¿Por qué hay un pequeño agujero en la lámina selladora del corcho de vino tinto?

El sello en la boca de una botella de vino tinto se utiliza para evitar que las plagas invadan el corcho. En ocasiones se pueden encontrar pequeños agujeros en el sello de la botella, que tienen como objetivo permitir que el vino tenga un buen efecto. posibilidad de entrar en contacto con el aire. Normalmente el vino joven es más común.

Dado que muchos sobres con boca de botella de vino tinto están hechos de papel de aluminio, si el sobre se corta solo por debajo de la boca de la botella (aproximadamente 0,4 cm), los restos de papel de aluminio que queden en el punto de corte pueden derramarse al el vino se vierte en una copa de vino. Por lo tanto, cuando corte el sello de la botella, debe utilizar la parte inferior de la brida (aproximadamente 1,5 cm) debajo de la boca de la botella como punto de corte para evitar tragar accidentalmente "objetos metálicos".

El objetivo principal del sobre de la botella de vino tinto es evitar que el vino se derrame y que las plagas invadan el corcho. Si el vino presenta signos de derrame o la barrica de roble se daña por insectos, la calidad del vino. estará en peligro.

Información ampliada

El sobre tiene otra función en Europa también se utiliza como certificado de exportación de vino. Esta licencia aduanera de sobre metálico, denominada localmente "Capsule Conge", se puede ver en los sobres de vino exportados desde Francia. Se pueden encontrar algunos pequeños agujeros en el sobre de algunas botellas de vino, tal vez dos, tres o cuatro agujeros. El propósito es permitir que el vino tenga la oportunidad de entrar en contacto con el aire debajo del sobre completamente sellado. más susceptible a las fugas, es común y algunos vinos de nivel medio también lo hacen.

Además de las funciones prácticas, los sobres de metal también sirven para embellecer las botellas de vino, por lo que algunas bodegas embellecen deliberadamente los sobres. Además de estar impresos con preciosos tótems, la capa superior de la boca de la botella también está estampada. patrones similares a sellos de acero o el exterior de una bodega como decoración de cierre.

Enciclopedia Baidu-Vino Tinto (bebidas alcohólicas)