¿Por qué se dice que los cantoneses comen de todo?

Porque en las recetas cantonesas todo lo que vuela por el cielo, corre por el suelo o nada en el agua se puede utilizar como ingrediente para cocinar, y los cantoneses se atreven a comerlo. Hay mucha caza. En Guangdong, los ojos de la gente están puestos en la comida deliciosa, por lo que los cantoneses se atreven a comer cualquier cosa.

Cuando la ciencia, la tecnología y la tecnología médica no estaban tan desarrolladas, los animales de caza como las serpientes, los piojos del dragón, los gatos de algalia, los búhos, los gatos gato, los gatos leopardo, el siete-danzai, el Rongbai Niezai, los nadadores nocturnos, etc. Todos ellos son un festín glotón en el corazón de los cantoneses. Especialmente en Guangdong hace veinte años, siempre se podían encontrar varios restaurantes de caza en los suburbios remotos. En la mente de la gente de esa época, el juego más popular era la carne de rata. Por supuesto, no eran las ratas que vemos hoy, sino las ratas de bambú y las ratas de montaña que se criaban especialmente en la naturaleza. en Guangdong fue sorprendente. La carne también se cocina de muchas maneras diferentes. El sapo también es un alimento diario que comen los cantoneses. Gracias a la investigación y cocción de la carne de sapo por parte de los cantoneses, la carne de sapo es muy fresca y tierna.

Sin embargo, a los ojos de los cantoneses, la carne de rata y la carne de sapo son alimentos cotidianos en la vida, pero estos alimentos ya no pueden satisfacer la loca búsqueda de comida deliciosa de los cantoneses. Algunas personas ricas han comenzado a centrarse en animales salvajes como pangolines, dragones dorados de cinco garras, búhos y gatos de algalia. A menudo, gastan decenas de miles de dólares para obtener estos animales salvajes a través de canales ilegales. comer estos animales salvajes Los propios animales salvajes son las criaturas que se encuentran en la cima de la cadena alimentaria.

Más tarde, para proteger a estos animales salvajes, el país emitió muchas disposiciones legales que prohibían la matanza de animales salvajes, pero todavía hay personas que buscan caza para comer. Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la gente descubrió gradualmente que en estos animales salvajes se encontraban muchos tipos de virus, algunos de los cuales incluso amenazan nuestras vidas. Sólo entonces la gente comenzó a darse cuenta de sus errores y de la insignificancia del ser humano en la naturaleza. tal vez sólo puedas comprender esta verdad cuando tu vida esté amenazada.