¿Por qué las hojas de camote se llaman ginseng superior?
En el norte, las hojas de boniato también se llaman boniatos. Las hojas de camote son ricas en valor nutricional y tienen un buen efecto para nutrir el cuerpo. Las hojas de camote también contienen varios compuestos como proteínas, aminoácidos y ácido clorogénico, así como varios elementos minerales como calcio, hierro y zinc. . Comer hojas de batata puede ayudarte a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Debido a que los ingredientes de las hojas de camote contienen sustancias que pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, estas sustancias pueden limpiar la basura en la sangre.
Las hojas de batata también pueden estabilizar la presión arterial. El potasio juega un papel importante en la estabilización de la presión arterial y puede reducir la estimulación de la presión arterial por la sal de sodio. Por tanto, los pacientes con hipertensión arterial pueden comer algunas hojas de batata para estabilizar la presión arterial. Las hojas de camote también pueden ayudar a aliviar la fatiga ocular y proteger la visión. Debido a que el contenido de las hojas de camote es rico en vitamina A, que es muy útil para aliviar la fatiga ocular, las personas que usan los ojos durante mucho tiempo pueden comer más hojas de camote.
Las hojas de boniato pueden aliviar el estreñimiento, y las personas con estreñimiento también pueden aliviar el estreñimiento comiendo hojas de boniato. Las hojas de camote contienen fibra cruda, que puede limpiar el intestino grueso. Puede limpiar las toxinas o basura acumulada en los intestinos, humedecer los intestinos y aliviar las deposiciones, y prevenir hasta cierto punto el cáncer intestinal.