Precauciones para la recogida personal de cuchillos A qué se debe prestar atención para la recogida personal de cuchillos

1. Intenta tocar la hoja con las manos lo menos posible. En primer lugar, no es seguro y puede provocar cortes fácilmente. En segundo lugar, algunos cuchillos viejos y cuchillos militares pueden contener oligoelementos desconocidos, lo que dificulta la curación de las heridas. Finalmente, y lo más importante, el sudor de las manos humanas tiene un efecto corrosivo. Si el cuchillo no se limpia a tiempo después de tocarlo, con el tiempo provocará manchas y afectará la calidad del cuchillo.

2. No utilices el cuchillo para cortar objetos duros. Por ejemplo, usar un cuchillo para cortar una pila de monedas, en primer lugar, destruir RMB es ilegal. En segundo lugar, diferentes cuchillos tienen diferentes diseños funcionales y no son necesariamente adecuados para enfrentamientos violentos. Un cuchillo no puede demostrar nada, incluso si corta un montón de monedas. Lo único seguro es que la cuchilla se dañará. Es posible que algunas lesiones no sean visibles a simple vista, pero el daño sigue ahí. Con el tiempo, el cuchillo se desafilará.

3. Limpieza y mantenimiento periódicos. Los cuchillos deben limpiarse después de un almacenamiento o uso prolongado. Según el principio de seguridad, la hoja y la funda deben limpiarse cuidadosamente para eliminar las manchas de la hoja y el lodo de la funda. En particular, no olvide limpiar la arena de la funda, que es una de las principales causas de muerte de los cuchillos.

4. Engrase el cuchillo de cocina con regularidad. El cuchillo de cocina está recubierto con varias grasas antioxidantes y, por lo general, no es necesario limpiarlo. Después de limpiarlo con cuidado, debe cubrirse con una capa. de aceite protector para evitar que el cuchillo de cocina se oxide o manche. Algunos cuchillos dentados se deben engrasar cuidadosamente y aplicar grasa antioxidante de manera uniforme en cada dentado.

5. No afiles tu cuchillo fácilmente. Incluso la funda viene con una piedra de afilar. El afilado de cuchillos es una tecnología muy profesional. Diferentes herramientas y diferentes herramientas de afilado tienen diferentes métodos de afilado, especialmente las muelas eléctricas industriales, si se utilizan incorrectamente, se recomienda afilar el cuchillo por primera vez. Utilice cuchillos de cocina o tijeras en casa varias veces, intente afilarlos y luego comience a afilarlos o recortarlos después de adquirir experiencia.