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¿Por qué las naranjas se vuelven amargas después de calentarlas?

Debido a que la piel de las naranjas, al igual que los pomelos, tiene un sabor amargo a naringenina y limón. Si se asan directamente, el amargor de la piel penetrará en la carne. Las naranjas asadas deben envolverse en papel de aluminio y asarse. , para que no queden amargas, el método es el siguiente:

Materiales de preparación: 6 naranjas, cantidad adecuada de aceite de semilla de té

1 Primero remoja las naranjas en agua tibia. agua a aproximadamente 50 °C para eliminar el aceite de semilla de té restante: 6 naranjas, cantidad adecuada de aceite de semilla de té

1. Primero remoje las naranjas en agua tibia a aproximadamente 50 °C para eliminar los pesticidas residuales.

2. Utiliza papel de cocina para secar la humedad superficial de las naranjas.

3. Utiliza unos palillos para hacer un pequeño agujero en el fondo de la naranja y añade dos gotas de aceite de semilla de té.

4. Envolver las naranjas en papel de aluminio: Envolver las naranjas en papel de aluminio con los agujeros hacia arriba para evitar fugas de aceite, y luego meterlas en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.

5. Cuando se acabe el tiempo, sácalo y sirve.