¿Por qué mucha gente dice que Jiangsu, Zhejiang y Shanghai son desiertos alimentarios?
La cocina de Zhejiang es principalmente ligera y dulce, al igual que la comida de mi amigo. Los huevos y el maíz son algo común casi todas las mañanas.
Pintura
La gente de Hangzhou generalmente no prepara el desayuno. Sólo cuando haya invitados en casa el anfitrión empezará a cocinar. La gente de Hangzhou también es muy hospitalaria y los platos del desayuno están bien preparados.
Sin embargo, el sabor sigue siendo suave. Ya sea esponja vegetal salteada o tocino salteado con rábano seco, el pepino salteado parece un plato muy dulce, al igual que las gachas de frijoles rojos.
Amigos en Hangzhou dijeron que las gachas de frijoles rojos también son el desayuno más común para la gente de Hangzhou.
Almuerzo
Pintura
Después del desayuno, mi amigo y yo fuimos a Hangzhou y volvimos a casa para almorzar. Después de servir todos los platos, finalmente entendí por qué los internautas decían que Zhejiang es un desierto alimentario.
Es demasiado ligero.
Un melón amargo salteado parece una ensalada fría, y todavía tiene un color verde. Le di un mordisco y lo probé. Era tan amargo que el sabor desapareció instantáneamente de mi boca. El agua potable es amarga.
Estoy acostumbrado a comer pepinos en la cocina de Sichuan. Probé pepinos en Hangzhou y eran tan dulces que no estaba acostumbrado. Aunque la mesa estaba rica con ocho platos, mi tía seguía muy atenta, pero yo solo comí las algas frías con chile.
Comida principal
Pintura
Hangzhou está cerca del mar y a la gente de Zhejiang le gustan mucho los mariscos. Para la cena, mi tía cocinó dos porciones de mariscos, un plato de pepino y una rama de apio frito.
A diferencia de comer mariscos en los restaurantes de Sichuan, a la gente de Hangzhou les gusta comerlos directamente sin ningún condimento, buscando el sabor fresco del marisco. Entre los langostinos nuevos, el sabor es dulce, pero aún suave.
Pintura
Estas son las tres comidas al día que hacía en casa de mi amigo en Hangzhou. Después de ver las tres comidas al día de Zhejiang, algunos internautas dijeron que finalmente entendieron por qué los internautas lo llamaban un "desierto alimentario".
De hecho, la gente dice que Zhejiang es un desierto alimentario, lo cual es más bien una broma.
La razón principal es que el sabor de la gente en Hangzhou y Zhejiang es demasiado insípido, lo que lleva a muchas personas a viajar a Zhejiang o Hangzhou y no pueden probar la comida local. El sabor es insípido, lo que disgusta a las personas. Están acostumbrados a la cocina de Sichuan y Hunan.
Los gustos de los consumidores son cada vez más pesados, pero tienen la impresión de que no hay comida deliciosa en Zhejiang.
Pintura
En opinión de muchos internautas, la cocina Hangbang tiene un sabor ligero, más pesada que el azúcar, demasiado dulce o le gusta lo agrio y lo dulce, lo que hace que muchas personas se sientan ambiguas cuando No estamos acostumbrados.
Por otro lado, la cocina de Sichuan y Hunan, que tiene un sabor fuerte y es buena para condimentar, se está volviendo cada vez más popular entre los internautas de todo el país. Hoy en día, la cocina de Sichuan y Hunan representa la mitad de los principales centros comerciales, pero en realidad hay muy pocos platos locales en Hangzhou.
Incluso la casa de la abuela se ha convertido en una cocina de fusión. Gran parte de los platos son platos de Sichuan y Hunan, pero no hay muchos platos con el verdadero sabor local de Hangzhou.