beber el jugo de fruta inmediatamente y dejarlo reposar durante mucho tiempo. Con el tiempo, la vitamina C y los componentes antioxidantes se perderán en grandes cantidades;

4. fibra dietética y pectina, así como sales de calcio insolubles y caroteno, que son buenos para la salud.

5. Trate de no utilizar recipientes de aluminio para contener el jugo, los mejores son los de vidrio.

5. Procura no utilizar recipientes de aluminio para contener el jugo, lo mejor son los recipientes de vidrio.

Diario del Pueblo Online - No quitar la espuma del zumo recién exprimido