Diferentes tés tienen diferentes bases de sopa.

Los diferentes materiales base de sopa de té tienen efectos diferentes. Este alimento se puede utilizar como ingrediente en la terapia dietética porque se puede encontrar en todas partes de la vida diaria. Lo más importante es tomarlo de forma regular y cuantitativa, lo que también puede refrescar la mente y eliminar el cansancio. Déjame mostrártelo a continuación. Los diferentes materiales base de sopa de té tienen diferentes efectos.

La base de sopa elaborada con diferentes hojas de té tiene diferentes efectos. 1 La olla caliente es fácil de enojar e incluso puede causar algunas enfermedades con síntomas de fiebre. Entonces, ¿cómo puedes evitar enojarte después de comer estofado? Existe un plan ingenioso: utilizar hojas de té para hacer la base de la sopa, lo que garantiza reducir el calor y hacerla fresca y refrescante.

1. Primero prepara té con agua hirviendo. Después de que el jugo del té se vuelva más espeso, filtre los residuos del té inmediatamente. No lo remoje durante mucho tiempo, de lo contrario tendrá un sabor astringente.

2. Coloca una olla de sopa de pollo fresca en el refrigerador. Después de que la grasa se condense en grumos blancos, retira los grumos y reserva.

3. Vierta la sopa de pollo clara en la olla, vierta el jugo del té y espolvoree un puñado de hojas de té. Cocine a fuego medio por un rato antes de agregar los ingredientes de la base de la olla caliente.

4.Si no dispones de caldo de pollo claro, también puedes utilizar en su lugar una sopa de verduras ligera. Además, la refrescante base de sopa de té es más adecuada para carnes blancas, es decir, pollo, pato, ganso y mariscos. La yuba, el tofu y varias verduras también son buenos ingredientes para la base de la sopa.

Hay muchos tipos de té, y la base de sopa producida por diferentes tés tiene diferentes efectos:

1. La base de sopa de té verde

tiene las funciones de ayudando a la digestión, refrescante y el efecto de eliminar la fatiga. Sin embargo, los niños pequeños, las personas con anemia y los pacientes con úlceras gástricas deberían comer menos.

2. Base de sopa de té Pu'er

Puede limpiar los intestinos, eliminar grasa y adelgazar. Es más adecuada para personas obesas o que necesitan adelgazar.

3. Base de sopa de té de crisantemo

Es fragante y puede fortalecer el estómago, calmar la mente y favorecer el metabolismo. Es adecuado para personas a las que les gusta una dieta ligera.

4. Sopa de Gynostemma pentaphyllum

Tiene los efectos de reponer vitalidad, dragar los vasos sanguíneos, eliminar grasas, producir líquidos corporales y calmar la sed. Es adecuado para personas con poca fuerza física y que se fatigan fácilmente, y puede mejorar a personas con constitución débil.

Los diferentes tés tienen diferentes bases de sopa. 2 té verde.

Preparar con agua a 80 ~85 grados Celsius y beber ahora. El té verde es un té no fermentado y los más comunes son West Lake Longjing y Biluochun. Este tipo de té es relativamente tierno y no apto para preparar con agua hirviendo. La temperatura adecuada es de 80 a 85 grados Celsius, la proporción de té y agua es de 1:50 y el tiempo de preparación es de 2 a 3 minutos. Lo mejor es beberlo remojado ahora. Si la temperatura de preparación es demasiado alta o el tiempo de preparación es demasiado largo, los polifenoles del té se destruirán y la sopa de té no solo se volverá amarilla, sino que las sustancias aromáticas que contiene también se evaporarán y se perderán. Lo mejor es preparar té verde en tazas de porcelana. Al preparar, primero moje las hojas de té con 1/4 de agua, luego enjuáguelas con agua durante 20 segundos o medio minuto. Generalmente, el té verde no se cubre, de lo contrario la sopa de té se volverá amarilla.

Té negro

Primero escalda la taza con agua caliente y luego prepárala con agua hirviendo. El té negro es té completamente fermentado y los más comunes incluyen el té en tiras rojo Kung Fu de alta gama y el té negro partido. A diferencia del té verde, el remojo con agua a alta temperatura puede promover la disolución de los ingredientes beneficiosos. Por lo tanto, es mejor preparar té negro con agua recién hervida. El consumo de agua es equivalente al del té verde y el tiempo de preparación es de 3 a 5 minutos. El té negro Kung Fu de alta gama se puede preparar de 3 a 4 veces, mientras que el té negro triturado se puede preparar 65,438 de 0 a 2 veces. Lo mejor es preparar té negro en una taza de vidrio para que puedas disfrutar del movimiento y estiramiento de las hojas de té en el agua. El método específico puede ser el método de inversión. Primero vierta aproximadamente 1/10 del agua caliente en la taza, luego vierta de 3 a 5 g de hojas de té y luego vierta agua a lo largo de la pared de vidrio para preparar. Cubre el té negro para hacerlo más fragante.

Té Oolong

Preparar con agua hirviendo varias veces. El té Oolong es té semifermentado, como Tieguanyin, Dahongpao, etc. Lo mejor es utilizar una tetera profesional o una taza con tapa tipo cuenco para preparar té oolong. Debe utilizar agua hirviendo a 100 grados centígrados. La cantidad de hojas de té oolong arrojadas es relativamente grande, básicamente la mitad o más que la olla o tazón usado. Cubra la tapa después de prepararlo. Al preparar té oolong, debes tener una tetera a tu lado. Cuando el agua hierva, viértala inmediatamente y vierta el primer remojo. Puedes mojar todas las tazas con el agua vertida y luego verterla en agua hirviendo para beber. El té oolong se puede preparar muchas veces y el de buena calidad se puede preparar de 7 a 8 veces. El tiempo de preparación varía de corto a largo, preferiblemente de 2 a 5 minutos.

Té negro

Lava primero el té y luego prepáralo con agua hirviendo. El té negro es un té posfermentado que aún puede envejecer naturalmente con el tiempo durante el almacenamiento. Dentro de un cierto período de tiempo, cuanto más envejece, más fragante se vuelve. El té negro, representado por el té Pu'er, también debe prepararse con agua hirviendo a 100 grados centígrados. Al preparar té negro por primera vez, se necesitan de 10 a 20 segundos para lavar rápidamente el té. Es decir, primero coloque las hojas de té en la taza, vierta agua hirviendo, vierta el agua después de un rato y vierta agua hirviendo. nuevamente y tapar la taza. Esto no sólo filtra las impurezas de las hojas de té, sino que también hace que la sopa de té sea más suave. El tiempo de preparación posterior suele ser de 2 a 3 minutos. El té Pu'er generalmente se prepara con juegos de té profesionales, como teteras y tazas de té, y la dosis suele ser el doble que la del té verde.