Shanghai lanza "Plan"
Con el fin de implementar los requisitos pertinentes del comité municipal del partido y del gobierno municipal sobre la construcción de proyectos de desayuno y hacer un buen trabajo en el proyecto de desayuno de 2021, la Comisión de Comercio Municipal de Shanghai formuló y emitió recientemente un aviso sobre el plan de implementación del proyecto de desayuno 2021 para brindar a los residentes servicios de desayuno más convenientes, ricos y saludables para crear un proyecto de desayuno que haga que la gente esté más satisfecha.
A medida que el concepto de alimentación saludable sigue aumentando, la gente presta cada vez más atención a desayunar.
Según previsiones pertinentes, las ventas del mercado de desayunos superarán los 840.000 millones de yuanes en 2021, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4.
Para brindar a las grandes masas de personas un desayuno conveniente, saludable, seguro y rico, más de 52 ciudades en todo el país han implementado proyectos de demostración de desayuno. Se dice que más de 9 millones de personas pueden desayunar con confianza todos los días.
Con el fin de responder a la convocatoria de proyectos de demostración de desayuno e implementar activamente los requisitos pertinentes del Comité Municipal del Partido y del Gobierno Municipal sobre la construcción de proyectos de desayuno, de acuerdo con las "Opiniones sobre la promoción adicional de la construcción de Proyectos de desayuno en nuestra ciudad" y Plan de acción "Promoción de la construcción de proyectos de desayuno en Shanghai durante tres años" (2020-2022)", la Comisión de Comercio Municipal de Shanghai formuló el Plan de implementación del proyecto de desayuno 2021.
Según lo entiende el autor, el "Plan de implementación del Proyecto Desayuno 2021" se lleva a cabo principalmente desde cuatro aspectos: objetivos principales, tareas clave y medidas de salvaguardia.
Desde la perspectiva de las tareas clave, el plan acelerará el llenado de los puntos ciegos del desayuno, promoverá la construcción de sitios de demostración, implementará proyectos de desayuno de empoderamiento digital, innovará los modelos de suministro de desayuno y promoverá el desarrollo sostenible del desayuno móvil. camiones, y promover paquetes de desayunos saludables. Construcción para garantizar servicios de desayuno más cómodos, ricos y saludables para los ciudadanos.
En los últimos años, con el continuo desarrollo de nuevas tecnologías como Internet móvil, pedidos online, big data, Internet de las cosas e inteligencia artificial, la transformación digital y la actualización de la industria de la restauración también están en marcha y se extiende a diferentes escenarios de vida. Por supuesto, el sector del desayuno en la restauración no es una excepción.
Para los consumidores, el desayuno digital también cambiará sus hábitos alimentarios, permitiéndoles sentir la humanización, la inteligencia y la experiencia de consumo más cómoda y rápida que ofrece la digitalización.
Se entiende que el "Plan de Implementación del Proyecto Desayuno 2021" menciona en la implementación del proyecto desayuno empoderado digitalmente que es necesario promover activamente la transformación de la integración digital de las empresas de desayuno, acelerar la construcción de puntos de venta digitales. y apoyar a los establecimientos de desayuno para cargar sistemas de gabinetes inteligentes, guiando a las empresas a implementar puntos en áreas débiles con la ayuda de aparadores inteligentes sin contacto.
Además, aceleraremos la distribución digital y desarrollaremos muebles de comedor inteligentes distribuidos en las tiendas. , mejorar la comodidad y satisfacción de los ciudadanos que compran el desayuno.
Bajo la influencia de la mejora continua del consumo y la estructura de la dieta, cada vez más consumidores tienen requisitos más altos en cuanto a las propiedades nutricionales y de salud del desayuno.
El "Plan de implementación del proyecto de desayuno 2021" menciona que aceleraremos la construcción de * * * paquetes de desayuno y saludables, promoveremos las empresas de cocina central para aumentar la investigación y el desarrollo de desayunos saludables y lanzaremos productos más saludables. proyectos y paquetes de desayuno, y lanzar paquetes saludables adecuados, como paquetes bajos en grasas, bajos en aceite, bajos en azúcar, paquetes de crecimiento, etc., para diferentes grupos de personas.
Finalmente, fortaleciendo el apoyo financiero, mejorando los mecanismos de gestión y haciendo un buen trabajo en publicidad y promoción, como proporcionar subsidios financieros adecuados para los costos de conexión eléctrica de los camiones restaurante y subsidiar los costos de compra de teléfonos móviles. camiones comedor ubicados en áreas donde el desayuno es débil, establecer un sistema de monitoreo de operación de camiones móviles de comida, etc. , garantizar la implementación efectiva del plan del proyecto de desayuno.