¿Por qué a los jóvenes ahora no les gusta beber baijiu?
Si los jóvenes no beben alcohol ahora, ¿la probabilidad de aceptarlo será cada vez menor en el futuro? ¿Existe algún peligro de que el vino sea sustituido por otros vinos?
Actualmente, la preferencia por el consumo de licor ha disminuido desde las décadas de 1980 y 1990, y los principales grupos consumidores actuales se concentran en las personas mayores de 35 años.
Tang Qiao, presidente del Grupo Wuliangye, dijo: "Por supuesto, el mercado futuro serán los jóvenes. Después de la década de 1990, mi hijo no bebía licor porque sentía que hacía demasiado calor". Cómo aprovechar el mercado joven es un problema difícil que involucra tanto cuestiones técnicas como hábitos culturales. Quizás esté buscando un joven que venga a Wuliangye a realizar una investigación técnica sobre el vino que les gusta beber a los jóvenes.
Jiang Xiaobai, presidente de la junta directiva de Tao Shiquan, cree que en las décadas de 1980 y 1990, se había convertido en la corriente principal de consumo. No es necesario discutir si el licor es joven o no.
Dado que el mercado concede tanta importancia al mercado de licores entre los jóvenes, ¿por qué los jóvenes de hoy no son tan “fríos”?
El "licor de alta calidad" generalmente contiene una gran cantidad de sustancias aromáticas, pero es difícil decir que esta sustancia aromática no pueda adaptarse a los gustos de los jóvenes y del futuro.
Hoy en día, las principales marcas de la industria de las bebidas alcohólicas enfatizan la historia y el proceso de producción del vino, si el empaque del vino es decente, etc., ¡pero los jóvenes definitivamente lo comprarán!
Hoy en día, los jóvenes están más preocupados de que el vino no les sepa bien y no sea adecuado para ellos. Los licores son básicamente aquellos con una temperatura de 48 grados o más, que resultan picantes en la garganta de los ancianos y jóvenes que no los beben, no son fáciles de beber por su precio y consumo;
En la actualidad, el ambiente de consumo de los jóvenes tiende a ser relajado y elegante, y los canales de venta de licores se concentran principalmente en restaurantes, hoteles de tabaco, supermercados y otros lugares donde los jóvenes tienen menos contacto.
Si el licor entra en algunas ocasiones de ocio, como a altas horas de la noche, el coste de entrar en el canal será muy alto y será más difícil cultivar consumidores con los beneficios del canal.
Esta generación de jóvenes creció en un entorno donde beber y beber tenía un impacto negativo demasiado grande en la sociedad. Conducir en estado de ebriedad y los accidentes solo provocaban conflictos familiares y vecinales. Por tanto, ya sea la educación familiar, la educación escolar o incluso la opinión pública, es una advertencia: ¡no bebas!
Cuando los jóvenes inician sus propios negocios, se encuentran bajo una gran presión, además de comprar autos, casas y automóviles, también tienen que controlar hasta cierto punto sus niveles de consumo.
En comparación con las reuniones sociales y ocasiones sociales más formales de la generación anterior de jóvenes, el entretenimiento en el bar es más relajado y es más adecuado para tomar algunos cócteles, cerveza y refrescos, especialmente cerveza. , que es adecuado para todos.
Ahora las ideas y conceptos de la gente han cambiado. La bebida y la búsqueda de todos ya no son la felicidad, sino la salud, por lo que el número de personas que beben vino tinto ha aumentado considerablemente.
Para los jóvenes, beber es más una cultura de mediana edad y un símbolo de estatus de mediana edad. La comida puede ayudarles a desarrollar sus carreras y mejorar sus relaciones. Beber licor se ha convertido en una preocupación pública.
Cuestiones como la incomodidad, la conducción en estado de ebriedad, el control estricto, la cultura pop y la carga del alcoholismo continúan afectando el entusiasmo de los consumidores jóvenes por el consumo de licor, lo que hace que los jóvenes le teman.
Sin embargo, después de todo, el vino tiene una base profunda y una base de masa relativamente sólida. Cómo reposicionar y preparar