¿Cómo llegaron las frutas chinas al mundo a través de la antigua Ruta de la Seda?

La antigua Ruta de la Seda era una vía de cooperación y desarrollo que integraba Oriente y Occidente y beneficiaba tanto a China como a países extranjeros.

Las frutas "importadas" incluyen uvas, granadas y otras frutas.

Las frutas "de salida" incluyen peras, dátiles, melocotones, ciruelas, albaricoques, castañas, caquis, ciruelas, etc. , entre las cuales las peras, los dátiles, los melocotones, los albaricoques, etc. son conocidas como frutas famosas en China.

El cultivo contenido en muchas frutas también está muy difundido. Por ejemplo, el melocotón tiene la alusión a "devolver un melocotón a una ciruela", la azufaifa significa "tener un hijo noble temprano" y el albaricoque. significa "el espíritu del bosque de albaricoqueros y el alma del bosque de albaricoqueros".

Las peras chinas llegaron a la antigua India

Conocidas como el "Príncipe de Han"

Hay 10 tipos de peras registradas en "Notas varias de Xijing", incluyendo palo de rosa púrpura, pera de flores azules, huanghuali, pera Qianye, huanghuali, pera Hanhai, pera Dongwang y pera Zitiao. Entre ellos, la pera Hanhai "proviene de Hanhai en el norte, y los cangrejos (pueden soportar) el frío y no se marchitan".

El primer país en plantar perales: China. Tiene fama de "la ciudad natal de las peras y las frutas".

"Brisa de la mañana" en "El Libro de los Cantares"

¿Hay bolsas en la montaña y hay árboles en el sermón?

Pera, ¿esa? Es, pera, las silvestres de las montañas se llaman " ?ArBo?/p>

La aparición de peras de alta calidad: hubo muchas peras de alta calidad durante las dinastías Qin y Han

"San Qin Ji" de Han Xin

La dinastía Han occidental Una especie de "pera Tongxiao" que crece en el jardín es muy grande y puede considerarse un producto raro.

La pera mide hasta cinco litros y se rompe al caer al suelo.

Recogela primero

¿Dónde están las peras más famosas? >Peras secas de las dinastías Tang y Zhou occidental desenterradas de la tumba de Astana en Turpan.

En el extranjero: Alrededor del siglo I d.C., las peras chinas se introdujeron por primera vez en la India y se hicieron muy populares.

"Los registros de las regiones occidentales de la dinastía Tang":

Pera Pera

Se dice que "¿Zhi Na Luo? F? ¿El gres está roto? Eclipsado ? ¿La dinastía Song sufrió por la cocina? Y "屙", "噙", "噙", "噙", "噙" /p>

"Xiannaluo??"

" ?"

"??""?""?""?""?/p>

En la dinastía Tang, era conocido como el "Príncipe de la dinastía Han". ".

Más tarde, las peras se introdujeron en Europa a través de la India.

La azufaifa se extendió a Europa

Se llama Lan Zao

Hay muchas azufaifas famosas en China. Hay más de diez tipos de "Guangzao" registrados únicamente por Guo Yigong de la dinastía Jin Occidental. Hay más variedades de azufaifa de alta calidad incluidas en el "Jujube Pu" de Liuguan de la dinastía Yuan, llegando a 73 variedades. Sólo en Beijing, hay muchas variedades, incluyendo azufaifa blanca, azufaifa silvestre, azufaifa sin semillas, azufaifa de calabaza, azufaifa de huevo, azufaifa con flecos, azufaifa crujiente, azufaifa estúpida, azufaifa pequeña, azufaifa grande, azufaifa dentada, azufaifa manchada, etc.

Registros de "Guangzhi": Guo Yigong

Azufaifa Hedong Anyi, azufaifa púrpura Dongjun Gucheng, de dos pulgadas de largo;

Azufaifa Madre Reina del Oeste, tan grande como una ciruela ¿El hueso madura en marzo, ocupando el primer lugar entre todas las frutas?

El primer país en plantar árboles de azufaifa: China. Shaanxi y Shanxi fueron las primeras zonas en plantar árboles de azufaifa.

"Hanshu - Geografía"

"¿De Shanggu a Liaodong? Hay un arroyo de pesca, sal, azufaifa y Li".

Los antiguos clasificaban las variedades de azufaifa según su forma: las azufaifas se conocían como dientes de perro, corazones de pollo, cabezas de vaca, flechas de oveja, kiwis y cinturas delgadas.

Cómo se llama el árbol de azufaifo: Casi todos los árboles de azufaifo plantados en todo el mundo son introducidos directa o indirectamente desde China. En la actualidad, los nombres de las azufaifas extranjeras son básicamente nombres chinos, como las fechas de las orquídeas en Europa y América, que son las fechas de las orquídeas en Taigu y Qixian, Shanxi, mi país.

Ruta de transmisión: La propagación hacia el oeste fue a través de la antigua Ruta de la Seda, en la época del paso de Zhang Qian a las regiones occidentales. Primero se extendió a Persia (el actual Irán), luego a Armenia desde Persia y luego a Grecia, Roma y otros lugares. Los registros del cultivo de azufaifa aparecieron en Siria alrededor del siglo I d.C., lo que demuestra que la expansión de la azufaifa en mi país hacia el oeste se produjo en esa época.

El melocotonero fue introducido en la antigua Roma

Se le llamó el “árbol persa”

El durazno y el ciruelo también son árboles frutales originarios de mi país y fueron Se plantaron ampliamente árboles frutales en el período anterior a Qin.

El melocotón es conocido como "la mejor fruta del mundo" y en la mitología popular se le llama "melocotón de hadas".

"El Libro de los Cantares - Daya"

Dame un melocotón y págame con una ciruela.

Los melocotoneros son deliciosos y hermosos: además de las deliciosas frutas, los melocotoneros también tienen un aspecto hermoso.

"El Libro de las Canciones - Zhou Nan - Flores de Durazno"

Las flores de durazno brillan intensamente.

Al cantar las brillantes flores de durazno en plena floración, los recién casados ​​expresan su anhelo y anhelo por su futuro matrimonio y vida familiar.

El símbolo del amor: esto es lo que significa la llamada "suerte de la flor del melocotón".

Las "Crónicas de los poemas Tang" del poeta de la dinastía Song del Sur, Ji Yougong, describen una historia tan romántica:

Un año, durante el Festival Qingming, el poeta Cui Gu salió a disfrutar del melocotón. florece y fue a una casa a pedir agua, mientras bebía, conoció a una chica y se enamoró de ella a primera vista. Sin embargo, cuando volvió a visitarla al año siguiente, no pudo ver a la chica, así que escribió. "Ti Du" en la puerta de la casa de la niña. Entonces, escribió en la puerta de la casa de la niña. Escribí el siguiente poema: "En este día del año pasado, en esta puerta, los rostros de las personas y las flores de durazno se reflejaban cada uno de ellos. el rojo del otro. Se desconoce el rostro humano, pero la flor de durazno todavía sonríe en la brisa primaveral". A pesar de los giros y vueltas del amor, Cui Gu finalmente se casó con la niña.

Ruta de propagación: primero a la India, Persia, y luego a Roma y otros países.

¿Cómo se llaman los melocotones extranjeros?

El suelo no está plantado con protones de melocotón,

Por eso el melocotón se llama 'Zhinar'.

"Zhinar" significa "Fruta de China"

Los romanos en Europa llamaban al melocotonero chino "árbol persa" y consideraban al melocotonero chino como producto nativo de Persia.

Los albaricoques fueron introducidos en la antigua Roma

Llamados "manzanas armenias"

El primer país en plantar albaricoqueros: no es sólo un árbol frutal. Originario de China, pero también el más antiguo de China Uno de los árboles frutales cultivados

Existe la palabra "albaricoque" en los huesos del oráculo desenterrados de las ruinas Yin en Anyang

"El Clásico de Montañas y Mares"

"El oro y el jade crecen arriba, y las pinturas crecen abajo".

Los árboles hay muchos melocotoneros, ciruelos, ciruelos y albaricoqueros.

En el período anterior a Qin, los antiguos tenían observaciones muy precisas de los albaricoques. Según los registros del "Libro de los Ritos - Nei Ze", a los albaricoques les gustan 12 tipos de frutas como melocotones, ciruelas, peras y dátiles. , espinos, castañas y melones, es una fruta indispensable en el "Banquete de Renjun".

Costumbre popular: en comparación con las peras y los melocotones, los albaricoques y las azufaifas son más populares entre la gente. nacimiento prematuro de niños preciosos", y los albaricoques tratan sobre "el espíritu del bosque de albaricoqueros", que está relacionado con el bienestar de los antiguos.

Según la "Biografía de los inmortales" de Ge Hong en el De la dinastía Jin del Este, Wu Dong Feng, un médico famoso en el país, no recibe remuneración por tratar enfermedades, pero una vez que se recupera, debe plantar albaricoqueros en la montaña, y los albaricoqueros se convertirán en bosques. El "espíritu del bosque de albaricoqueros". " proviene de esto.

A la vuelta de la primavera y el verano, los albaricoques están maduros y pueden consumirse como alimento en tiempos de hambruna. "Biografía" registra: "En mayo, el cabello se pudrirá y se volverá amarillo. . Como China estaba sumida en el caos y la gente tenía hambre, todos tenían que ganarse la vida y todos tenían suficiente para comer. Por eso, en la antigüedad, casi todos los hogares plantaban albaricoqueros.

El poeta Ye Shaoweng del. La dinastía Song del Sur "no valía la pena visitar el jardín"

Los dientes de Ying Lian están cubiertos de musgo verde y la pequeña puerta de madera con hebilla no se puede abrir durante mucho tiempo.

El jardín está lleno de paisajes primaverales y una rama de albaricoque rojo sale de la pared.

Casa del tesoro: al norte del albaricoque hay muchos, especialmente en los lugares por donde pasaba la antigua Ruta de la Seda. , como Gansu y Xinjiang, los albaricoques producidos son de alta calidad y abundantes

"Poemas varios sobre la frontera occidental de la dinastía Qing" de Xiao Xiong

Hay muchos albaricoques en. al sur del río Yangtze, pero pocos en las regiones occidentales. Los que se producen en la montaña Badak son de hecho los mejores en el país y en el extranjero;

Los mejores están en el área de Tianshan, dulces y suaves con arena. , glutinoso y refrescante, y se cocina temprano.

La gente de Tujia suele comerlo como banquete o cocinarlo con gachas de trigo.

Se quitan los huesos y se secan al sol. La carne en cada paquete es espesa y húmeda, y sabe a comer. Está mucho más allá del continente para recoger la miel.

Época de difusión: los albaricoques y los melocotones comenzaron a difundirse alrededor del siglo I d.C. /p>

El antiguo científico romano Plinio lo completó en el año 77 d.C. El libro "Historia natural" menciona que los albaricoques se introdujeron en Roma hace unos 30 años, lo que ocurrió en la época en que Zhang Qian fue enviado a Occidente. Regiones.

Cómo se llama el albaricoquero en el extranjero: los romanos lo llamaban China. El albaricoquero se llama "árbol armenio" y el albaricoquero se llama "manzana armenia".

¿Por qué?

Al igual que los melocotones, los albaricoques también se extendieron a Occidente: primero a Persia y luego a Rusia, a través de Armenia, con la expedición macedonia de Alejandro a Turquía y Grecia, los albaricoques llegaron a Europa.

Los europeos no sabían que los albaricoques eran originarios de China. Siempre pensaron que los albaricoques eran originarios de Armenia, por eso existía tal nombre.

Los albaricoques que ahora se encuentran en el Reino Unido fueron introducidos desde Italia en el siglo XVI. Ni siquiera tenían un nombre en ese momento. En los primeros días después de su introducción, se los llamaba “Early”. Fruit”, y finalmente se utilizó Apricot como nombre en inglés para los albaricoques.

Autor: Ni Fangliu

Fotos: Algunas de Internet

Editor internacional: Shao Xiaoyun